生肖哲学成源动力，生肖酒卖的并非酒？

　　产品还未上市，就创下了32万支的销量，天鹅庄虎年大王酒颇具气质。

　　在虎年生肖酒首品会暨天鹅庄智利产品发布会上，首次公开亮相的大王酒，以其独特的高品质口感让现场的经销商信心倍增。有酒商表示：“大王酒超乎意料，符合我国消费者的口感需求。”

　　“天鹅庄不仅仅是澳洲的名片，也是佳酿的探索者。”天鹅酿酒集团董事长高级助理翟德强透露，大王酒正在智利装箱，不久后将正式上市。

　　作为进入我国9年的澳洲酒品牌，屡创生肖酒奇迹的天鹅庄，一次又一次打破常规，将天鹅庄生肖酒成功打造成了葡萄酒行业的现象级产品，而这背后，浸透着天鹅庄非同一般的生肖酒哲学。

　　葡萄酒生肖酒的话语权，天鹅庄早已牢牢占据。

　　从发布会现场获悉，截至目前，天鹅庄虎年大王酒的预售销量已超32万支，而大王酒的目标则是60万支的销量。

　　事实上，大王酒已斩获的32万支销量已创造了天鹅庄生肖酒的历史新高峰。从2014年，大金羊11天创下11万支的奇迹，到2020年大王酒32万支的突破，天鹅庄生肖酒以不同凡响的成绩单打造了生肖酒的创新样本。

　　无疑，2021年预售的大王酒已经让天鹅庄呈现了倍数式增长趋势，而趋势背后的原因，从大王酒的打造逻辑上即可探知。

　　“大王酒的设计打破了单边设计。”天鹅酿酒集团联合创始人牛锐表示，大王酒采用了co-opperation的概念，如何理解？其实质是深度与消费者链接。

　　据了解，此次大王酒的设计打造了虎头吉祥的寓意，包装上包含福、禄、夀、禧、财、勝的符号设计，且各自代表着不同的美好含义。消费者在选购的时候可根据自己的需求选择相对应的包装组合。

　　据牛锐透露，大王酒的设计让其销量的增长成了自然而言的事情。因可随机组合且适用不同场景不同人群的产品设计，让大王酒在增添趣味的基础上，还蕴含了独特的文化意义。

　　但大王酒的“”远不止于此，祝福、工艺、包装、品质、盛宴、寓意、互动、定制、生肖等九大维度的打造，则支撑大王酒成为了新现象级生肖酒。

　　寻根问柳，天鹅庄生肖酒的市场热自有根源。

　　“天鹅庄有自己的生肖哲学。”发布会现场，据天鹅酿酒集团产品经理兼生肖酒品牌经理王士龙表示，正是独特的生肖哲学让天鹅庄生肖酒得到了行业内的高度评价。

　　如此看来，在天鹅庄生肖酒逐年增长的销量背后，生肖哲学已然成为天鹅庄生肖酒的源动力。那么，生肖哲学为何会赋予生肖酒如此大的生长动力？

　　“站在消费者角度去思考，去满足。”王士龙所说的产品开发逻辑就是生肖酒哲学的重要内容。天鹅庄生肖酒正在不断通过包装、口感升级，满足消费者面子、口感需求，并且还通过合伙人模式升级，满足消费者性价比需求。

　　正如王士龙所言，好的产品被市场认可不是无缘无故的。天鹅庄生肖酒一直在坚持做的“5好坚持”工程，就是其市场热背后的推力，由“好名字”“好寓意”“好品质”“好性价比”“好销售”五大核心所构成。

　　“生肖酒卖的不是酒，而是一份有温度的礼物。”从2014年发布至今的七款生肖酒，都成为了结合我国生肖文化，专门针对送礼市场打造的阶段性爆品。

　　除了产品开发逻辑外，品牌塑造方式亦是天鹅庄不可复制的生肖哲学。

　　不断创新，因时、因景而改变是天鹅庄塑造品牌的核心，在其背后，也有四大方法论的支撑，即有趣好玩、参与互动、名人IP助推以及节日场景营造。

　　生肖酒的成功让天鹅庄的名气与此剧增，与此同时，天鹅庄也在扩张自己的战略版图。

　　此次发布会上，天鹅庄智利新品正式面世。现场，翟德强表示，2020年，天鹅庄与智利第三大酒庄埃德华兹酒庄达成了战略合作，经过长时间的调研、选品，才有了现在的智利新品。

　　值得注意的是，成立于1936年的埃德华兹酒庄拥有2000公顷的葡萄园，遍布科尔查瓜谷、莱达谷、马乌莱谷等智利具代表性的葡萄酒产区。在2018年智利卡塔德葡萄酒大赛中，埃德华兹荣获了“年度佳酒庄”。

　　此外，天鹅庄智利产品的首席酿酒师尼古拉斯·比扎罗也颇有来头，其曾任职多家世界酒庄，擅长将当地产区特色与个人风格相融合，此次的智利新品便具备这一风格。

　　现场品鉴环节中，智利国家葡萄酒大赛评委、《智利葡萄酒年鉴》中文编译作者、首届侍酒师大赛、国际侍酒师学院授权讲师、侍酒师大赛评委曲日晶从土壤、气候、葡萄品种、酿酒师等维度，分享了智利产区的独特优势，以及天鹅庄智利新品的品质基因。

　　“智利是被老天爷照顾的地方，是葡萄酒的天堂。”曲日晶表示，对于酿酒师而言，智利是可以大化发挥知识、想法的地方。由此可见，智利产区在葡萄酒世界的地位。

　　天鹅庄的生肖大王酒便是产自智利中央山谷的葡萄酒，曲日晶在品尝后分享道：“具有黑李子、覆盆子和黑樱桃以及淡淡的绿色药草味道，是温暖的地中海其后美乐的特色，适合搭配富含脂肪的食物、任何鸡肉菜肴、我国油炸饺子及擦混同智利卷饼。”

　　“天鹅酿酒集团的目标是成为一家综合性的酒类运营集团，致力于把天鹅庄打造成一个国际化的高端葡萄酒品牌，为客户提供更多的超高性价比和可持续发展的产品形象。”从翟德强的话语中，即可看出此次智利新品所承载的重大任务。

　　一个国际化的葡萄酒品牌与智利的实力葡萄酒酒庄的强强联合，将为双方带来的不仅是品牌形象的提升，更是品牌影响力的提升。