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2023年,酒饮消费有哪些新趋势

  随着世界开始走出疫情阴霾,并进入经济变动时期,酒品类的主要趋势正在发生变化。

  一、RTD类别增长

  近几年,RTD酒精饮料的需求一直在上升。IWSR的数据显示,在2022年至2026年期间,RTD价值将以+7%的复合年均增长率增长,超过+5%的销量复合年均增长。

  硬苏打水在RTD类别中处于地位,预计到2025年,硬苏打水将占RTD市场总量的一半(2020年的份额为30%)。2020-2025年,总销量预计将以26%的复合年增长率增长。

  二、低、无酒精替代品

  健康是当代消费者追求生活质量的首要条件,许多酒精消费者有意减少对酒精的摄入量,但酒精带来的快乐对酒精爱好者来说是难以割舍的,于是低、无酒精饮料等一系列酒精替代品应运而生,掀起了酒饮行业的新一波潮流。

  IWSR预测,在2021年至2025年期间,无、低酒精将以+8%的复合年增长率(CAGR)增长,而同期常规酒精饮料的复合年增长率为+0.7%。

  三、消费趋势高端化

  高端化是酒精饮料的长期趋势,在烈酒中为明显。IWSR报告曾指出,烈酒具有通过高价产品推动类别高端化的独特能力,同时啤酒和葡萄酒品牌也可以从这种“喝的少,但要喝的好”的趋势中受益,低价啤酒和葡萄酒正在被年轻一代消费者所选择的更优质、更昂贵的酒款所代替。

  如今,在经济形势愈发不确定的2023年,酒精饮料公司也正在努力解决一系列如通货膨胀、成本上升和包括运输延误、原材料及包装价格上涨等供应链的压力,而这些压力终同样会转嫁到消费者身上。

  四、寻求新奇体验

  新一代年轻消费者对酒精消费的喜好倾向于新奇、有个性,且更加注重自身体验,他们对体验感、故事性、游戏性、艺术感等元素非常感兴趣。(来源:酒水经销商圈)

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编辑: 小玲 发布时间:[2023/2/3 8:42:19] 信息类别:白酒代理
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