4月3日，以“巩固提升原产地主产区优势，全力打造世界 级白酒产业集群”为主题的2023贵州白酒企业发展圆桌会在茅台国际大酒店举办。

　　作为贵州白酒发展的重要引 领者之一，现场，贵州安酒受邀在圆桌会上重点分享了“安酒观点”，茅台与贵州安酒的“两大聚首”也引发了高度关注：这不仅是茅台与安酒在贵州白酒企业发展圆桌会上的又一次聚首，也是两位酿酒大师季克良与金慧元的又一次聚首。

　　茅台与安酒，同为贵州白酒之光，且历史渊源深厚，此次的再次“重逢”也将续写一段共生共荣、共推贵州白酒向高质量发展迈进的新佳话。

　　2023年，贵州白酒企业发展圆桌会议行至第五届。

　　了解到，本次圆桌会议共有9家贵州白酒企业的负责人进行发言，除了贵州安酒，还有茅台、习酒、金沙、珍酒、国台、钓鱼台酒、董酒，这表明了安酒与其他8家贵州白酒企业一道构成了贵州白酒新的品牌梯队。

　　这也是继2021年第四届贵州白酒企业发展圆桌会议后，茅台与贵州安酒的又一次聚首。这两家贵州白酒历史上的名酒品牌渊源颇深，因此，二者的聚首也颇具看点。

　　梳理茅台与贵州安酒的发展脉络便会发现，二者均在1951年建厂；1955年第1届酿酒会议，茅台与贵州安酒同时入选“甲级酒”。

　　值得注意的是，从1963年到1986年，贵州省共举办了四届“贵州名酒”评选活动，贵州安酒连续四届蝉联“贵州名酒”称号，实现了“大满贯”。在白酒企业众多的贵州，实现这样成就的仅有茅台、贵州安酒和贵州董酒。

　　回溯历史的荣光，可以发现，在上世纪，贵州安酒与贵州茅台一样，频繁斩获各类荣誉，是贵州名酒的代表。

　　进入21世纪，酱酒迎来发展的机遇期与爆发期，茅台引 领酱酒实现高速发展，贵州安酒也极早扎根习水产区，与茅台所在的仁怀产区，共同组成了“世界酱香型白酒产业核心区”。在茅台的引 领下，贵州安酒积极助力贵州酱酒原产地主产区优势的巩固和世界 级白酒产业集群的打造。

　　2023年，疫情散去，经济和消费强复苏的信号明显，在一系列政策的加持下、贵州白酒促进会的统筹下、贵州各白酒企业竞合发展的态势下，贵州白酒也迎来了发展的新机遇、正向着更高质量发展的方向前进。

　　事实上，作为贵州白酒企业平等交流、相互学习的重要平台，贵州白酒企业发展圆桌会议已经成为凝聚行业发展共识、促进企业合作共赢、共绘白酒产业高质量发展蓝图的重要阵地，尤其是在优化酱酒产区布局、引导企业竞合发展打造白酒品牌梯队、规范白酒产业发展等方面发挥了积极作用。

　　贵州安酒，作为贵州白酒企业阵营中的重要成员，也正在以自身的发展助力贵州白酒企业的高质量发展，助力贵州原产地主产区优势的提升和世界 级白酒产业集群的打造。

　　未来，贵州安酒将继续保持战略定力，依托联美集团的资本赋能，努力发挥产区优势，不急不躁，稳且坚韧，以长期主义穿越经济周期，以品质主义打造品牌价值与文化。

　　在贵州安酒看来，当前的酱酒行业存在着“变与不变”的态势。其中，不变的是酱酒长期发展的确定性，变化的是品牌竞争的方式和竞争要素。

　　贵州安酒方面认为，酱酒行业已经进入了新的发展阶段，在未来，“品牌+品质+文化”将成为竞争的关键，酱酒的竞争将演变成品牌之争、品质之争、文化之争。

　　值得注意的是，“巩固提升原产地主产区优势，全力打造世界 级白酒产业集群”，需要品牌的支撑、品质的支撑。这其中也必然少不了贵州安酒的力量。

　　其中，仁怀与习水作为“世界酱香型白酒产业基地核心区”的主要支持，而贵州安酒正在加速成为习水产区的支柱品牌，为习水产区和贵州白酒的发展不断贡献“安酒力量”。

　　贵州安酒方面表示，接下来将继续深挖赤水河谷酱酒核心产区的自然禀赋优势、绿色生态优势、历史文化优势、工艺传承优势，通过持续的品质打造和品牌提升，为壮大贵州白酒业集群、丰富酱酒核心产区内涵、提升贵州白酒行业影响力做出贡献。

　　了解到，多年来，贵州安酒一直潜心建设赤水酒谷，在2022年实现了4万吨制曲、4万吨下沙的规模，并具备了5万吨以上的老酒储备规模，在产能端形成了较强的优势。而在赤水酒谷建成后，贵州安酒将形成年产3万吨大曲酱香制酒，6万吨优质高温制曲和18万吨陶坛储酒的规模。

　　可以看出，随着贵州安酒的强势崛起，贵州安酒已成为贵州白酒的重要一极，安酒也正在用自身的实践，为贵州白酒的高质量发展提供样本，贡献力量，推动贵州白酒巩固提升原产地主产区的优势，助力贵州白酒全力打造世界 级白酒产业集群。（来源：酒业家）