乾隆江南打造美酒盛宴，构建宠粉亲商“纽带”

　　6月19日，以“醉美酒都 酱心乾行”为主题的2022年宿迁酒都旅游文化节暨乾隆江南第五届粉丝节在宿迁星辰国际酒店圆满落幕，来自各地的乾隆江南品牌爱好者和建设者亲临盛会，共享乾隆江南酒业发展的新机遇。

　　在宿迁市产城双融合发展的主线和千亿白酒产业蓝图下，砥砺前行的乾隆江南迎来发展的上升期，用匠心、初心和恒心谱写了“正道乾行”的方向。在酱酒品类以品质和规模为竞争要素的当下，乾隆江南的“酱心乾行”更代表了产业发展进入到了高质量阶段。

　　宿迁酒和宿迁这座城市相伴相生。乾隆江南近几年发展步伐快，品牌势能进一步提升，用实际行动推动了宿迁酒都高质量发展。

　　宿迁酒业集团有限公司党委书记、乾隆江南酒业股份有限公司名誉董事长张建良在致辞中表示：“人无我有人优我特，是企业制胜法宝。乾隆江南从战略上要做营销，扩大产能搞技改，重视人才吸纳投资，秉持‘三做’方针，实施‘三品’战略，致力‘三个打造’工程，致力于将企业发展带入良性循环的快车道。”

　　乾隆江南不仅疾驰在这条快车道上，也为宿迁酒都核心产区建设带来了新思路。

　　2000年以来，通过聚焦品牌建设，实施“三品”战略，确立芝麻香型和酱香型特色品类定位，乾隆江南率先提出酱香特色产区概念，形成多品类、多风格、多度数错位发展的独特局面，明确了苏酒“一河三沟乾隆江南”的发展占位，一步一步发挥出“特质酒都”的优势。

　　面对未来，乾隆江南将坚持“做特、做强、做长”的“三做”方针，如做特：突出乾酱“酱香”和乾隆江南“芝麻香”品类品牌；做强：强技改、扩产能，实现万吨产能，打造东部酱香特色产区：做长：建设万亩酿酒原粮基地、打造原酒调味酒酿造基地和OEM生产加工基地。

　　江南大学副校长徐岩认为，乾隆江南酒业的快速发展离不开时代的推动，更得益于自身的坚守的优势。

　　从差异化的芝麻香到如今的乾酱品类，乾隆江南酒业一直坚持做优做特的差异化道路，在酿造中融入更多自主创新。

　　历时十余年研发，乾隆江南在传统12987酱酒酿造工艺基础之上创新研发了“多粮多菌、三曲融合、控温堆积”的乾酱3技，推动技术突破、口感改良，增加了微量元素及风味物质，终形成了差异化的风格呈现，乾酱产品上市后，很快就获得了市场的认可。

　　“随着中国白酒产业进入了新时代，消费升级拉动了以品质为导向的发展趋势，形成了以品质划分、品质竞争为核心的结构性繁荣景象。在此背景下，乾隆江南围绕品类创新、品质升级和品牌强化，坚持酒业+科技+文化的发展战略，以产权合作打造创新平台，已成为酒都宿迁快速发展的企业代表。”徐岩表示。

　　宿迁因酒而成名，也因酒而兴盛。

　　2021年，宿迁市共有白酒企业170多家，原酒产能24万吨，储酒能力127万吨，窖池总数近7万口，规模以上酒企实现产值386.44亿元，同比增长34%，形成了以洋河、双沟为龙头，以乾隆江南等为骨干，以啤酒为补充的宿迁酒类产业带。

　　“抓住机遇，把政策机遇变成发展动力，乘风而起，掀起了中国酒都建设的文化热潮。希望乾隆江南打造创新机制的酿造产业基础，不断增强产业的辨识度，激发区域的活跃度，推动酒城融合发展。”宿迁市副市长仲小兵热情寄语乾隆江南的未来发展。

　　在酒业家看来，乾隆江南的发展能让主管部门如此关注的原因，在于其优势的地位以及所探索出的特色发展道路。

　　2020年，宿迁地方政府针对白酒产业，提出了全新定位——“洋河、双沟、乾隆江南”，此后，宿迁政府不断加强酒企“第二梯队”培育，引导中小酒企围绕“专精特新”和“酒庄化”大胆尝试，实现与龙头企业在风格品类、产品层次、销售渠道等方面错位发展。

　　酒都宿迁白酒的第二阵营中，乾隆江南酒业形成了良好的带动作用，它抓住了品质竞争的核心，扩万吨产能、招优质大商，构建了酒业+科技+文化的特色化发展路，形成了从酿造生产到销售到酒旅融合、三大基地打造为一体特色产业园。

　　其中，位于洋河新区洋河镇乾酱大道1号的乾隆江南御酒庄园，开创“产区+酒庄”模式。通过开展识酒体验，打造白酒爱好者的天堂，做好酒旅游，以文化赋能品牌价值提升，实现文化突破。

