大鹏一日同风起，扶摇直上九万里。

　　作为川酒板块优良品牌资产的丰谷酒业，近年来一直保持着不错的发展势头。2021年，丰谷酒业获得了开门红：今年1月份，丰谷酒业实现了10天销售过亿、20天超过2020年1季度、1月份销量同比增长81.1%的优异业绩。

　　在成功实现开门红后，丰谷酒业一直保持着良好的发展势头。站在“十三五”和“十四五”规划的历史交汇点上，4月6日，丰谷酒业在成都召开了以“向‘丰’而动‘牛’转未来”为主题的2021经销商大会。

　　绵阳市副市长廖雪梅，绵阳科技城发展投资（集团）有限公司党委副书记、总经理 郭旭东，四川国科资产管理有限公司党委书记、董事长兼丰谷酒业党委书记、董事长姚光华，丰谷酒业党委副书记、董事、总经理卢中明，科技部传统酿造食品首席科学家毛健，与来自各地的400余家丰谷酒业核心战略合作伙伴及媒体代表出席了此次经销商大会。

　　会上，丰谷酒业发布了“十四五”发展战略，开启了国资丰谷的新时代。

　　卢中明在会上表示，丰谷酒业作为四川发展在酒业板块的重要布局，将在“十四五”新一轮的经济社会发展中，力争在“十四五”期间实现突破20亿元、跨越30亿元、迈向50亿元的宏伟目标，并规划实现主板上市，将丰谷酒业打造成为行业具有核心竞争力的性白酒品牌企业。

　　2021年既是“十四五”规划和“二〇三五”远景目标开篇之年，也是丰谷酒业转型升级高质量发展的关键之年。会上，酒业家获悉：丰谷酒业将围绕“1265营销战略”，进一步夯实市场基础，将产品做精、市场做透、效率做高、服务做优，确保各项主要经营指标保持两位数增长，实现质量效益双增长。

　　市场层面，丰谷的策略是双线布局市场。酒业家获悉，“聚焦省内、拓展省外、网销；省内重点做，省外做重点；省内高端化、省外化”将是丰谷酒业新的市场布局方式，他们将顺应“互联网+”和线上线下融合发展趋势，构建线上线下“3+3”模式。

　　经销商策略方面，丰谷酒业采用“1+N+N”模式：即一个区域开发1个以厂家为主导深度分销的主线产品经销商，开发N个以经销商为主导厂家管服的适销产品经销商，开发N个碎片化团购经销商。

　　终端建设方面，丰谷酒业将强化核心终端建设，注重有效终端覆盖率，力争达到85%以上；力求减少或二批分销，以直控终端为发展趋势。

　　传统市场方面，丰谷酒业也有了新的战略规划。在省内实施“2+3+N”市场发展规划，采取“优化结构、聚焦品牌、深耕渠道，搞活终端”的市场发展策略。形成2个5亿级市场：守住5亿级绵阳大本营市场，稳住市场基本盘；主攻成都市场，力争到2022年形成新的5亿级市场。3个亿级市场：确保德阳、遂宁、乐山区域达到亿级市场规模。N个5000万级市场：重点布局广元、重庆等市场规模快速达到5000万级市场。

　　在省外“3+N”市场发展规划：采取“点面结合、重点突破、围点打‘圆’、广招商育大商、守存量拓增量”的市场发展策略。打造3个千万级省外样板市场，其中3000万级临沂市场、2000万级张家港市场、1000万级聊城市场，快速开发N个省外机会市场。

　　在新兴的电商新兴渠道方面，丰谷酒业计划要在3年内（2022年前）把电商做到5000万规模。

　　酒业家获悉，为确保“十四五”各项目标如期达成，丰谷酒业将强化6大经营指标、着力5大工程，推动丰谷酒业向50亿级大型白酒企业迈进。

　　品牌打造层面，丰谷酒业将采取以产品品牌为主、企业品牌为辅的策略，实现产品带动品牌价值提升。以“低醉”为核心，“产品”为载体，“跨界”为新生动能转化，围绕“有情文化”和“低?醉酒度”两个核心主题，满足消费者情感与功能的双重需求，着力打造行业的双重属性品牌IP。

　　产品打造层面，丰谷酒业将按照“战略培育丰谷壹号，全力打造丰谷酒王矩阵大单品，优化提升丰谷特曲系列，强化光瓶主推墨渊”的品系策略。聚焦4个战略大单品：丰谷壹号做高度、丰谷酒王做深度、丰谷特曲做热度、墨渊做广度，满足消费多元化需求。

