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长城科普吧 | 葡萄酒的保质期是10年吗?

  长城葡萄酒科普小专栏来啦,跟你一同探索葡萄酒世界的各种冷知识、热新闻,今天的话题是:葡萄酒究竟有没有保质期?

  目前市面上的葡萄酒既有标示保质期的,也有没标示保质期的,其实都不算错,因为根据现行的国标,酒精度在10%及以上的饮料酒可免除标示保质期。

  葡萄酒并没有“保质期”,倒是有“保鲜期”或者叫“适饮期”。

  每款酒的生命周期不同,受葡萄品种、类型及储藏方式等影响,适饮期也不尽相同。对绝大部分葡萄酒来说,2-5年内饮用较好,一些高质量葡萄酒可存放10年甚至更久。

  即使超过了适饮期,葡萄酒也未必变质,但口感可能下降。因此,葡萄酒“花开堪折直须折”,不要一直一直放下去。(来源:中粮长城酒业)

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编辑: 林林 发布时间:[2024/6/15 10:18:44] 信息类别:葡萄酒代理
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