先进的运营管理思想和经营技术的支持是现代连锁经营发展的前提。在众多的商业经营模式中连锁经营能够脱颖而出并在激烈的竞争中迅速法案张,是因为智利红酒能够适应现代化经济发展的需求,实现了商业活动的简单化、化和标准化,满足社会化的大生产后,获得了高于其他商业形式的经济效应。
一、简单化
红酒代理连锁经营的扩张,讲究的是经营模式的复制,也就是统一性,不能因为红酒代理商的增加而出现管理上的紊乱。整个红酒代理连锁系统是在一个统一集团下的庞大系统,包括财务、供求、物流、信息管理等。将各个子系统简单化,使用公式化的运作方式,制定简明扼要的操作手册,以便所有门店所有职员都能够按章办事,各尽其事、各司其职,达到多而不乱的效果,操作手册的精华,在于编写者不厌其烦地在每一个细节都加以规定。
二、化
在所有系统简单、统一的前提下,智利红酒将所有分工进行细分、化。使各个岗位,各个领域都由专人负责。包括采购的化、库存的化、收银的化、管理的化、经营的化、财务的化等等。也表现在红酒进口商与旗下各门店的交流化,配送化,门店之间的信息流通化,货物流通化。
三、标准化
标准化指所有的工作都严格按照规定的标准去执行。具体分为:作业标准化和企业形象标准化。作业的标准化,是指红酒进口商、代理商、及代理商旗下分店以及仓库对商品的订购、采购、配送、销售等各方面各司其职,按照红酒进口商所制定的流程来完成;企业形象标准化又细分为商品形象标准化和门店形象标准化,商品的陈列、设计,广告的投放等都由红酒进口商统一规定,门店的选址,职员的培训,经营策略,门店的外观、广告等都保持和总部以及其他门店的统一性。
简单化、化和标准化使红酒代理加盟中经典的原则,由此可以引申出其他的原则。智利红酒红酒代理加盟的本质是工业产权或者知识产权的转让,而这三大原则则是使双方都能在这种转让中获得大效益的手段。