贵州安酒做好了准备，坚定地朝着“我国酱香白酒核心头部品牌”目标迈进

　　再有几天，便是重阳。对于遵循古法酿造技艺的酱香型白酒来说，重阳节有着不一样的蕴意——“端午制曲，重阳下沙”，重阳节是一年一度的酱酒生产新周期的开始。

　　酒业家从贵州安酒了解到，继2020年迈上“万吨酱酒俱乐部”之后，贵州安酒将于10月14日在贵州习水土城举行24000吨下沙大典，进一步扩大大曲酱香制酒的生产规模，夯实“我国酱香白酒核心头部品牌”的发展根基。

　　依托于赤水河谷的区位优势和习水产区的产区优势，近两年来，贵州安酒突飞猛进的发展有目共睹，惊艳了整个行业，成为近两年来“酱酒热”中一个成功的品牌典范。

　　作为“贵州两大历史名酒”，贵州安酒拥有近百年的品牌历史。自2020年以来，书写了全新的发展篇章。

　　自2020年起，贵州安酒以全新的姿态，跑出了新的速度。回顾这段时期，贵州安酒一边筑根基，一边树品牌，不断夯实发展基础，并通过签约姜文，投放高铁广告等方式，实现了实力的倍增和品牌力的暴增。

　　首先是在产能上。截止目前，安酒已拥有2万吨左右的大曲酱香基酒储备。而2020年4月启动的“安酒赤水酒谷”项目，其产能规划为3万吨大曲酱酒、6万吨优质高温大曲、18万吨陶坛储酒能力。

　　其次是在品质的输出和表达上。贵州安酒不断强化品质的概念，突出高品质定位，在行业内率先喊出坚持“5个100”原则——100酿自赤水河畔、100选用红缨子糯高粱、100采用12987传统大曲酱酒工艺、100陶坛足置5年、100自家酿造。这一切都是贵州安酒坚守品质底线和质量铁律的体现。

　　其次是在品牌上的亮剑。酱酒下半场，产能是基础，品牌是关键。自2020年以来，贵州安酒不断加码品牌建设，先后参加2020（第四届）中酒展、2021春季中酒展和2021（第五届）中酒展，通过中酒展的平台，实现品牌声量的输出和招商的收获。

　　今年4月，贵州安酒与贵州习酒联合主办贵州白酒企业发展圆桌会议，以“东道主”的姿态在贵州白酒甚至是整个白酒行业实现了品牌的又一次亮剑。能够成功举办这次行业盛会，印证了安酒在产能、产量和品牌等方面取得了跨越式的发展。而放眼未来，安酒的奋斗目标是依托习水产区，让老名酒成为新大咖。

　　今年7月，贵州安酒与姜文实现签约，“讲究的姜文”与“讲究的安酒”的结合，也迅速引爆了行业的舆论，姜文正式成为贵州安酒的品牌代言人，随后在9月，姜文代言贵州安酒平面广告出街，“贵州安酒，这酒讲究”和“贵州两大历史名酒”的平面广告迅速投放到29个省区的近6000块高铁广告媒体，也标志着贵州安酒的品牌发展进入到“高铁时代”。

　　在贵州安酒看来，贵州安酒将坚持走长期主义道路，做时间的朋友，做一家有责任、有担当、有作为、有贡献的企业，成为我国酱香白酒核心头部品牌。”

　　正如贵州安酒规划的发展路径，今年，贵州安酒投产24000吨，也是贵州安酒发展的全新起点，这标志着贵州安酒在实力上向着“我国酱香白酒核心头部品牌”更进一步，标志着“安酒赤水酒谷”项目接近实现。

　　据了解，“安酒赤水酒谷”项目斥资百亿元，集酿造生态化、场景历史化、酒旅一体化于一体，成为“赤水河酱酒核心产区”的一张新名片。

　　就在刚刚结束的第五届中酒展上，贵州安酒再次实现了品牌与招商的双赢，并斩获多项年度大奖，成为中酒展大平台上的“C位”。

　　未来已来，无论是产能上的24000吨下沙，还是品牌层面的姜文代言，在酱酒发展进入“下半场”新阶段的背景下，贵州安酒也做好了准备，坚定地打造“安酒赤水酒谷”项目，坚定地朝着“我国酱香白酒核心头部品牌”目标迈进。（来源：酒业家）