　　白酒营销专家、九度智力集团董事长马斐认为，丰谷的产品结构布局较为合理，白酒的各个核心价位段都有自己实力过硬的产品，自上而下形成了“丰谷壹号——丰谷酒王——丰谷特曲——丰谷墨渊”的产品矩阵，是一个成熟品牌应有的市场眼光。而这样的产品结构，有效地吸纳了各个价位段的消费人群，是丰谷的品牌不断深入人心。

　　品质建设层面，丰谷酒业将构建“政、产、学、研、用”的科技创新机制，围绕白酒中“醉酒因子”“醒酒因子”“健康因子”进行深入研究，解析低?醉酒度的品质密码和技艺精髓，紧跟消费升级趋势，打造低?醉酒度品类IP和大健康标签。

　　文化建设层面，丰谷酒业明确了“情感”和“功能”的双重定位，通过对“有情文化”和“低醉品质”的内涵延伸。

　　“我认为，‘低醉’是一种态度，更是一种智慧，‘酒中低醉、人生智慧’，以此形成全新的、丰谷的文化价值内涵。”卢中明表示。

　　管理升级层面，丰谷方面将通过“传统经验型向现代科学型、成本控制型向效益创造型、销售导向型向营销导向型、产品经营型向品牌发展型”四大转型、进一步夯实基础、提升效率、增益、优化服务，提升企业核心竞争力。

　　同时，丰谷酒业还将在“十四五”内着力建设五大工程。一是创新品牌体验工程；二是生动化终端建设工程；三是强化消费者培育工程；四是构建“丰荟”联盟工程；五是加快数字化转型工程。

　　五大工程中，引人瞩目的当属构建“丰荟”联盟工程。为进一步构建厂商合作的桥梁和纽带，建立互利共赢的有效平台，丰谷酒业将以办事处为单位，筛选销量好、团购资源丰富的核心名烟名酒店、团购经销商，建立丰谷壹号、丰谷酒王、普盒、裸瓶的“丰荟”联盟。入会会员签订入会协议，明确会员权益，共建市场秩序，共享市场红利。

　　据了解，“丰荟”会员将获得产品包量陈列、宴席盒盖活动支持、品鉴会低醉之旅支持，以及月度、季度、年度单项奖励，年度利润分红等诸多权益。而联盟的构建和运营将共谋发展、共话未来，凝聚共识、汇集力量，坚定战略目标，坚定信心决心。

　　会上，酒业家现场获悉，丰谷酒业战略核心大单品丰谷酒王三款新品正式上市。

　　酒业家了解到，丰谷酒王系列的三款新品分别为市场零售价为498元/瓶的丰谷酒王·经典，680元/瓶的丰谷酒王·珍藏和780元/瓶的丰谷酒王·工匠。三款新品分布在400—1000元次高端、新高端的新商务空间上，为丰谷品牌的进一步高端化奠定了坚实的产品基础。

　　酒业家酒类产业研究院特聘专家、卓鹏战略创始人田卓鹏分析认为，得益于消费升级的快速推动，白酒在“新商务空间”内大约有1000—1500亿的市场份额。这是一个不小的市场蛋糕，因此也吸引了业内很多酒企、酒商进行布局。丰谷酒业踩准了消费升级带来的300—800元这个价格机会，实现了对市场的精准定位，以及对未来市场空间的有效释放，此举颇有前瞻性。

　　酒业家注意到，此次上市的丰谷酒王新品，放弃了此前10、15的传统数字命名法，采用了更能引起消费者共鸣的“经典”、“工匠”等名称，此举使得丰谷酒王在竞争异常激烈的400—1000元价格带上获得了先发良机。

　　有川酒内部人士对丰谷酒王新品的市场前景十分看好。他指出，丰谷酒王作为川酒“六朵金花”外为成功的次高端产品，在省内耕耘已过十年，厂家及各级渠道都有不错的利润空间，而且在绵阳、成都、德阳、广元、西昌等地消费氛围浓厚，在省外市场亦有不错表现，是丰谷迈向的一柄利器，未来前途一片光明。

　　乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海。“十四五”目标已经定下，新模式、新规划、新产品已经亮相，种种迹象表明，2021年丰谷酒业发力正当时。（来源：酒业家）