为庆祝武汉解封日,黄鹤楼酒特别献上汉清酒感恩回馈活动,在短短9天的时间订单量超30万瓶。百年深厚的历史背景、“名酒”的品牌背书,培育了各地的忠实消费者,高品质、高颜值、低价格,更是引起了本轮汉清酒的购买热潮,也受到广大消费者的一致好评。
消费者如何喝?
一、举案齐眉
将酒杯举起与眉齐平,观察酒色是否清澈透明,轻轻摇动酒杯,观察酒体在酒杯内壁的挂杯现象,挂杯越好,酒质越好。
观其色——无色透明、清中取清、净中取净
二、勾头倾杯
将酒杯举起,放于鼻下1-3CM处,稍低头闻它的香味。吸气量保持一致,不忽大忽小,要保持吸气状态,开始问其自然发挥的香气,然后慢慢摇动酒杯再闻。
闻其香——清香纯正、香气清雅,无掺杂香
三、细品慢咽
将酒杯中酒送入口中,0.5—2ML为宜,让酒液布满舌头。利用舌尖、舌根、舌两侧去体会酒的各种口味变化,酒液下咽后,张口吸气,闭口呼气,分辨余味。
知其味——余味劲爽、舒适柔和、醇厚丰满
四、融色香味
古法酿造,匠心传承。酿酒如做人,品质突出品格。
得其格——佳酿天成、道法自然、匠心南楼
南派清香 经典再现
国产美酒多不胜数,民间素来就有“南楼北汾”珠璧交辉之说,其中南楼,代指的正是黄鹤楼酒。
上世纪七八十年代,武汉酿造的汉汾酒、特质汉汾酒,正是南派清香的代表之作,当年风靡一时,1979年量产达到一万吨,成为原酒产量大的酒厂,足以说明其受欢迎的程度。之后的1984年、1989年,连续两年获得金质奖,第四届评酒会,专家们对不同香型盲品打分,而黄鹤楼酒得的是清香白酒盲品高分。
黄鹤楼酒,扛着南派清香的大旗,回归名酒高度,恢复清香型白酒的酿造,源于汉汾传统酿艺,融汇于现代工艺里,早已自成一派。
汉清酒的品质、外观、价格,皆是驱动本轮“清香热”的因素。以东北高粱为原料,采用地缸固态发酵,选用清蒸二次清传统酿造工艺,缓火蒸馏,酿出的原酒在蒸馏后由酿酒大师分段摘酒,掐头去尾选取优质的原酒,将其储存在陶坛之中,精选的原料、复杂的工艺保证了品质的上乘。蓝色古朴的外观兼具经典与时尚,将传承与创新完美结合,唤起了消费者心中名酒时期的记忆,同时又增加了现代工艺技术,不失时尚。
52度黄鹤楼酒·汉清酒虽承南派清香名酒一脉,价值颇高,价格却十分亲民,不仅适合消费者日常饮用,更适合与家人、朋友、兄弟共饮,三五亲朋好友对斟共酌。满足了消费者“接地气”的用酒需求,使得消费者重复购买率高。
封城76天,作为湖北特产代表企业的黄鹤楼酒始终努力着坚守着,这是一座似52度白酒般豪情的城市、如清香型酒般纯净的城市、屹立不倒全民皆英雄的城市。黄鹤楼酒感恩为湖北拼过命的人,也感恩为湖北拼过单的人,为人民献上英雄的酒,向英雄致敬,为胜利干杯!