1月26日，2025金碟奖商务美食评选发布会在北京柏悦酒店圆满落幕。本届活动在北京市朝阳区商务局指导下，汇聚餐饮界精英与跨界合作伙伴，共同见证了商务餐饮领域的年度荣耀。活动中，长城葡萄酒作为重要合作伙伴，深度联结中国美酒与商务餐桌，与金碟奖共筑餐酒融合商务新风尚。

　　在颁奖现场，中粮长城酒业副总经理徐锡龙致辞时特别回顾了与金碟奖携手一年来的合作成果。他表示，长城葡萄酒通过餐酒融合持续赋能商务场景，让中国美食与本土佳酿的搭配成为高端宴请的新风尚。长城葡萄酒始终坚守中国风土与匠心酿造，从外交场合的“美酒名片”到商务宴请的品质之选，不断践行“当惊世界殊”的产业追求。

　　长城对风土与酿造的极 致追求，与金碟奖获奖餐厅对食材与技艺的深耕高度契合。徐锡龙强调，未来长城将继续深化与金碟奖及获奖品牌的合作，以优质产品为商务餐饮注入文化内涵，推动中国味道与中国美酒共同走向世界。

　　自2025年与金碟奖达成深度合作以来，长城桑干酒庄为都市高端餐饮注入活力。以“东方名庄”的品质赋能国际高端商务餐饮，向世界展现中国葡萄酒的实力与魅力。

　　长城桑干的发展历程与国际商务活动脉络高度同步。酒庄自诞生起便肩负大国宴请使命，屡次亮相重大外交场合。在品牌文化上，桑干融汇东西；在产品上则秉持匠心，专注酿造适合中国风土的葡萄酒。

　　近年来，长城桑干持续拓展与头部餐饮的跨界合作——如与“程府宴”等盛宴级品牌携手，依据盛宴菜品与食材特性搭配专属酒款，不仅在味觉层面实现升华，更深化了餐饮与葡萄酒文化的融合。

　　本次活动同时见证了“美食榜单联盟”的倡议发起。展望未来，长城葡萄酒将继续借助金碟奖及联盟这一跨地域平台，与更多优 秀餐饮品牌深化合作，通过线上线下多维赋能，共同打造更具文化内涵与独特体验的高端商务餐饮。

　　从大国宴请到商务盛宴，从风土探索到文化传递，长城葡萄酒在中国餐饮行业高质量发展与国际化的道路上，持续注入来自中国风土的深厚力量。通过与金碟奖的紧密携手，双方正共同构建“品质认证+行业协同+美酒赋能”的餐饮新生态，助力中华美食与佳酿飘香世界。（来源：中粮长城酒业）