3月10日，酒鬼酒发布2022年1-2月经营情况公告称，经初步核算，2022年1-2月，预计实现营业总收入14亿元左右，较去年同期增长120%左右；预计实现归属于上市公司股东的净利润4.65亿元左右，较去年同期增长130%左右。

　　前两个月营收和净利润两项重要指标均实现超100增长，酒鬼酒的速度再次“开挂”，迎来2022年的“开门红”。

　　在2021年馥郁大会上，酒鬼酒股份有限公司副董事长、总经理郑轶掷地有声地说：“我们相信把过程做对了，结果水到渠成，未来目标是高质量的高增长。坚信酒鬼酒的高增长仍将持续，因为我们把事做对了，剩下的就是一路狂奔。”

　　实际上，酒鬼酒的“一路狂奔”，开始于6年前中粮集团成为实际控制人。6年时间，中粮集团从顶层设计、团队建设、产品策略和厂商关系等各个方面进行梳理，从上至下、由内到外，让酒鬼酒发生质的变化，迎来属于自己的高光时刻

　　“一路狂奔”的酒鬼酒，创造的成绩令人瞩目：从推出“高度柔和”红坛，到成立内参酒销售公司；从构建厂商命运共同体，到打造“牛团队”；从联手《中国国家地理》，到两度冠名《万里走单骑》；2021年前三季度营收增速位居白酒上市公司第1名；股价一路飙升，受到资本市场青睐……

　　6年来，酒鬼酒的品牌价值得到大幅提升，业绩实现高质量的高增长。6年时间，酒鬼酒究竟做对了什么？6年沉淀，酒鬼酒究竟发生了哪些变化？

　　2015年10月，中粮集团接手酒鬼酒，是酒鬼酒发展进程中的转折点。

　　接下来，酒鬼酒用6年时间完成逆袭。2016年至2020年，酒鬼酒分别实现营收6.55亿元、8.78亿元、11.87亿元、15.12亿元、18.26亿元，同比增长分别为8.92%、34.13%、35.13%、27.38%、20.79%。2021年前三季度，酒鬼酒营收超2020年全年，营收增速更是位列白酒上市公司首位，创造了自建厂以来历史上从未有过的好业绩。

　　六年时间，酒鬼酒实现华丽转身，离不开中粮集团的支持。中粮集团入主后，对酒鬼酒进行了大刀阔斧的组织结构调整，先后在管理架构、团队建设、薪酬机制、预算管理、市场价格管理和生产标准化管理等方面进行改革。

　　中粮集团对酒鬼酒的赋能是全方的。一如郑轶所言，“这几年在中粮酒业持续指引和加持下，酒鬼酒不断完善法人治理结构，不断地引入现代企业管理理念，提升管理效益，在内部培养了敢于战斗、勇于胜利的精神。”

　　中粮集团还借助自己独特的优势在营销端的合作和资源共享上帮助酒鬼酒，比如初几年，酒鬼酒、内参酒频繁登上G20、上合峰会等国宴舞台，极大提升酒鬼酒和内参酒的品牌形象；去年馥郁香国标的发布，也离不开中粮集团给予的支持，中粮营养健康研究院团队的技术研发支撑，让科技、创新、品质成为馥郁香的核心竞争力。

　　可以说，酒鬼酒的美好时代刚刚开始。三期工程的建设，大型文旅项目启动，打造中国白酒殿堂级体验空间，从对酒鬼酒的未来规划中，就能够感受到中粮集团的魄力、定力和耐力。

　　有业内人士表示，酒鬼酒的团队很务实，这是酒鬼酒成功的关键因素，“现在的酒鬼酒高管团队，让人没有陌生感、很随和，令人感受到一种被尊重的感觉，这是很难得的。另外他们很务实，感觉得到他们是真想把事做好，让人相信在他们领导下这个事能成功。”

　　过去谈到中粮酒业对酒鬼酒的赋能，更多地感受是资源的加持，但是在百年未有之大变局下，特别是在宏观经济短期内走向不是很明朗的情况下，中粮集团的央企背景，对酒鬼酒大的加持就是不确定性当中的确定性。

　　对酒鬼酒来讲，中粮集团是酒鬼酒的压舱石、是合作伙伴的定心丸。

　　方向对了，就不怕路远。酒鬼酒取得今天的成绩，踩准了白酒行业的两次风口，第1次是次高端，第二次是高端。这两次对行业趋势的把握，造就了今天的酒鬼酒。

　　把时间推回到2016年。当时由于行业深度调整，次高端白酒市场进入低谷，但酒鬼酒在“聚焦主导产品，打造核心大单品”的品牌战略之下，打造“高度柔和”红坛和传承版，后来，“高度柔和”红坛升级为红坛18和红坛20，奠定了酒鬼酒在次高端市场的地位。

　　从次高端市场后来的发展来看，也验证了酒鬼次高端战略的正确性。有数据显示，从2016到2020年，次高端白酒的市场份额从250 亿元上升至662亿元，增长幅度为165%，市场占有率从4.13%增至10.66%。这几年，酒鬼酒系列的营收也稳步增长，从2016年营收3.76亿元，到2019年突破10亿元。

