初秋的烟台,凉爽惬意与至美风光悄然而至。近日,由上海证券报社主办,张裕公司承办的活动走进烟台。数十位来自企业、学术、传媒界的精英人士汇聚一堂,就“品味百年企业·锻造不朽传奇”主题展开一场思想碰撞盛宴。
活动选择走进烟台,是因为这里有两家特别值得我们尊重的企业,一家是百年老店——张裕,另外一家是万华。”在研讨会开幕式上,上海证券报党委书记、董事长张小军对此行寄予了殷切的厚望:“希望我们这次活动,能助力企业、助力政府、助力国家经济发展。”
在研讨会上,上海同济大学经济管理学院前党委书记吴泗宗教授做了《传统与创新:品味百年企业》的主题分享。吴泗宗教授指出,世界上懂得经商技巧的企业很多,但能活到100年的企业很少。
吴泗宗教授分析认为,以张裕为代表的百年企业之所以能基业长青,非商业的基因如文化、制度所起的作用尤为重要。与此同时,如何在传统与创新中找到平衡也非常考验每一代企业负责人的智慧。
张裕董事长周洪江坦诚地与来宾们分享了诞生于1892年的张裕,如何跨越若干次经济危机、社会变迁和消费迭代,成为我国葡萄酒行业百年企业背后的历程与故事。
周洪江表示,张裕公司能历经百年且不断发展壮大,首先体制改革是必要条件,其次是坚持市场运作为魂、产品质量为根、人才为基,并在128年里始终专心致志地主攻酿酒主业,从未改变过主航道。
烟台,是亚洲“国际葡萄·葡萄酒城”,也是我国葡萄酒工业发祥地。在这座美丽的海滨城市,无疑适合边品尝美酒,边激荡思想。在和煦海风吹拂下,嘉宾们深度打卡了张裕,沉浸式体验了我国葡萄酒深厚的历史文化。
随后,参观团一行还来到了葡萄酒单体生产厂——张裕国际葡萄酒城,感受张裕智慧化工厂的魅力。
值得一提的是,在参观张裕卡斯特酒庄时,现场还举行了葡萄酒品牌、白兰地品牌的两场盲品会,各位嘉宾以“品酒师”的角色,对的葡萄酒、白兰地XO进行盲品打分。
统计结果显示,在张裕摩塞尔十五世酒庄佳酿与法国葡萄酒酒王、意大利葡萄酒酒王、澳大利亚新酒王、智利葡萄酒酒王的盲品对比中,以及可雅白兰地XO与其它国家若干款白兰地的PK中,张裕两大产品得分均名列前茅,赢得一致好评。
在盲品了多款世界美酒后,山东航空股份有限公司前董事长张幸福由衷地赞赏道:“总的来说我很高兴,你们(张裕)还真是世界水平。”
基业长青、永续增长,是每一位企业负责人的使命所在,也是所有企业共同的愿景。目前,张裕已在布局14大酒庄,覆盖法国、西班牙、澳大利亚、智利等重要葡萄酒生产国,产品销往70多个国家。
2019年张裕被国际酒水杂志Drinks business评为第四大葡萄酒企业,2020年被Brand Finance评为价值葡萄酒品牌TOP2。(来源:张裕葡萄酒)