在中国，酒是文人墨客的鸦片，是思乡赤子的归途，是壮士践行的热血，是疆场征战的号角。无论饮酒的还是不饮酒的，酒始终贯穿在每个中国人的生活中。

　　中国有名酒，自然也有以酿造美酒闻名国内外的酒都。在中国有四座城市，因为盛产白酒而声名远扬，并称为“中国四大酒都”，你知道是哪四座城市吗？

　　山西汾阳

　　代表企业：汾酒厂

　　“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”。这首耳熟能详的诗句描述的村庄，便坐落在山西汾阳。

　　汾阳市素有“秦晋旱码头”之称，位于温带季风气候区，冬寒夏暑，四季分明。白酒是汾阳市的经济发展主导产业，白酒经济总量占全市40%。汾阳是我国大的清香型白酒的生产基地，尤以汾酒。

　　汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，汾酒自此一举成名。汾酒的产地杏花村更被誉为“中华名酒第1村”，它是世界酒文化博览会举办地，汾阳也当之无愧地被称为中国“酒都”。

　　四川宜宾

　　代表酒厂：五粮液酒厂、叙府酒厂

　　万里长江第1城宜宾是中国酒文化的发祥地之一。这里地处长江、金沙江和岷江交界地带，酿酒资源丰富，是中国浓香型白酒的大生产基地。

　　“川酒甲天下，精华在宜宾”，早在秦朝时期，宜宾地区便开始盛行一种叫“蒟酱”的果酒。到了唐宋时期，宜宾成了大西南名酒带的中心，这里自古以来诞生了不少好酒。酒类企业获“中国驰 名商标”的共计35个品牌，单单宜宾市就占了7个。

　　其中具代表性的当属五粮液，作为浓香型白酒的老大哥，五粮液多年来一路遥遥。另外，这里还有“川酒十朵小金花”之一的叙府大曲，在当地非常有名，是宜宾人的浓情记忆，以前在宜宾宴席市场很火，一瓶佳酿融入万家灯火，为一代又一代人宜宾人留下美好回忆。

　　宜宾成为"中国酒都"不光有名酒辈出的原因，还在于千百年来饮酒遗风在宜宾也完好地沿袭。宜宾户户酿美酒，代代飘酒香，形成了别具一格的酒都风情。这个“中国酒都”流传着“无酒不成节”、“无酒不成席”、“无酒不成欢”、“无酒不尽兴”、“有酒便是宴”的规矩。

　　贵州仁怀

　　代表酒厂：茅台酒厂、国台酒厂、钓鱼台酒厂

　　贵州仁怀是酱酒的天堂。这里位于云贵高原向四川盆地过渡的典型的山地地带，水资源丰富，气候潮湿炎热，得天独厚的自然地理条件，让这里成为了酱酒的核心产区。仁怀位于贵州省西北部，隶属贵州省遵义市，赤水河中游，大娄山脉西段北侧，背靠遵义，属云贵高原向四川盆地过渡的典型的山地地带，是黔北经济区与川南经济区的连接点，是红军长征“四渡赤水”战斗过的地方，是茅台酒的故乡，2004年7月，被正式认定为“中国酒都”。

　　走进仁怀就会闻到一大股酱香酒糟味道，这些年酱酒火热更是让仁怀酱酒快速走进了大众视野，成为白酒行业的焦点。目前，仁怀市白酒行业直接从业人员近3万人，间接从业人员超过10万人。白酒产业是仁怀的优势产业、特色产业、支柱产业。因为白酒产业的发展壮大，仁怀作为一个绝少有烟囱的县级市，占据着贵州省经济强县（市）的头把交椅。

　　江苏宿迁

　　代表酒厂：洋河酒厂

　　宿迁虽然是江苏年轻的地级市之一，但却是江苏乃至范围内历史悠久、实力雄厚的白酒核心产地。虽然宿迁豪不张扬，却依然掩盖不了它5000多年的文明史和2700多年的建城史。宿迁是西楚霸王项羽魂牵梦萦却再也回不去的家乡，一句“至今思项羽，不肯过江东”仍让人潸然泪下。

　　宿迁地处长三角北翼，别称水城，坐拥骆马湖、洪泽湖两大淡水湖，享有“华东净土，江苏氧吧”盛誉。宿迁同样以酒闻名，名酒众多，其中的代表就是洋河。起源于隋唐时期的洋河酒同样历史悠久，在明清时期一度还作为皇室贡酒，素有“福泉酒海清香美，味占江淮第1家”的美誉。

　　我国酒文化经过几千年的传承，分成了不同的香型，而这四大酒都，则分别是酱香型、浓香型和清香型的代表，它们以各自独特的魅力向中国、向世界展现中国白酒的文化底蕴。（来源：酒教主）