每当有新品开售,华为、苹果、小米等体验店门前都会排起长龙,甚至有消费者为之彻夜等候。
在一切皆可网购的时代,体验店为什么如此受欢迎?答案或许就是追求有仪式感的、有深度的、多方位的体验。
天府广场,是天府之国成都的心脏,多年都是成都政治中心、交通枢纽、商业核心和商务高地,成都非常早的高端商业形态都在这里聚集,的人流量也使这里成为体验店上佳选址。
6月28日,位于天府广场旁西御街5号的五粮液首一家文化体验店揭开面纱,昭示着五粮液迈入体验店时代。成都市青羊区副区长马德鸿,成都市人大常委女企业家商会会长王金蓉,成都市政协常委、成都市总商会副会长赵小凤,五粮液集团党委副书记张宇等嘉宾出席开业仪式。
开业仪式上,场地外驻足围观的一批又一批市民,似乎已经表明了五粮液开设文化体验店的意义。
透过五粮液文化体验店,除了品牌文化和产品品质外,还能看到什么?
首一家文化体验店,升级了什么?
1995年,五粮液开创行业先河,在湖南长沙开设了首一家酒类专卖店,在白酒行业开辟出全新的专卖店渠道,契合消费者对好名酒的购买需求。
25年后,首一家五粮液文化体验店落成开业,又将在行业打造出什么样的名酒体验店样本?
抬头细看,在体验店的门头上,五粮液徽标后的镂空背景墙,是按照五种粮食的不同配比而设计打造,象征着五粮液集五谷之精华,集杂成醇、酿造为琼浆玉液。店门两旁,镶嵌着显眼的“西御街5号”标识,“5”与“五”的重叠,是五粮液塑造高品质体验感的一处玲珑心思。
体验店正对面,就是成都博物馆,“文化体验”的氛围还未入店便已感知。
“五粮液文化体验店是五粮液的城市标志,是五粮液文化传播的基地,是五粮液品牌高端线的实体展示。”作为专卖店系统中的首一家文化体验店,销售退居为第二功能,为达到文化传播和品牌展示的效果,店内陈列与设计都做了升级。
跨进店门,高端产品的价值感扑面而来。
除了常规陈列区的第八代经典五粮液、五粮液1618等产品外,五粮液·封坛藏酒(红坛)、五粮液·珍品艺术品、五粮液·黄金坛、五粮液·九龙坛以及501五粮液等平时难睹真容的五粮液超高端品牌,在店内的精品展示区都可以一饱眼福。
一楼作为产品和文化展示区,二楼便是会议和品鉴活动区,继产品外观体验后,为消费者提供产品的内在体验。
此外,体验店携手华为,在店内导入客流热力图,实时了解店内流量分布,据此规划店内陈列和设计。未来,每家专卖店都有望上线该系统,掌握消费者行为数据,继续推进新零售建设。
“文化体验店建设是五粮液公司2020年的重点项目,亦是五粮液‘二次创业’的重要抓手”,张宇表示。今年,五粮液文化体验店将在战略高地市场的核心地段优先进行试点建设。
五粮液输出文化体验有了关键抓手
体验店的落地,意味着五粮液继续向“价值高地”迈进。
去年三月,五粮液集团党委书记、董事长李曙光曾表示,“五粮液具有产品力、品牌力潜能。”
此后,走向“价值高地”成为五粮液一系列品牌举措的关键。
例如,第八代经典五粮液正式上线,我国高级白酒价值标杆产品501五粮液面世,同时五粮液继续贯彻五粮液“1+3”产品策略和系列酒“4+4”产品策略,加大品牌整顿力度,整体品牌价值跃升。
其次是2019年五粮液集团跨越千亿,股份公司全年营收突破500亿,实现高速增长,企业发展迈上新台阶。今年一季度,五粮液营收和净利润更是实现超两位数增长。
在股价方面,昨日五粮液股价创新高达168.61元,总市值超过6545亿元,三个月来股价涨幅超过65%。
而在数字化建设方面,2019年五粮液已经实现渠道营销数字化,启动智慧零售体系建设项目,又升级五粮液专卖店,建设“云店”平台。在新零售领域,五粮液已经得到市场认可。
每一步,都是五粮液走向价值高地的过程。
在这些成果之外,五粮液要继续走向价值高地,就需要强化对核心价值的传播。在五粮液看来,“体验店是效率培育消费者的通路,是五粮液创新消费培育方式的集中体现。”在五粮液加强价值传播、加强消费者教育这步大棋中,体验店便是一个重要亮点。
体验店其实是五粮液进一步贴近核心消费者的举措,在今年的市场环境下,消费者教育被视为高端白酒非常重要的营销动作,而体验店恰好抓住这一点推进深度体验营销,继续走向“高地”。
未来,让消费者在各大高地市场走进体验店,深度体验五粮液的历史文化和品牌故事,感受五粮液的产品品质,无疑是挖掘产品力和品牌力潜能的上佳方式。
体验店背后,“四个标杆”逐步落地?
首一家文化体验店开业,也意味着五粮液“四个标杆”战略定位的一次前进。
今年5月初,李曙光在出席四川省两会时提出,要把五粮液产业园区打造成“四个标杆”——我国的酒行业规模化的标杆、数字化转型的标杆、生态化发展的标杆以及文化建设的标杆。
“下一步,公司的任务就是建设好‘四个标杆’,确保全年营业收入实现两位数增长。”五粮液集团公司总经理、股份公司董事长曾从钦在股东大会上强调,在建设好“四个标杆”的同时,还要围绕“品牌提升、渠道创新、数字化技术赋能”三个方面,实现市场高质量销售,开展全渠道数字化运营管理,培育增长新模式。
“四个标杆”的目的在于重塑我国的酒业大王新形象,打造健康、创新的世界酒企。随着“四个标杆”的确立,五粮液不仅进一步明确未来新的发展定位,更表达了在更高层次追求领前的决心。
这其中,体验店扮演着传播窗口或者说对话窗口的作用。在打造我国的酒行业文化建设标杆这一层面,体验店未来的规模化开设,将使五粮液在园区之外,同样建立起文化展示与体验空间,使高端白酒文化、五粮液文化向更广阔的消费市场渗透。
25年前,五粮液就是专卖店销售模式的标杆;25年后,在体验店建设上,五粮液再次成为标杆。体验店只是其中一环,但其拉开序幕,实际上代表着“四个标杆”在逐步落地。
对于消费者来说,通过文化体验店,可以体会五粮液产品和品牌内涵;而行业能够体会到的,则是五粮液走向“价值高地”和建设“四个标杆”的坚定决心。(来源:云酒头条)