打造沉浸式生态品鉴体验

　　不久前，湖北神农架景区迎来了今年的首场秋雪，这场比往年提前了一个多月的瑞雪已经开始滋养神农架的土壤与生命。而就在两天后的9月25日，产自神农架的湖北高端酱酒品牌神农架酱酒在武汉江畔举行“神农宴·秘境之约”高端品鉴会，演绎了一场穿越时空的“晚来天欲雪，能饮一杯无”的独特体验。

　　当“高山坛藏、生态酱香”的神农架酱酒魅力与“敢为人先、追求”的武汉精神交织在一起，这场由神农架酱酒首创的高端品鉴会便超脱了社交的价值，成为一场精神和文化双重享受，也搭建起与消费者沟通的方式和传播路径。以“健康、生态”理念还原生态品鉴体验，神农架酱酒在谋划怎样的价值表达？

　　酒业家在现场发现，神农架酱酒几乎将神农架林区的生态环境搬到了活动现场，展示场景的细节都做到了精益求精，布局、色彩、互动、氛围都精心打磨、不落俗套，完全打破传统酒业品鉴模式，为到场嘉宾带来前所未有的沉浸式生态品鉴体验。

　　通过复刻神农架原始的生态环境，“神农宴·秘境之约”在细节上展现了足够多的巧思，四面环绕的森林带来强烈的视觉冲击，沉浸式通道还将神农架酱酒高山谷地、高山原粮、高山泉水、高山酿造及高山坛藏的信息投射于两边的“高山岩石”上，结合视觉、听觉、嗅觉，嘉宾仿佛身临其境，可以清晰的感受到神农架酱酒酿造环境，领略神农架酱酒“高山坛藏、生态酱香”的独特魅力。

　　活动现场还特别设置了以《神农酒祖敬华夏》为主题的调酒区，嘉宾们可自由发挥为自己调酒，这也让“神农宴·秘境之约”不仅仅是一场品鉴活动，更承载了神农架酱酒向消费者传达美好的酒祖神农文化、满足用户精神需求等更多功能。

　　此外，活动同期，神农架酱酒还创造性地开展了千机秀，同步在神农架大九湖夜空进行编队表演。“家国山河 举杯同庆”“为英雄举杯”“神秘神奇神农架”等图案文字依次出现，闪耀夜空，与江城人民连线共赏，双城联动，这在湖北酒企中尚属首次，从中也能看到神农架酱酒传播品牌文化的创造力和想象力。

　　作为湖北本土酱酒品牌，神农架酱酒用一场生态品鉴盛宴，为打造“特色酱酒产区”“湖北高端酱酒”创造了无二的价值表达。通过秘境探索、文化解读、定制品鉴与舞台表演的融合，神农架酱酒以“神农宴·秘境之约”为载体，通过沉浸式体验营销溯源酒祖神农文化，加强消费者培育力度和渠道深耕力度，开启了营销变革的新征程。接下来，随着更多场主题品鉴活动落地，这将成为神农架酱酒抢占高端酱酒市场份额的重要武器。

　　在上一轮品类驱动的酱酒热潮中，茅台镇的酱酒品牌是主角，但值得注意的是，在酱酒市场回归理性的背景下，范围内已有一批区域性酱酒企业正迎来全新的发展机遇，“赤水河之外没有好酱酒”传统观念被打破，一个属于区域酱酒品牌的崛起“窗口期”已然来临。

　　在“神农宴·秘境之约”活动现场，白酒专家钟杰也表达了类似的观点。钟杰认为，酱酒正在走过浓香曾经走过的路，而这刚好可以回答赤水河之外能否产出好酱酒的问题：“大家都知道四川孕育了白酒六朵金花，其中五朵是浓香品牌，但这并不代表四川省外就没有浓香白酒，在江苏、安徽等地都有浓香的名酒。酱酒也会如此，湖北的神农架酱酒就是鲜明的代表。”

