酒类新零售独角兽完成哪些进化？

　　天猫618食品行业店铺销售第1、天猫618酒行业店铺销售第1、抖音酒水行业大商第1、快手酒水品类店铺销售第1……今年618，1919再次刷新纪录，成为霸榜各主流电商平台酒业榜单的“四冠王”。

　　在去库存压力主导行业氛围的2023年，1919的战绩放眼整个酒业赛道都十分耀眼。更值得注意的是，虽然登顶618、双11酒水榜单已成为1919的“固定曲目”，今年，1919仍保持突破——继去年双11后，再一次在更大的食品饮料领域“战胜”了肯德基、麦当劳、星巴克等重量级选手。这或许也在一定程度上预示着，1919正由酒业新零售独角兽成长为综合实力更强、更有影响力的酒业新零售巨头。

　　了解到，截止6月20日23点59分，1919天猫在618期间累计成交额2.48亿元，对比去年同时段增长202%，预售阶段同比去年增长1329%，在酒水行业一骑绝尘。

　　值得注意的是，在天猫618酒类销售排行榜中，1919位居第1，五粮液、剑南春、汾酒分别位于2-4名。在各大酒企争相加码618的时刻，1919的登顶也显示出极高的品牌影响力与消费信任度。

　　将目光聚焦更宽阔的赛道，就能发现1919的潜力还不止于此。天猫数据显示，今年天猫618食品行业店铺排行中，1919超越五芳斋、肯德基、麦当劳、星巴克，登顶榜单。如果说在618中跑赢酒类零售大盘是情理之中，那么能够超越肯德基、麦当劳、星巴克等餐饮快消巨头，则在意料之外。

　　不仅因为上述食品快消巨头的国际度高、影响力大。更重要的是，从消费频次来看，食品饮料的购买频次要远高于酒水；从消费群体基数来看，食品饮料的刚需性也更强，比酒业覆盖人群更广。可以说，在这场角逐中，食品饮料快消巨头几乎有着压倒性的优势，但1919却突出重围，在这场没有硝烟的竞技中成功插上了酒类的旗帜。

　　事实上，近年来酒业线上渠道的重要程度正在日益凸显。据《2023线上酒类消费趋势报告》显示，2018年-2022年线上酒类总体保持稳步增长，分酒类来看，洋酒、葡萄酒、白酒成交额复合年均增长分别超50%、40%和25%。这意味着，线上购酒正逐渐成为主流购买方式。而1919电商业务的飞速增长，正在成为其增长的引擎，也是1919始终酒业新零售的关键因素。近日，中国连锁经营协会联合德勤共同发布《2023中国网络零售TOP100榜单》，1919持续蝉联入选，也是酒业唯1入榜企业。

　　1919的突围是有迹可循的。

　　2021年，1919在经历了5年的战略调整后扭亏为盈，当年实现营业收入46.09亿元。此后的三年间，行业经历了一场关乎战略、实力与耐力等多重考验的马拉松，而1919却始终在逆势走上坡路。

　　当行业因消费场景停滞陷入动销瓶颈，1919用3年将快“19分钟极速达”即时零售打磨透彻；当众多企业在保守策略中穿越周期，1919保持了一如既往的创新节奏，“上新”中国酱酒馆、MOJT莫其托酒馆、1919吃喝店、1919快喝店、1919国际旅行社等全场景业态；当多数酒业还在观望直播与兴趣电商，1919已经成功玩转全渠道电商，连续多年登顶618、双11等榜单；当行业还在讨论线上与线下的酒业蛋糕是否此消彼长，1919已然双管齐下，以一仓多店的形式实现了门店转型，也实现了线上线下的融合布局。

　　如今，在618、双11期间登上战报第1已经成了一种常态。酒业家了解到，从2019年开始，1919就不再靠烧钱换取电商大促的销量，且实现利润的逐年增长。可以说现在的“第1”对1919而言含金量更高了。另一方面，如今不仅在电商大促期间保持第1,平时也在天猫、抖音、美团、快手等平台始终保持酒类销售榜首的位置。

　　“1919这几年的第1，从前端运营看，是1919真正理解和找到了酒水在互联网的核心本质了，从后端来看，是1919这几年整个经营战略和理念转变，是整个运营组织和体系自我重构成功的自然反映。”618战报出炉后，壹玖壹玖集团董事长杨陵江在社交媒体上公开表示。

　　2023年，1919提出5000家门店、电商销售100亿的目标。这放在任何一个行业都不是能轻易挑战的数字。这样一个庞大的数字，1919能做到吗？这是萦绕在很多行业人士心中的疑问。

　　的确，以传统的行业逻辑来看，在消费降级、去库存压力主导行业氛围的情形下，继续大举扩张或许并不是一个稳妥的决定。但是，1919从来不是遵循传统商业逻辑的逐流者，而是始终敢于创新与尝试的破局者。

　　“不要小看酒业新零售独角兽的自我革新能力。倘若了解现在的1919就会发现，5000家门店对于1919而言，不仅能够做到，或许还能做得更好。”一位行业专家向酒业家表示。

　　了解到，截至2022年底，1919在的门店数量约3000家，门店分布各个省市自治区，覆盖90%以上的地级市。对于5000家门店的目标而言，1919已经完成了大部分。

　　与此同时，在传统渠道紧盯终端开瓶，不遗余力做动销的另一边，1919正领衔酒业新零售悄然完成一场自我改造。

　　即时零售是1919在历届电商大战中拿出的**。酒业家了解到，1919遍布的门店作为前置仓和履约服务站，根据LBS定位附近门店发货，实现快19分钟送达，在近年来为消费者带来了全新的购酒体验。如今，1919基于3000家线下门店与履约能力，探索出了全新的增长模式。

　　今年5月，1919线上运营公司董事长郑广先接受酒业家专访时表示“1919是酒类行业具危机感和敢于自我革命的超级物种。这两年，酒类消费在线上一直是高增长状态，1919的业务重心正不断向电商倾斜。现在1919依托每家线下门店，都能延伸出覆盖多个电商平台的十余家店铺。”

　　这几句简短的话信息量很大，一是1919作为传统酒业渠道模式崛起的新零售巨头，正在向深度融合电商的零售模式转型；其次是今后1919线下店除了传统零售功能，将更多的扮演物流货仓与大后方的角色；这种前店后仓、一仓多店的模式已经成为1919门店的标配，并助力1919冲刺电商销售100亿的年度目标。（来源：酒业家）