据时代周报,广州市天河区国金天地的茅台冰淇淋旗舰店点单小程序上线了茅台咖啡,单价28元一杯起,定价高的意式咖啡巧克力冰淇淋超40元一杯。如果觉得酒味淡,还可以申请加料:12元每份的飞天茅台酒。
该店店员透露,每份茅台咖啡含有1.8-2ml的飞天茅台酒,而申请12元加料的话,也是会加一份大概1.8-2ml的飞天茅台酒。据透露,该店很早以前就已上线茅台咖啡产品。
今年6月,茅台冰淇淋将在广州荔湾区永庆坊开设门店,同样提供咖啡产品。据茅台冰淇淋小程序,深圳、长沙、厦门、重庆等地仅卖冰淇淋、果茶产品。
茅台冰淇淋累计销量1000万杯
此前的5月29日,茅台冰淇淋一活动举行。会上,贵州茅台董事长丁雄军表示,将建立产品矩阵,夯实产品基础。
一是以29元、39元、49元、59元、66元价格带为基础持续深耕现有6款产品。二是加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等,建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。
丁雄军还透露,截至目前茅台冰淇淋累计销量近1000万杯,已经成长为茅台产业生态中具有代表性的前沿产品。
体验式消费
事实上,关于推出含酒饮品的消息,贵州茅台董事长丁雄军早有“剧透”。
在今年5月举行的茅台冰淇淋一活动上,丁雄军表示,将建立产品矩阵,夯实产品基础。其中便包括加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等,建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。
在通过新品不断贴近年轻消费者的同时,隐藏在产品背后的飞天茅台酒价格,则成为市场关注的焦点。从去年股东大会到今年业绩说明会,飞天茅台涨价的暧昧信号似乎在茅台咖啡身上隐现。
在茅台冰淇淋旗舰店No.009(广州)与茅台冰淇淋旗舰店No.011(河南)小程序中,记者发现,在每款产品的定制页中,消费者在选择产品温度的同时,也可以选择加料12元飞天茅台酒。针对加料情况,记者致电店铺获悉,每份可加入2ml 53度飞天茅台产品。
按照12元加购2ml飞天茅台酒的单价计算,500ml飞天茅台酒则高达3000元/瓶,相较于1499元/瓶的官方建议零售价格,高出100.13%。
事实上,无论是茅台冰淇淋,还是茅台咖啡,贵州茅台凭借着飞天茅台的品牌溢价能力,不断在年轻消费者身上“揩油”。
据了解,在此前推出的茅台冰淇淋中,售价66元/杯的经典口味冰淇淋配料表显示,53度贵州茅台酒的添加量为2%。经粗略计算,一杯75克的经典口味茅台冰淇淋,含有约1.5克贵州茅台酒,约为1.67ml。
对此,业内人士指出:“贵州茅台推出新生代产品主要侧重于体验式消费,难以形成习惯性消费,或市场所谓的刚性需求消费。”(来源:酒业家)