　　乾隆江南打造原酒调味酒酿造基地和OEM生产加工基地也成绩显著。今年5月31日，宿迁酒业集团与京东京造联合打造 “正道·不改”白酒产品正式上线，以此为标志，乾隆江南打开了与国内电商合作的突破口，为宿迁酒业发展塑造了新的标杆。

　　并且乾隆江南积累了一大批优质客户，如京东、中国石油、女儿红、苏糖烟酒等等，形成了主品牌之外的第二条发展线。

　　通过细分市场，精准实施“根据地”营销策略，推进优商计划，拓展优商联盟体，创新合作模式，立足做精做强区域市场；强化经销商服务、管理、培育，致力于扶、招大商、培优商、树强商，实现厂商合作共赢，乾隆江南形成了大本营市场宿迁+省会南京，经销商/团购商+联营店的市场布局。

　　强有力的产业政策推动、清晰的产业布局、精细化的招商扶商政策，都预示着酒都“第二极”的乾隆江南崛起时机正当时。

　　品牌IP化，是近年来乾隆江南酒业品牌建设的一个重要方向。乾隆江南连续五年举办粉丝节，旨在感恩致爱消费者、礼敬合作伙伴，传播酒都文化，通过品鉴、体验游、享受粉丝福利购、粉丝抽大奖等为消费者呈现一场视觉盛宴、文化盛宴、美酒盛宴。

　　本次粉丝节得到了政府以及行业人士的高度关注，宿迁市副市长仲小兵，洋河新区党工委副书记、管理办公室主任姜海青，宿迁酒业集团党委书记、乾隆江南股份名誉董事长张建良，乾隆江南股份董事长、总经理张莹，中国酒业协会何勇，中国酒类流通协会秦书尧，江苏省酒类行业协会会长、洋河股份党委书记、董事长、双沟酒业董事长张联东，中国酒业协会副理事长、江南大学副校长徐岩，酒业家传媒董事长、中酒展组委会贵州茅台智库专家林向以及众多乾酱粉丝、经销商、主流媒体等700多人共同见证这一盛会。

　　第五届乾隆江南酒业粉丝节举办地点位于洋河新区星辰国际酒店，毗邻波光粼粼的骆马湖畔。新区的气象、酒都的特色以及升级的宴会规格都彰显了乾隆江南酒业对此的极为重视。

　　乾隆江南第五届现场，处处细节都彰显着乾隆江南多品类发展的丰硕成果和粉丝节文化沉淀的脉络。

　　乾隆江南粉丝节行至第五届，其活动本身的文化属性更加鲜明。

　　酱香、芝麻香、复合香产品组成的靓丽产品线宣告着乾隆江南数十年间在品类发展的历程。水韵天青的酒都文化长廊也再现着从首届粉丝节至今，乾隆江南起于初心、保持诚心、秉承匠心、永葆信心，坚持恒心的完整过程。文化长廊的一侧，还邀请了电商主播现场直播带货，为现场点缀了更多亮点。

　　文化向内，强韧了企业的发展根基，更向外形成了乾隆江南与消费者之间情感的纽带。乾隆江南酒业特别邀请到太原理工大学党委书记郑强教授为粉丝作文化演讲，从文化传承与大国匠心的角度挖掘了乾酱发展的新动能，现场多次响起雷鸣般掌声，显示了文化讲座的独特魅力。

　　乾隆江南粉丝节还为“乾粉”们准备了丰厚的福利，乾隆江南粉丝节纪念酒、水韵乾酱、京东京造正道不改酒通过精美的产品秀、品鉴会与“乾粉”们深入交流。会上还进行了宿迁酒业集团与江苏交通控股战略合作签约仪式，推动乾隆江南数字化发展。

　　本届粉丝节在传播广度上进行创新，采用线下加线上云直播的形式同步进行，提升参会规模，通过凤凰网、荔枝网、抖音、速新闻、宿迁手机台、移动融媒体等平台直播，预计参加“粉丝”超百万人。

　　总结看，第五届乾隆江南粉丝节在形式上创新，可谓一届比一届出彩，提升文化的质感，强化品牌的高度，拓展品牌影响的广度，是此次粉丝节鲜明的特征。

　　现场不少乾隆江南酒商对这次活动感受表示欣喜和满意。有酒商分享到：“浓厚的亲商宠粉氛围，传递出乾隆江南酒业敬商爱商扶商的企业文化，保持活跃有黏性的厂商关系，也代表了新时期企业快速发展的新思考。”

　　这一场酒都盛会见证了乾隆江南酒业发展的新动能。产区的崛起在环境与生态，而特色产业的发展动力在于人，相信在坚韧有为的领导团队的带领下，乾隆江南酒业一定能迎来跨越式发展的佳时期。（来源：酒业家）