白酒产区如何突破？宜宾做了个范本。

　　10月25日，“酒都宜宾  浓香天下——主流媒体走进长江‘零公里’优酿酒生态圈采风活动”在宜宾启动，宜宾市工业和军民融合局副局长、市酒促局副局长李 强透露：1—8月实现营业收入1080.3亿元、同比增长15.5%，利润总额236.1亿元、同比增长18.5%，再次实现营收、利润的两位数增长。

　　同时，酒业家还获悉，宜宾产区正式推出并全 面落实“1338”总体发展部署，全力在“十四五”末实现2000亿营收，进一步壮大宜宾白酒的综合竞争力。

　　“当前，正是宜宾白酒发展的好时机。在五粮液下，大国浓香宜宾产区渐入佳境，‘十四五’正是宜宾产区加速冲刺、实现2000亿营收的大好时机。”有参与此次采访活动的媒体人士向酒业家表示。

　　据悉，关于宜宾产区未来的发展蓝图，宜宾市已经提出了打造长江“零公里”优酿酒生态圈。酒业家了解到，宜宾打造长江“零公里”优酿酒生态圈有了新内涵。李 强指出，长江“零公里”优酿酒生态圈指的不仅是酿酒生态环境的优，还包括了产业发展环境的优。

　　“绿色的四川盆地，仿佛一个天然的‘酒窖’，宜宾位于盆地的南部，刚好处于‘酒窖’的底部，极其适合酿好酒。”李 强指出。宜宾的确是白酒产区中为数不多的黄金产区，金沙江、岷江、长江在此汇合，区域内雨量充沛，土壤中含有对酒分子结构有益的微量元素；独特的气候、土壤、水源“三位一体”自然条件，造就了这里得天独厚的酿酒环境。

　　李 强表示，从产业生态上，打造优酿酒生态圈，目的就是要促进宜宾白酒产区更上一层楼，建设世界美生态酿造环境、白酒创新中心、白酒文化中心、白酒人才中心，实现“酒都宜宾 浓香天下”，为四川打造白酒世界产业集群贡献宜宾力量。

　　目前，宜宾白酒产区已形成了以中国白酒龙头企业和浓香型白酒典型代表五粮液集团为引，宜宾酒公司、高洲酒业、叙府酒业、永乐古窖酒业、六尺巷酒业、金喜来酒业、国美酒业、竹海酒业、恒生福酒业、今良造酒业、安宁烧酒厂等一批白酒企业集聚的千亿白酒产区。这些骨干企业，正在成为宜宾产区发展的脊梁。

　　同时，“十三五”以来，宜宾白酒产业产量、营业收入、利润在占比持续攀升，行业地位再上台阶。到2020年，宜宾白酒产业以不足同行业1/10的产量，支撑了近1/4的市场份额和近1/5的利润总额；以不足四川省同行业1/5的产量，支撑了四川省一半的市场份额和近3/5的利润总额。

　　优异的酿酒环境，吸纳了众多区域外企业来宜宾投资白酒产业。酒业家了解到，宜宾产区先后招引湖北劲牌公司、山东国美酒业集团公司、广东永乐古窖酒业、湖北白云边等企业投资落户宜宾。

　　其中，湖北劲牌公司投资25亿元成立宜宾六尺巷酒业，预计2023年建成国内机械化、智能化白酒酿造基地，建成后产能将达3.7万吨，储酒能力达15万吨；山东国美酒业集团公司投资20亿元并购宜宾君子酒业成立宜宾国美酒业，加快推进配套工程建设，预计2023年建成后产能将达1.8万吨；广东永乐古窖酒业重组宜宾红楼梦酒业优质资产成立宜宾永乐古窖酒业，计划投资30亿元，以永乐古窖酒业为核心，打造集文化旅游为一体的永乐文化小镇，预计2024年建成后产能达到3.8万吨。

　　2020年，宜宾市规模以上白酒企业实现产量68.1万千升，较2015年的57.3万千升增长18.8%，年均增长3.5%；预计实现营业收入787.3亿元，较2015年的402.3亿元增长95.7％，年均增长14.4%；宜宾产区产量、营业收入和利润总额排名均为各大产区第二位。

　　今年三月，宜宾市府办印发了《宜宾市白酒产业发展规划(2021—2025年)》。根据《规划》里的三大发展战略和三大发展目标，力争到2025年，宜宾白酒产量突破100万千升，白酒营业收入、利润总额翻番，分别突破2000亿元、600亿元(产量、营业收入、利润年均增长率分别达到8.0%、20.5%、16.9%)。

　　酒业家获悉，“十四五”时期，宜宾白酒产业发展将全 面贯彻落实国家以及省委省政府加快构建“5+1”现代产业体系、“壮大世界优质白酒产业集群”等重大战略决策部署，全 面落实“1338”总体发展部署，加速构建以五粮液产业园区为核心区域，以翠屏区、南溪区、叙州区、江安县、长宁县等为多点的“一核多点、强链成圈”新格局，推动优势企业、优质项目、优质要素向“一核多点”集中集聚，实现集约集群发展。

　　此次会上，李 强重点解析了宜宾白酒的“1338”总体发展部署，这是宜宾方面全 面阐述这个部署的详细、核心内容。

　　“1”：一个定位。以打造“世界优质浓香白酒主产区”为宜宾白酒产业高质量发展定位，发挥宜宾白酒产区优势，聚力发展优质浓香白酒，形成长江“零公里”优酿酒生态圈，实现“酒都宜宾 浓香天下”，成为世界优质白酒产业集群的重要支撑。

　　“3”：三大发展战略。一是产业集聚战略。坚持发展空间集中、全产业链闭环、要素配置聚焦；二是质量品牌战略。坚持以标准提质量、以质量塑品牌，以品牌拓市场；是创新驱动战略。坚持弘扬传统精华、拥抱现代科技、促进融合创新。

　　“3”：三大发展目标。一是核心指标倍增：到2025年，白酒营业收入、利润总额分别突破2000亿元、600亿元，产量突破100万千升。据了解，宜宾产区今年的总产能便有望接近70万千升。二是企业梯次优化：到2025年，五粮液股份公司实现营业收入超过1000亿元；四川酒茶集团公司成为百亿级企业、实现营业收入500亿元；培育50亿元级企业6户，10亿元级企业10户。三是品牌价值彰显：到2025年，五粮液集团公司争创世界500强，“五粮液”品牌价值和影响力不断巩固提升，打造5~10个在具有市场影响力的白酒品牌。

　　“8”：八大任务。推进五粮液集团公司做强做优做大、四川酒茶集团公司加快跨越发展、白酒产业功能区建设发展、中小微白酒企业梯次发展、产业链优化升级、产业金融服务水平提升、产业融合创新发展、塑造产区新形象。

　　从今年3月出台《宜宾市白酒产业发展规划（2021—2025年）》，到6月印发《推动白酒产业高质量发展意见》、《推动白酒产业高质量发展的支持政策》，宜宾密集出台高 效、务实的政策意见，从支持龙头企业发展，优质浓香白酒产区打造、白酒产业功能区发展，兼并重组、扩大优质产能、创新发展、酒+文旅融合发展、贷款贴息和主板上市、人才队伍建设九方面出台了极具含金量的政策“礼包”，促进宜宾白酒产业高质量发展。

　　“这是一个有作为的产区应该去做的事，而且在范围内也是为数不多能够如此大力度、周密制定、实施产业政策的产区，宜宾白酒还能再上一个台阶。”一位业内观察家这样评论说。（来源：酒业家）