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如果您来到本溪,热情的本溪人除了向您介绍水洞、关门山、五女山等本溪的骄傲之外,一定会为您推荐本溪当地的啤酒——龙山泉。这不仅仅是因为龙山泉啤酒精选原料,精工酿制,口感纯正,还因为龙山泉酿酒所用水全部采用的山泉水,也就是“龙山泉”的泉水。该泉水四季流淌,水质清冽,甘甜可口,富含丰富的矿物质。而“龙山泉”名字的由来确有一段神奇的传说。
相传,唐朝大将薜仁贵征东时,率领大军打败东辽军队,追逐辽军统帅盖苏文至现在牛心台的小河口地区短暂停歇。
他见此处山川俊秀,景色怡人。仔细观看,发现此处山势蜿蜒,仿佛象卧着的一条龙,便将此山命名为卧龙山。军师端详片刻,向薜仁贵禀告,此处乃一处龙脉,必将有一处龙穴。于是薜仁贵便派人在此四处找寻。
搜寻多时,来人报告说已找到,龙脉正在卧龙山的龙尾处。薜仁贵遂派人在该处做个记号,谁知刚一挖,一股清泉喷涌而出,泉水甘甜可口,沁人心脾。唐军追赶辽军已经人困马乏,在此处饱饮一顿后,随之精神大振。薛仁贵见此泉由龙脉龙穴而出,故称此泉为“龙山泉”。此泉自被唐军挖出后,长流不息,且冬暖夏凉,“龙山泉”这个名字也被后人流传至今。
正是依托这股天赋的神泉,1981年,本溪啤酒厂建厂,并将品牌命名为“龙山泉”啤酒。
后经地质专家探测及检验得出,这股泉水形成于奥陶系时代的灰岩层地质,此岩层距今已经有4.5亿年,由于地壳运动,形成断裂构造,泉水喷涌而出。且该股泉水在地下流经玄武纪岩层,因此携带了丰富的矿物质,是酿造啤酒的原料水!
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