山庄集团开启冀酒文化表达新高度

　　正是一年春好处，人间四月酒香浓。

　　4月20日，主题为“皇家标准，醒酒更快”山庄中国皇家酒2022年开窖节在山庄集团文化产业园区隆重举行，为消费者献上一场“文化为根，品质为魂”的酒文化盛宴。

　　一年一度的“山庄中国皇家酒开窖节”，既是对山庄皇家酒酿造工艺的传承，也是对中国传统酒文化的弘扬。借助“开窖节”活动，山庄集团不断向着“中国皇家白酒第1品牌”的目标奋进。

　　穿过西垂花门，走过红地毯铺就的迎宾大道，一众领导嘉宾来到山庄集团生态窖池酿造车间，共同参与山庄集团“开窖节”的盛大开幕。与此同时，通过云直播的方式，众多山庄集团的粉丝们在线上共襄盛举。

　　“一锹起，春回大地，美酒飘香；二锹起，壮哉山庄，传世佳酿；三锹起，头魁开窖，滴滴珍藏……”

　　9点09分，吉时已到，伴随着礼仪的号声，山庄集团党委书记、董事长尤文武携来贺的领导、嘉宾为开窖节授锨揭窖。震天的号声，也将窖池旁观礼的嘉宾们带入到千年之前的酿酒盛况中，感受皇家酿造文化。

　　事实上，举办“山庄中国皇家酒开窖节”，不仅是对皇家酒传统酿造工艺的传承，更是对品质的一种坚守，也不断强化山庄皇家品牌形象。

　　“山庄集团传承千年酿酒技艺，遵循四季变化规律，以质量为生命，以技艺为核心，以创新为灵魂，连续20多年成为平泉市第1纳税大户。”尤文武表示。不仅如此，山庄集团还荣获承德工业10强、河北轻工50强、河北民营百强、中国白酒行业30强企业等荣誉称号，成为了文明单位、实施绩效管理模式先进企业。

　　在平泉市副市长王刚看来，一年一度的山庄中国皇家酒“开窖节”，是山庄集团传承国家非物质文化遗产，挖掘传统酿造技艺的象征，是将皇家白酒文化精髓传递给外界的符号。

　　“‘开窖节’不仅弘扬传承了中国传统白酒文化，也让广大消费者对山庄老酒的酿造过程有了一个了解认知，提升了山庄老酒品牌在市场上的度、美誉度，是践行社会责任的使命担当。”王刚强调。

　　据了解，在山庄皇家品牌的赋能下，尽管受到疫情影响，2021年山庄集团白酒业务仍实现了30%增长，2022年1-3月份较2021年同期白酒回款更是大幅增长47%。

　　匠有心，则酒有魂。此次开窖节上，山庄集团生产运营中心总监李研科郑重地接下董事长尤文武手中的“质量誓师”旗帜，并携质量中心人员宣读誓词，发出山庄品质的强音。

　　“传承古法，坚守匠心，提振品质，共铸品牌！”旗帜上16个金字熠熠生辉，承载着山庄集团对质量的承诺与追求。事实上，一直以来，山庄集团始终以“皇家标准”为自身标准，以品质为魂，不断追求更高品质。

　　为打造中国皇家白酒第1品牌，山庄集团在品质上狠下功夫。据了解，早在上世纪60年代，山庄集团就建立了承德第1家固态酿酒技艺研习所，现被称为“国家非遗传习所”，为行业培养了一大批酿酒技术人才。

　　2021年，河北省固态白酒产业技术研究院落户山庄集团，旨在提高白酒产品质量，提升酿酒产业整体技术水平。研究院的落户，正是对山庄集团酿造技术的一种认可。此前，山庄集团还与天津科技大学、中国食品检测中心、中国工业微生物菌种保藏中心等生物发酵院校机构深入开展“产学研”合作，从科学角度阐释了山庄皇家窖藏系列产品“醒酒快”的原因。

　　“山庄集团坚持质量立企，练好质量‘内功’，打造‘金字招牌’，始终坚持从源头上把好质量关。我们成功打造了顺向可追踪、逆向可溯源的白酒质量管理云平台，既能够保证产品质量，又能够实现消费者的质量溯源。”尤文武表示。

　　“酿好一瓶酒”是山庄集团永恒的主题和追求，坚守“皇家标准”，时刻牢记“质量是天”的信仰，持续筑牢高质量发展之基，山庄集团把“高端好酒”作为酿造信念，把“醒酒更快”作为冀酒高度，健康饮酒新风尚。

　　近年来，为实现中国皇家白酒第1品牌这一宏伟目标，山庄集团大力弘扬皇家酒文化，以皇家文化为品牌赋能，不断提升山庄品牌影响力。

　　酒文化是山庄集团的根与魂。近年来，山庄集团在国内率先扛起了中国皇家酒文化研究传承的大旗，理清了山庄老酒“源起于炎帝、大成于夷狄、兴盛于契丹、成名于康熙、发展于现代”的皇家酒文化发展脉络。

　　为进一步弘扬皇家酒文化，2009年，山庄集团斥资3.4亿元打造出独具皇家特色的山庄老酒文化产业园景区，并于2020年获评为国家4A级工业旅游景区。今年，在已经建成的山庄印象综合服务中心、生产观光体验区、中国皇家酒文化展示区、1950工业遗迹保护区“一心三区”基础上，山庄集团还将继续打造皇家酒祖山文化公园区、帝王酒谷休闲度假区、山庄老酒特色小镇”，形成“一心一轴一镇五区”的景观分布，争创国家5A级景区。

　　“让山庄老酒景区成为中国的中国皇家酒文化之旅，让消费者近距离感受高端好酒的价值所在。中国老酒、皇家酒城，将助力山庄老酒走向。”尤文武表示。开放至今，山庄老酒文化产业园景区已接待10万余人，成为传播中国皇家酒文化的前沿阵地。

　　为进一步讲好皇家酒故事，打造中国皇家白酒第1品牌，山庄集团还通过“皇家酒文化之旅”、“皇家礼遇，贵宾尊享”等场景活动增加消费者对品牌认知和体验。

　　于此同时，山庄集团还积极开展各类品牌活动，品牌美誉度不断升级。冠名《我们的宝藏》栏目，获得了中国国际广告节广告主盛典·2021年度IP营销金案，成为本土文化IP打造的典范；冠名的京沈高铁列车，加快了山庄集团从区域向发展的步伐；建设了1711酿造坊，展示了1711酱酒的酿造工艺特点和酱酒分段储存的变化和奥秘，营造了高端深度体验的场景；举办“山庄皇家窖藏.冰雪大篷车”发车仪式，并成为2022年河北冰雪运动庆功酒，为冰雪运动喝彩……

　　文化兴企，品牌荣企。一系列品牌活动，有效提升了山庄品牌影响力，在成为中国皇家白酒第1品牌目标的指引下，山庄集团也将奋勇向前。“2025年，我们争取实现产值50亿元，企业营收70亿元，利税15亿元，并让山庄老酒跻身中国白酒行业20强！”尤文武表示。（来源：酒业家）