1月22日成都街头，7-9度，体感温度偏冷，难见路人，春熙路上一个五米高的“魔方”处却是人头攒动，争相参与到全兴酒业2022年新春快闪的各类互动活动中去……在春熙路上，快闪活动并不少见，为何这一场看起来“很普通”活动能让如此多的成都人感到舒适熨帖，并乐于其中？为何诸多名人专家都要盛赞这次活动的主办方全兴酒业深蕴“成都味道”？

　　让我们把时间调到前一天。

　　1月21日，一场探寻城市人文基因、追溯都市人群精神文化内核的思想论坛在四川省图书馆拉开序幕。来自四川省图书馆、四川省文物考古研究院、四川大学的城市战略策划专家、巴蜀文化学者、民俗文化研究者和学者教授们齐聚一堂，就何为历经4500年文明史洗礼、2300年建城史磨砺的“成都名片”展开深层次的研讨。

　　在这场被命名为《我们的“成都名片”城市思享论坛》的活动上，考古学家、四川省民俗协会会长高大伦援引诗圣杜甫的名篇蜀酒浓率先表明观点:“民以食为天，蜀人好辛香，美酒传承3000年。外地人来成都，即使停留半天，任何一个网红景点都可能不去，但一般来说总得吃点啥、喝点啥，成都美酒美食有代表性。”

　　极为认同高大伦“国家省会城市中只有成都出了名酒”观点的巴蜀文化研究专家、民俗文化研究者，现代成都“活地图”学者袁庭栋更加细致地分享了成都酒史：“全兴拥有老八大名酒的美名并在创造数个一。”

　　高大伦与袁庭栋都不约而同的以轰动的三星堆出土的重量级国宝“酒樽”展示出成都源远流长的酿酒历史与文化。

　　中国作协散文委员会委员、四川省作协作家蒋蓝则从2000年以来成都出现过的百科全书式人才谱系入手，蜀地奇人多，从司马相如到扬雄，再到陆游、杜甫、李白，再至李调元、巴金，酒与人难分，而这正是以文化名酒命名的酒—薛涛酒（全兴酒前身）能诞生于成都这座烟火之城的根源。

　　“成都的关键词：漫、安逸、好耍、丝、酒、茶、菜、戏……”城市战略策划专家、城市名片智造者、中国策划学会副会长、宽窄巷子总策划杨健鹰从成都人的精神内核与基因来解读成都名片：“成都是一座兼收并蓄的包容之地。”

　　而诚如专家盛赞，成都是独此一家出美酒靠技艺之所，几百多年来一直为业内惊叹的成都本土名酒全兴便一直以传世水谱、秘制双曲、超长发酵、降度存储等四大工艺而傲立于中国名酒之林。

　　“全兴发源于成都，兴于成都，全兴品牌文化与成都城市文明一脉相承，全兴既是天府之国的风味名片，又包含‘兴’文化寓意，是成都城市文明与发展的见证者、参与者。”在四川省酒类流通协会常务副朱心明看来，全兴本身就是成都城市精神内核的重要组成，所以一场快闪活动吸引不少当地市民关注是非常自然的事。

　　“支持全兴更好地为成都代言，夯实复兴新路径。”朱心明透露，这就是四川省酒类流通协会与全兴酒业签署战略合作，全力协助全兴酒业在川拓展，更好助力全兴经销商伙伴发展的初心。

　　事实上，深蕴成都城市气质的全兴酒业早已洞察“美食是普通人吃得起的成都菜、美酒是普通人喝得起的成都酒”真谛，在这一波名酒复兴大潮中具备广泛的消费者基础。

　　连续五年双增长，迎来十余年好发展势头的全兴酒业表示，未来，全兴还将通过持续的消费端记忆唤醒与培育行动持续挖掘“城市名片”资源、重拾“成都高地”，并在范围内“圈人圈地”，并积极利用新媒体、新渠道、新方式塑造品牌形象与传递品牌声音，以“产地市场复兴计划”为依托，加大市场曝光，唤醒老全兴消费者，培育新消费圈层。

　　酒业家获悉，接下来，全兴酒业还将积极参与四川省图书馆举行的“我的成都，我的城市，我的家”大型城市年代展等诸多能串联公众对成都情感与热爱的活动，让更多消费者感受到全兴这个产自特大中心城市的性名酒与众不同的“品味”。

　　“夯实‘成都名片’是全兴复兴的重要路径。”朱心明认为，与成都深度“绑定”的全兴将随着成都兴盛而迎来更大的发展，“作为国家特大中心城市、连续9年稳居‘具投资吸引力城市’第1名、连续4年领跑新1线城市，扼守中国向西向南‘贸易走廊’，成都区位优势明显。”

　　有消息称，随着全兴复兴的化征程已经取得了诸多进展，这个曾经获得荣誉与市场占有率的老名酒品牌还将拉响以“全兴大曲”+“熊猫”双品牌冲锋号角，在彰显川酒高品质的同时，将具成都特色的川味文化传递到更广的消费群体中去。（来源：酒业家）