　　华策咨询董事长李童也曾表示：“由于资源的稀缺性和有限性，赤水河产区的产能存在天花板，未来的酱酒市场一定是核心产区与区域酱酒协同发展。从酱酒品类化的发展逻辑来说，特色区域酱酒有望成为核心产区之后的下一个风口。”

　　实际上，中国白酒的品质高度依赖生态环境，而这恰好是神农架酱酒的独特优势。劲牌公司副总裁陈国华介绍：“神农架生态酒业坐落于原始森林里，始建于1968年，前身为神农架林区国营酒厂。超过91.1%森林覆盖率、1100米以上海拔、暖湿、清风、富氧的神农架小气候，为神农架生态酒业打造特色产区酱酒、湖北高端酱酒提供了无二的天然优势。”

　　而这次品鉴盛宴，不仅是对神农架自然生态环境的集中展示，更是神农架酱酒特色产区优势的佳解读。除了生态环境优势和传统工艺加持，神农酒祖神农文化也为品牌发展提供了文化赋能。神农架酱酒是神农文化传承的物质载体，也秉承着神农酒祖的开拓创新精神，这也与武汉精神不谋而合。

　　作为湖北本土酱酒品牌，神农架生态酒业以“健康、生态”的发展理念，追求与自然环境协调发展，注重生态保护，坚持走精品产品路线，努力满足消费者的高阶需求。具有独到产品风格、独特品牌价值、典型产区文化、满足消费需求、符合发展趋势的神农架酱酒，在神农架特色产区的加持下，已成为湖北高端酱酒品牌的引者。

　　沉浸式体验有独特的“魔力”，其带来的“仪式感”能够将用户的注意力快速且的吸引到品牌所要传递的价值上来，通过自身的参与迅速提升对品牌的认知和好感，让用户与品牌建立起更深层次的情感链接，给用户带来更有代入感与互动性的体验。而这也是神农架酱酒举行“神农宴·秘境之约”的核心目标。

　　神农宴是消费者感受、体验神农架酱酒品牌文化内涵的专场活动。在沉浸式的环境中，舞台上的《神农酒赋》演诵及舞蹈，宴席上的不同年份神农架酱酒搭配专属定制菜品，在一品一酌间，让消费者感受独特酱香，也打通了与消费者沟通的“一公里”。

　　此外，在活动现场，神农架酱酒用户顾问委员会也宣告成立，成为神农架酱酒位构建强大、良性的消费生态而落下的重要一子。

　　神农架生态酒业董事长刘庭林指出：“为推进神农架酱酒品牌与消费者更有效的沟通、更准确的了解市场需求、提供更符合消费者美好生活需求的产品和服务，我们努力建立神农架酱酒用户顾问委员会。我很高兴能够召集各界杰出人士组成我们的用户顾问委员会，你们将在神农架酱酒品牌与用户之间架起组织化桥梁，通过发挥委员会的优势，提升神农架酱酒品牌的创新价值与可持续发展。”

　　随着酱酒大消费时代开启，神农架酱酒在热潮的牵引下，聚焦主打产品神农架酱酒·金，以“神农宴·秘境之约”高端品鉴会为窗口，积极打造武汉核心市场，坚持加大核心消费者培育力度，实现在湖北高端酱酒市场的精准占位，并为品牌积累起化突破的势能。

　　毫无疑问，“神农宴”是神农架酱酒为了与核心消费群体对话而打造的全新通路，随着“神农宴”模式逐渐成熟和普及，这将帮助神农架酱酒实现大范围、高频次的覆盖，推动区域市场的高质量布局，还能实现精准触达，以品牌深度体验化、产品深度感知化、场景深度融合化，进行三维一体、培育核心客户、核心终端、核心消费者。

　　神农架酱酒找到了消费者培育的新解法，而这也将成为神农架酱酒产品和品牌无二的竞争优势。（来源：酒业家）