提起河北衡水，你率先想到会是什么?可能大多数人脑海中闪过的就是这所“神坛之上的超级高中”——衡水中学。在衡水中学严格的时间管理模式下，学生们眼中似乎没有假期与休息的存在，他们不会有丝毫懈怠，每个人都会根据自己的学习习惯将日程安排的满满当当。

　　在衡水中学，学生走路靠百米冲刺，吃饭则狼吞虎咽，甚厕所也要争分夺秒，然而这群学子正是凭借惊人的自律性，才能缔造一个又一个的金榜神话。“功名万里外，心事一杯中”，衡水不仅有着书卷纸砚的墨香，更有飘向国内外的浓浓酒香，河北省的白酒企业“衡水老白干”就坐落于此。

　　千年传承助力高品质发展

　　衡水老白干历史悠久，距今已有1900余年不间断的酿造历史，历史记录可追溯至汉代，于唐朝名扬天下，于明代正式定名。1915年的巴拿马万国博览会上，老白干就代表白酒荣获大会大奖“金质大奖章”。自此，“老白干”这三个字享誉海内外。

　　衡水老白干传承千年的地缸酿造工艺为高品质发展奠定了夯实的基础，酿造全程隔绝泥土，避免有害微生物与杂质产生，让酒体更加纯净。生产的酒体分子量小、杂醇油含量低、饮后舒适不上头，衡水老白干更是凭借自带的“不上头”基因，屡次在世界上摘得国际性大奖。

　　智能科技引 领行业新风向

　　衡水老白干继往开来不断前行，完美继承手工簸箕装甑出酒工艺，坚守并蓄，创新清蒸清烧三排净生产工艺。老白干一直致力于探索和改进白酒酿造技艺，完备的科学酿造模式让老白干成为白酒行业唯 一具备三法酿酒工艺的企业，另外老白干以传统酿酒工艺为指导蓝本，研发了“8+1”中央控制平台系统，保障白酒品质的同时大幅度提高了工作效率。与此同时老白干在满足不同消费者的差异化需求方面也下足了功夫，它不但有高大上的一级白酒，也有超市随处可见的瓷瓶小酒，多层次的市场资源就此投向老白干的怀抱。

　　不忘初心勇担名企责任

　　衡水老白干始终秉承以品牌建设为核心，重点为消费者打造不上头的白酒，通过线上和线下的渠道模式，打造匠心品质。不仅如此，老白干还积极承担社会责任感，定点帮扶贫困、爱心捐赠助学、善行河北志愿者等公益活动皆可见它的身影。

　　未来，老白干人将继续肩负社会责任和民族荣誉，以白酒企业的荣誉使命为目标而不懈努力!（文章来源：中 国日报）