与五粮液一样,尖庄的历史可以追溯到一千多年前,古代川南,常用竹筒制成大小不一的量酒器具,称为“提庄”。
早年宜宾古城之内,共有酒坊十余所,所产酒皆称“提庄大曲”,且各国家场所都认为自产之提庄酒质量佳,谁也不服谁。于是有好事之人组织各所酒坊进行评比。通过这次民间评比,众人公认“利川永”酒坊所酿造的“提庄大曲额”略有胜处,于是感叹道:“各坊各庄皆好酒,利川提庄庄中尖。”遂推“利川永”酒坊的提庄曲酒为“尖庄”,因而得其名。
1951年,也就是祖国成立的第三年,在政府组织下,数家老槽坊联合起来成立了大曲联营社,生产五粮液、提庄、尖庄大曲。从此,尖庄开始了与五粮液同舟共济、共创辉煌的征程。“百年尖庄”是在“五粮液”自身战略发展的需要,更是因为随着人们生活水平的提高,对产品档次的要求的提升,在这大背景下,老“尖庄”的升级换代产品“百年尖庄”诞生了。在2009年“五粮液”正式得名100周年之际,重温“五粮液”走过的3000年悠悠岁月,“百年尖庄纪念酒”为纪念五粮液得名百年应运而生!
近年来,由四川陈上成酒业管理运营的“百年尖庄纪念酒”系列产品屡获殊荣,可谓实至名归,包括:“百年尖庄纪念酒”连续数届荣获五粮液厂商共建会品牌运营商奖;同时,“百年尖庄纪念酒”荣获2010中过城市市长拉萨雪顿高峰论坛“指定用酒”、2010年宁夏黄河金岸马拉松比赛“指定用酒”。
百年历史造就品质,品质延续百年历史。从百年尖庄的品名中,我们不难发现古典文化的儒雅气质,不难触摸到自然遗产中延续千年的脉动。让我们穿越历史的维度,以纪念的名义用虔诚之心品位百年尖庄。