近日，四川省酒类流通协会2025工作会议在成都正式召开。四川省酒协副会长、省酒类流通协会理事长张建平，四川省酒类流通协会执行会长铁犁以及各地市州分会长，酒类企业代表出席会议。中国酿酒大师、会稽山首席酿酒师傅祖康作为黄酒行业唯 一代表受邀发言，倡议黄酒与川商群体共同合作，并携高端战略单品“兰亭黄酒”亮相，引发行业高度关注。

　　会议以“团结御冬 向上生长”为主题，与会嘉宾就产业未来如何发展、酒商该如何积极主动应对作为等问题展开深入交流。傅祖康在发言中表示，近年来，酒类行业面临多重挑战，行业整体增速放缓。同时，消费者需求升级，低度酿酒赛道崛起。他呼吁行业打破品类界限，以开放的心态共享销售平台，在渠道整合、数据互通、品牌联动中实现“1+1＞2”的协同效应。

　　作为会稽山高端化战略的核心载体，兰亭黄酒成为本次亮相焦点。傅祖康强调：“黄酒正从‘悦人’转向‘悦己’，兰亭系列以五重限定的高端品质，切入高雅宴请商务场景，直击高端消费需求。”四川省酒类流通协会执行会长铁犁表示：“兰亭黄酒的文化差异化与高附加值，为川酒渠道注入新增量。”

　　四川省酒类流通协会作为行业权威组织，在推动酒类市场规范化、促进产业升级和品牌发展方面发挥着重要作用。此次亮相会议，是会稽山化战略迈出的关键一步。当江南黄酒遇见川酒大商，千年酿造文化的跨界共振，或将成为中国酒业高端化转型的里程碑事件。

　　本月中下旬，会稽山还将参展在成都举办的第112届糖酒会暨2025春糖节，以开放的姿态与酒企共话发展，进一步展现黄酒特色，推动中国酒文化的多元共生，实现“各美其美，美美与共”的行业愿景。（来源：会稽山绍兴酒）