12月11日,“臻品封藏·岁月留金——四特酒玺藏·拾尊享专场鉴赏会”在江西省樟树市举行,深度领略玺藏·拾的珍稀品质与独 特魅力,品味凝练匠心的特香风韵。活动当天,还举办隆重的封坛仪式、组织四特酒厂特香探秘之旅,共同见证四特酒的匠心精神。
值得注意的是,玺藏·拾是四特酒的首次推出封坛酒,不仅彰显出四特酒的品质自信,更是发出布局老酒市场的强烈信号,同时透露出四特酒深耕高端市场的坚定决心。
在当天的专场鉴赏会上,玺藏·拾无疑是焦点中的焦点。经过几轮品鉴,玺藏·拾的高品质受到与会嘉宾的高度评价。
四特酒有限责任公司副总经理张悦表示,四特酒掌握着特香型白酒酿造的“12353”工艺密码,推出的首 款封坛酒玺藏·拾自然不凡,可谓是四特酒的“集大成之作”。近些年来,四特酒高端产品销量节节攀升,在竞争中斩获了越来越多的市场份额,玺藏·拾的推出,将进一步提升品牌在消费者心目中的占位,推动四特酒形成强大的品牌核心竞争力。
据了解,玺藏·拾的研发团队相当厉害,由中国酿酒大师、白酒国家评委、国家一级品酒师、国家一级酿酒师组组成,从原料选择、制曲工序、酿造工序等进行层层严格把关,只为酿造出优质特香好酒。
玺藏·拾采用悠悠赣江天然水系,赣鄱优质整粒大米,独 特配方中高温大曲,60年窖龄红褚条石老窖,固定周期发酵、经多年陶坛动态管理存贮陈酿,糅合一定比例调味酒,科学搭配,精心调配,才铸就玺藏·拾的匠心品质。
与此同时,玺藏·拾选用陶坛存贮陈酿,定期盘勾和品质筛选,酒体晶莹微黄,浓、清、酱三香谐调、舒适、典雅,细闻有怡人米粮花香,入口醇厚饱满、圆润柔和、陈味盈口、回味悠长。
从古代风俗到现在,封坛不仅仅是一种仪式,而是凝聚了更多的人文情怀,在消费者心中封坛也成为了“好酒”的代名词,玺藏·拾的问世,将成为四特酒高品质的经典之作。
南宋诗人陆游在《对酒》诗中写道“名酒来清江,嫩色如新鹅”,说的就是樟树的酒,作为新中国创立早的名酒厂之一,四特酒经过近70年砥砺发展,现拥有祚延园、承延园和阁山酿造基地三大厂区,总占地面积3000余亩,其酿制技艺更是被列入江西省非物质文化遗产,凸显四特酒的深厚底蕴与文化价值。这也让玺藏·拾显得更加弥足珍贵。
四特酒有限责任公司副总经理廖钟亮表示,玺藏·拾作为四特酒公司首 款封坛酒,由四特酒酿酒大师班底领衔酿制而成,匠心品质、意义非常,是四特酒进军封坛收藏老酒的先锋号,也是四特酒开拓高端市场的新创举,更是顺应行业高品质发展的必然之举。
由此不难看出,对于四特酒来说,玺藏·拾有着重要的战略意义。凭着极高的品鉴价值、收藏价值以及投资价值,乘着老酒风口迎来跨越式发展,玺藏·拾的发展值得期待,同时四特酒的品牌影响力和渠道运作力,是玺藏·拾强大的动力和坚实的后盾。
在2021年中国酒类品牌价值排行榜中,四特酒以328.97亿元位列中国酒业30强,品牌价值稳步提升。重要的是,四特酒优越的品质得到社会的广泛认可,曾先后五次被评为江西省优质名品,1984年在轻工业系统酒类质量大赛中荣获银杯奖……四特酒获得的荣誉数不胜数,在消费者心中的度和美誉度,将有利于玺藏·拾的未来发展。
其次,在中高端市场,经过多年悉心耕耘和扎实发展,四特酒多个系列经典产品,如四特回味1952、四特二十年、四特十五年、四特东方韵、生肖酒等畅销产品,备受市场追捧,获得好评如潮,为玺藏·拾高端化运营提供宝贵经验。
再者,老酒市场的不断扩容,这个风口仍将持续。有数据显示,今年老酒市场的规模将突破千亿大关,在“喝少一点,喝好一点”的理念之下,以及消费升级的大势所趋,老酒市场的未来大有可为。四特酒以玺藏·拾切入老酒市场,将迎来新一轮发展机遇。
特香型也是玺藏·拾大的优势之一。四特酒的特香工艺可以概括为“12353”工艺:“1”指一种酿造原料,“2”指两种窖池材料,“3”指三类物质大曲,“5”指五轮次发酵,“3”指三层次摘酒,终形成“整粒大米为原料,大曲面麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠”的香型风格。在老酒收藏市场,特香型是有别于其他品牌的特殊香型,是玺藏·拾的特别之处。
开拓高端、发力老酒,玺藏·拾的诞生,将为四特酒的发展带来更多可能。(来源:酒业家)