蹄疾步稳,方能行远
近年来,在川酒集团的全产业链赋能下,叙府定位川酒集团“大国浓香”的领军品牌、致力于打造“酒都宜宾第二张名片”。
过去几年,叙府实现高质量发展:2020年营收同比增长82%、2021年同比增长83.2%、2022年前三季度同比大增94.71%。据此,有行业人士分析:“叙府的发展已成张弓之势,只要锚定目标、稳健以行,未来大有可为”。
12月17至19日,酒行业“枕戈以待”的盛会—2022中国国际名酒博览会将在四川省宜宾市隆重举行。届时,叙府酒业将携逆势大增的昂扬势头重磅亮相,与酒商共襄盛举。
在奔向“大国浓香”的道路上,叙府如何蹄疾步稳?我们将从品质、品牌、产能、市场等维度进行深度“拆解”。
自品牌创立伊始,叙府便确立了“品质为先”的经营理念,无论是叙府传承千年的古法酿造技艺、独创的多粮浓酱兼香型白酒“一步法”生产工艺,还是川酒集团川酒研究院为叙府酒业的酿酒工艺、产品开发、成品酒勾调等方面提供的技术支撑,亦或“国营”“国优”“国企”的“三国”背景,叙府品质一直在“向上看”,“品质叙府”的形象也深入人心。
作为古法酿造的传承者,叙府酒业于今年11月7日顺利通过“纯粮固态发酵白酒”认证。此次认证,是叙府长期坚持品质战略顺理成章的成果,将助力叙府提升核心竞争力,强化品牌价值内涵。
可以说,叙府逐渐成为川酒“腰部力量”,不仅得益于北纬28度的地利,更要归功于40年来一直延续着“53优”的品质。正是40余年如一日对“品质”的执着坚守,叙府将“匠心”浇筑在每一瓶酒中,深受行业和消费者的信任;同时,稳定而持续的高品质铸就了叙府增长的“稳定性”和“可持续性”,不断夯实叙府的品牌实力。
存量竞争时代,叙府发展的行稳致远,离不开品牌矩阵的打造。
目前,叙府形成了以叙府为母品牌,叙府大曲、叙府·经典白盖、叙府·臻酿、柔雅叙府等子品牌为核心,叙府青绿、云间等文创产品为辅助的品牌矩阵。通过全新的产品矩阵,叙府产品覆盖了高中低全价格带,形成稳定的“金字塔”结构,为品牌化奠定了基础。
品牌矩阵只是叙府品牌提升的其中一环。一直以来,叙府品牌都具有极稳定的上升性。从品牌实力来看,作为宜宾第二大酒企,叙府一直致力于打造中国酒都宜宾的第二张白酒名片,旗下的产品凭借品质,受到业内专家和消费者的广泛好评。其中,叙府大曲在1984年、1989年评酒会上,蝉联“国家银质奖章”“中国优质酒”称号;柔雅叙府,独创多粮浓酱兼香型白酒“一步法”生产工艺,引 领柔雅潮流。叙府大曲、柔雅叙府15、叙府10等产品在近年来屡次斩获国际、国内赛事大奖,叙府“奖牌酒”实力不言而喻,这也是叙府“国优”品牌的价值体现。
川酒集团入主后,叙府品牌再次迎来腾飞,成为川酒集团的“浓香头牌”。在化的赛道上,叙府做坚定的长期主义者,遵循高质价比的品牌定位,大限度地满足大众的消费需求,给消费者更丰富的感官享受,更美好的消费体验,以此凝聚成硬核的产品竞争力。
作为酒业“国优老银花”,在2021年进入10亿级品牌阵营后,2022年叙府酒业开足马力加速发展,通过“强力夯实基础建设、稳步提升品牌高度、科学布局市场形态、坚持创新营销模式”四项举措,推动实现“三个引 领”:品牌文化表达引 领、品质文化表达引 领、模式文化表达引 领 和“三大提升”(品牌价值升级、品类价值升级、品牌形象升级)。“三个引 领”和“三大提升”,不断为叙府的品牌实力注入新动能,叙府将以更加稳健的步伐,在品牌化竞争时代赢取更多市场和消费者的青睐。
如果说,品质是叙府决胜千里的“利刃”,产能则是其维持高质量进击的“发射器”。
按照宜宾产区“十四五”的产业规划,到2025年,宜宾市白酒营业收入、利润总额将分别突破2000亿元、600亿元,产量突破100万千升。这意味着以叙府为代表的川酒“腰部力量”将承担着进一步推动宜宾产区白酒产业高质量发展的责任。
叙府酒业生产基地依托古窖池群而建,历经四十余年发展,传承酒都宜宾“古叙州府”千载纯粮固态酿酒技艺,现有古窖池群及优质窖池5500口,分布在翠屏山森林公园产区和李庄园区两大原酒生产基地,年产优质浓香型、浓酱兼香型白酒4万余吨,常态化基酒储备2万余吨。
这一体量的产能和储能在行业中具有极大优势,既巩固了叙府的优势产能地位,也将进一步夯实叙府“十四五”战略目标的根基,更将在宜宾产区2000亿目标中发挥至关重要的扛鼎作用。
进击“大国浓香”,这是一条充满挑战荆棘之路。为此,围绕“53333发展战略”,叙府酒业对组织、渠道进行了升级,每一步稳扎稳打。
组织层面,叙府成立特曲、蜀酿、老酒、曲酒四个大事业部,通过新制度实现组织裂变,促使各大品牌能够更快速适应市场。
渠道层面,叙府在川内新设川东北、眉乐雅、成都外埠3个办事处,川外新设“河北+山东”、安徽、陕西3个办事处,形成现有川内7个办事处,川外6个办事处的组织阵容,努力实现各区域垂直和统一管理。同时,推进市场分级、革新招商模式,采用传统招商、合伙人、跨界合作等多种模式,搭建一个稳定、可靠的渠道体系。
目前,叙府酒业已经初步形成了依托四川,覆盖华东、华中、华北、西北的泛化市场格局。而产品作为叙府进军市场的敲门砖,叙府正极尽所能提升产品的市场能见度。
12月17-19日,2022中国国际名酒博览会将在四川省宜宾市三江新区宜宾国际会展中心举行,叙府将于B1-1馆重磅亮相。
川酒集团副总经理、叙府酒业公司董事长熊吉表示,参展国际名酒博览会具有以下几层特殊含义:
其一,随着防控政策“国十条”的实施,酒类消费开始回暖,消费场景逐步恢复,叙府先棋一步为市场预热。
其二,作为元旦、春节双节来临前的大型大展,叙府借此机会与经销商进行深度沟通,有力提振行业信心,与厂商共论发展之策,静待花开,重启未来。
其三,宜宾是叙府的主场,叙府将以“宜宾第二张白酒名片”的姿态,搭建产品与酒商之间沟通的桥梁,打好宜宾产区的主场,擦亮大国浓香的名片。
今年1-9月叙府营收同比增长已达94.71%,叙府将抓住2022年的尾巴,提前实现20亿的营收目标,同时为2023年的开门红打开局面。(来源:酒业家)