谱写酒文化新天地

　　连续五年举办粉丝节，打造定制限量款纪念酒，从节日IP到文化IP，乾隆江南凭借品类的创新已经构建起消费者培育、品牌增长的新引擎。

　　进入3月，乾隆江南重要的一件事就是——粉丝节纪念酒发售。

　　自从2018年举行第1届粉丝节以来，乾隆江南每一年的粉丝节都在业内被围观。今年是粉丝节的第五年，3月8日乾隆江南粉丝节纪念酒正式发起预售。

　　此届，乾隆江南为乾粉们带来了芝麻香型（5L）、芝麻香型（2.5L）和酱香型（1.5L）三款纪念酒。这三款专为乾粉倾力打造的美酒，传承了千年的文化底蕴，匠心打磨的酿酒工艺，加以“酒都”氤氲的适宜气候，凭借超高的艺术风格和稀缺价值，已经吸引了大批粉丝问询和踊跃预定。

　　在酒业家看来，乾隆江南粉丝节纪念酒正是乾隆江南酒业“宠粉”以及用匠心“表白”资深酒友的一种方式。

　　历时十余年研发，乾隆江南在传统12987酱酒酿造工艺基础之上创新研发了“多粮多菌、三曲融合、控温堆积”的乾酱3技，在做特、做优上进行技术突破、口感改良，增加了微量元素及风味物质，终形成了差异化的风格呈现，乾酱产品上市后，很快就获得了市场的认可。

　　酱香粉丝节纪念酒的颜色采用幽雅的天青色，以天圆地方为设计灵感；中间图案寓意喜上眉梢，好事将至，一圈圈的年轮盘旋而上，寓意稳步上升；瓶肩八边形造型，寓意宴请八方，礼待天下宾客，彰显尊贵典雅的非凡品质，是私人收藏、馈赠亲友。

　　芝麻香型粉丝节纪念酒酿造过程中有上百道繁杂的工艺，坚守酿酒人匠心精神，严苛的质量把关，传承“12345”的酿造工艺及风味特点，即一多（微生物菌种菌群多），二酵（经过开放式和密闭式发酵），三型（酱香、药香和芝麻香三种香型工艺精华的集成与创新），四高（高氮配料、高温堆积、高温发酵、高温馏酒），五特（香气幽雅、飘逸、风味物质多、储存时间长、功能因子多、饮后舒适）等五大特点。

　　这三款精心打磨的产品本身就具有鲜明的稀缺价值以及突出的收藏价值。每一款收藏酒的酒体均采用乾隆江南特级酒体，加入陈年老酒，以彰显产品本身的独特收藏价值以及品鉴价值。此外，三款粉丝纪念酒都采用小批量勾调，并且以限量发售和限时形式推出，每预定一瓶便少一瓶，其稀缺价值不言而喻。

　　同时，幽雅天青为即将到来的第五届乾隆江南粉丝节铺垫了一层美好的寓意：青出于蓝。坚持匠心打造，乾隆江南已经将粉丝节打造成为一个有情怀、有内容、有创新，更彰显品味和价值的消费者文化节。

　　品牌与消费者之间是共生的关系。随着乾隆江南酒业将粉丝节打造成自有IP，五年来企业自身也获得了长足的发展。仅从2021年成绩来看，乾隆江南营收增速实现了超同期、超历史的发展。

　　从2018年第1届粉丝节开始，乾隆江南就在不断地尝试与创新各种表达方式，以期与消费者建立更为紧密的联系。

　　通过乾隆江南粉丝节活动，消费者可以享受粉丝福利购、粉丝抽大奖、识酒体验游，参与“我是勾调师”和大咖面对面等主题活动。

　　这些颇具创意的实践为乾隆江南的品牌爱好者提供了交流、沟通的机会，增加广大白酒爱好者和粉丝对白酒的认识，既讲好了酒的故事，更带动了消费，也传播了健康的饮酒观念。同时，更大力度宣传宿迁生态美景、醇香美酒，为宿迁吸引了更多“粉丝”，形成了粉丝的出圈效应。

　　坚持酒业+科技+文化的差异化发展之路，历经多年的品类建设和产区建设，乾隆江南酒业已经逐渐将一个创新的节日IP转变为更丰富的文化IP，即从匠心品质到文化品牌、营销体验构建了一个完整的链条。

　　无论是开发特色旅游节庆活动品牌，打造“中国酒都、乾隆江南”酒业匠心的文旅品牌，还是成立乾隆江南粉丝荟、绵芝俱乐部等，尝试社群营销，推广场景体验等等，种种举措都能让品牌的活力和创新力尽情释放，更好的服务于消费者的进阶需求，以提升消费者体验的价值感和获得感。

　　中国酒业协会副理事长、江南大学副校长徐岩曾表示，近几年乾隆江南的快速发展，一方面源于其很好地利用了宿迁湿地生态环境的优势，并在传承中国白酒传统工艺的过程中不断创新，同时以乾隆江南的文化品牌来牵引和提升酿造工艺和产品品质，终实现强势增长。

　　有业内人士告诉酒业家，乾隆江南连续多年开展粉丝节，借助文化营销的无形之手构建了品类高质量发展的阵营：从品牌属性上说，坚持让消费者参与到品牌文化建设中来，持续高频度、高质量的消费者培育行动，打造了强烈的品牌属性；从营销角度来说，借力每一年的粉丝节，乾隆江南很好的展示了企业的软硬实力，推出高端的收藏纪念酒，持续做高品牌高度，推动企业高质量发展。

　　从厂商合作角度看，乾隆江南持续大手笔的品牌投入和系统化的品牌建设，构建从高空到地面，从线上到线下的品牌传播渠道，有利于其品牌打造，扩大了产品的度，为经销商扩大销售提供了强有力的支持。

　　借助第五届乾隆江南粉丝节，强化自身文化IP特色为乾隆江南构建发展“新引擎”打响了2022年的第1枪。相信在品牌表达不断进阶以及市场营销、文化营销的双轮驱动下，乾隆江南能为宿迁产区建设贡献更多发展的新力量和新思路，加速“点亮”酒都宿迁的名片。（来源：酒业家）