贵州发布“花香型白酒”团体标准

1月10日，经贵州省食品工业协会专家审定、贵州花酒酒业有限公司起草的《花香型白酒》等六个贵州省食品工业协会团体标准正式发布。

据悉，“花香型白酒”的定义为：以可食用鲜花（或干花）和食糖为酿造原料，采用半固态法白酒生产工艺，经蒸料、配料、发酵、蒸馏、陈酿、（基酒）勾调而成的，不直接或间接添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香、呈味、呈色物质，具有特征型花香或复合型花香风格的白酒。

云门酒业公布“12335”战略工程

1月10日，“2020云门酒业战略发展赋能大会”召开，云门酒业党委书记、董事长汲英民公布“12335”战略工程：“1”为打造一支高素质的运营团队；“2”为打造“乳白陈酿”和“国标70”两大名星产品；一个“3”为发展好“浓清酱”三大香型；第二个“3”为打造和巩固“潍坊-淄博-济南”三大战略市场；“5”是提升“北京-深圳-海南-内蒙-首尔”五大运营中心运营水平，扩展云门酱酒的市场边界。

金徽酒多项措施保障2023年实现营收30亿

近日，金徽酒公布投资者调研活动中问答交流情况，表示为实现2023年营收30亿元、利润6亿元目标，公司将采取多项措施，如巩固提升产品及区域竞争优势，明确考核以目标为前提、以业绩增量为依据，建立长效激励约束机制，授权以激发活力。

宁夏贺东产区举行首期红酒电商培训班

1月10日，宁夏贺兰山东麓葡萄工业园区管委会举行首期红酒电商培训班，此次培训内容包括红酒电商、短视频直播、网红经济模式等课程，目的是借助网红电商流量优势和风口势能，为宁夏贺兰山东麓葡萄酒工业生长，实现产网融合和工业升级。（来源：酒业家）