近期有朋友在雪球里面讨论白酒品牌化的问题，老异也来说说。对所有的白酒品牌来讲，目标有两个--化和高端化，这背后有重要的指标，化带来的是整体销量的提升，高端化带来的是利润率的提升。

　　利用午饭时间，老异简单聊聊自己的看法，供大家参考，不到之处，敬请指正。都想化，但是如果没有本地化的市场支撑，化如同要做无米之炊。本地化一定阶段之后，就必须化。所以，对很多品牌来讲，化是找死，不化就是等死。总之在化和高端化的问题上，大部分厂家都很矛盾。关于化的路径，我们以后再细聊。

　　白酒品牌是否化大致可从三个维度来考量：

　　一、定性角度，品牌知晓度解决是消费者知道你品牌的问题

　　酒香也怕巷子深，再好的产品，没人知道，就不可能有好的销量。品牌知晓度的实现，主要通过央视等主流媒体平台，目前头部的茅台、五粮液、老窖、洋河、汾酒、古井、酒鬼等众多上市品牌，还包括剑南春、郎酒等未上市品牌，毕竟白酒可是各大媒体的重要客户。

　　需要强调的是，品牌知晓度层面的化，广告投入是硬性指标，但是投了央视广告未必就能达到知晓度化的目的，还要讲究投放的策略性、持续性。

　　二、定量角度，省外销量解决的消费者喝到你品牌的问题

　　既然说了自己是化品牌，那么至少省外市场要有一定的量，如果要求省外必须要大于省内销售，可能有些苛刻了，但是至少也要相差不能太多。我大概有一个省外市场销量占总体销量比例的标准供参考：

　　1、省外市场销量占比10%以内，这样的省外市场只能说是机会性市场，该品牌也就是一个标准的地产酒；典型品牌如今世缘。

　　2、省外市场销量占比20--30%，属于推进化品牌，品牌开始重视化，投入一定的资源，比如央视广告促进招商了，推进化布局。

　　3、省外市场销量占比30--40%，泛化品牌，达到40%的时候，基本就可以泛化了，已经出现了个别样板市场，可以进行省外场复制。老白干算是一个，不过老白干是通过收购品牌完成的省外市场，而不是通过老白干品牌完成。不管怎么说，方式和路径暂且不谈了，我们就结果导向。

　　4、省外市场销量占比40--50%，勉强称得上化品牌，不过省内还是主要销量来源。

　　5、省外市场销量占比50%以上，才能真正的称得上化品牌，省外市场。典型包括：茅五两家不必讲了，省外销量肯定大于省内，除此之外。还有洋河和汾酒，老窖没有公布省内外销售，剑南春和郎酒没有披露，理论上应该达到这个标准。不过，省外大于省内，也不能完全叫化，比如伊力特，泰山特曲，水井坊等，这就要就事论事。

　　当然省外市场销售量的统计口径，还需要考虑到省外市场分散度的问题。30个省几百个地级市2000多个县，如果一个品牌省外销量主要来自个别省、地级市、或者县，其实都不应该算作化品牌，比如伊力特和特山特曲两支品牌，曾经在浙江市场销量非常大，但是其他省外市场几乎没有，你说他们是化品牌，显然不能服众。

　　三、整体销量角度，解决的是消费者更多的喝到你品牌的问题

　　化品牌肯定要建立在一定体量上的，不能说做了10个亿就化了，以目前白酒行业各家品牌销量，如果全年整体销量在60亿以下的，基本上都不能算作化的品牌。因为规模太小，剔除掉省内销售，分散到30个省几百个地级市2000多个县，基本上都看不到你的品牌了。更谈不上销量了。

　　借用云酒头条统计2019年各家年报数据供大家参考：

　　基于以上三个指标，各位可以结合其他持有的品牌进行对比，看看你持有的是化品牌，还是区域性品牌。如果三个都满足，那肯定的全 国化品牌，如果只满足两个，顶多只能算是泛化品牌，如果只满足一个，基本上就是标准的区域品牌。

　　那么，比如今年火的酒鬼、舍得等体量品牌，到底算不算化的品牌？大家可以参考标准和数据对比下，也可以根据自己的标准来定。

　　这里需要声明下，品牌是否是化，与大家投资赚钱是两回事，不是说投入化品牌就一定赚钱，区域性品牌就一定不赚钱。重点还是要看品牌的成长性和稳定性，来做出自己的选择。

　　目前股价来看，资本市场已经非常对得起绝大部分白酒品牌了，接下来他们要做的，就是把营销市场继续做好，用更好的销售业绩来回报广大投资者。

　　老异今天提供的各种数据代表以往，代表过去，很多资料都是公开的，大家可以找找。随文附几家品牌的销量分解表供参考。

　　作者：异评酒

　　来源：雪球

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