　　如果说次高端让酒鬼酒打下坚实的地基，那么酒鬼酒的第二次选择，则让酒鬼酒得到快速发展、实现腾飞。第二次选择便是高端化。

　　2012年到2016年是白酒行业的深度调整期，但自2017年开始，以贵州茅台、五粮液为代表的高端白酒一度变得紧俏，终端的消费需求提振带动了整个白酒行业的活力，再加上新一轮的涨价潮，直接导致2018年呈现出强势复苏的迹象。

　　显然，酒鬼酒提前“嗅”到这股强烈的复苏气息，于2018年底成立由30多位经销商参股组建的内参酒销售公司，把内参酒作为独立品牌，由内参酒销售公司进行运作。这也是酒鬼酒发展进程中的标志性事件。

　　内参酒销售公司在成立的第二年，就构建了北京、华北、中原、华南四个省外战区，大力推进会议营销开启化布局。截止目前，内参酒价值研讨会已经走进沈阳、深圳、南京、厦门、石家庄等20个城市，与当地大商、优商达成战略合作，实现了平台商和核心终端的双布局，推动品牌价值提升，构建紧密的厂商命运共同体。

　　如此一来，内参酒的品牌势能得到极大程度提升，业绩是直观的表现：2018年内参酒营收2.44亿元，到2020年营收5.72亿元，同时2018年、2019年、2020年内参酒的营收占比持续增长，分别为20.59%、21.90%、31.34%，实现酒鬼酒的品牌结构升级。

　　内参酒的增长也带动酒鬼酒的整体扩张速度加快，主要体现在两个方面，一是经销商数量上，2019年经销商数量是528家，2020年增加至763家，2021年上半年突破1050家，酒鬼酒的渠道开拓保持高速增长。

　　另外一方面是区域布局上也发生新的变化：2016年华中区域营收占比达70.7%，到2020年华中占比为58.03%，而华北市场则从2016年的15.08%上升到24.43%，说明酒鬼酒对省外市场的开拓已经成效初显。

　　信达证券研报认为，2021年内参酒的省内外销售占比约为55:45，随着省外市场梯队逐渐成型，河北、河南、山东、广东市场将通过深耕寻找增量，江浙沪皖及东北市场在招商基础上培育动销，未来省外销售占比或将进一步实现反超。

　　选择之后，酒鬼酒和内参酒还坚定地执行战略，在次高端和高端市场已经树立一定的影响力，虽然在高端市场茅五泸的市场地位难以撼动，但在的市场空间下，内参酒仍有保持高增速的可能。同时酒鬼酒在文化领域的深耕，以及独特的馥郁香，在消费属性上与其他品牌形成差异化的竞争优势。

　　“治理稳健、管理赋能、牛团精神、厂商共创是酒鬼酒新的时代引擎，弥补了酒鬼酒过往的缺憾，也为酒鬼酒未来长期可持续发展提供了新的动力。”郑轶如是表示。

　　在酒鬼酒销售团队内部，也经历了一场变革，在团队内部形成了敢于奋斗、勇于胜利的牛团精神。酒鬼酒销售团队角色从管理者到服务者的转变，为经销商服务、解决经销商的痛点。这种转变，让酒鬼酒的市场焕然一新。

　　酒鬼酒股份有限公司副总经理王哲多次提到：酒鬼酒和内参酒在的销售发生翻天覆地的变化，高速发展的动力是基于体制上的“灵活”，服务广大客户过程中，在费用的提报、核销等方面提供优质服务。

　　在调研过程中发现，“务实”，是经销商对酒鬼酒销售团队共同的评价。

　　厦门丰德酒业总经理武永磊表示：“酒鬼酒的王哲总从市场出来，知道经销商的痛点，能很地解决市场问题，包括市场人员、具体市场负责人都很务实，能够及时处理市场的一些问题，并协助经销商做一些品牌建设、市场动销等工作。”

　　天津边氏集团总经理边永顺告诉酒业家：“经营白酒27年，代理的品牌也很多，但是我没见过有这么好的厂家，首先是有责任有担当，要求员工有责任、有担当，而且还很务实、效率也都很高，酒鬼酒销售团队辅助他们做市场，且都是非常有想法的年轻人。”

　　“从事这么多年白酒代理，和酒鬼酒的合作让人心里特别踏实，也非常开心。”这是边永顺和酒鬼酒合作的感受。从边永顺身上，我们也能够看到酒鬼酒经销商的精气神，这种精气神是酒鬼酒高成长的发动机。

　　来自经销商的反馈，说明酒鬼酒将提升客户满意度落到实处，经销商对酒鬼酒越来越认可，也能感受到他们对品牌发展的自信，这种变化不是任何品牌都可以做到的。在2021馥郁大会上，华致酒行董事长吴向东感受到了这种变化，他说道，“感受到酒鬼酒经销商发自内心的喜悦、自豪和自信。”

　　在中粮集团到来后，酒鬼酒的文化战略更加明确，2018年提出“中国文化白酒第1品牌”的战略愿景。近两年，酒鬼酒在品牌打造的动作越来越高大上、路径也逐渐清晰：

　　一是湘西文化的深度挖掘。酒鬼酒联手《中国国家地理》重走大师路，并推出《重走大师路——沈从文笔下的湘西百年变迁》一书，接下来在长沙和杭州分别举办“醉湘西”和“醉西湖”两场山水人文影像展，把湘西文化带到了博物馆，又带到了年轻人喜欢的购物中心，让更多人近距离感受湘西文化的魅力。

　　二是世遗文化的深度捆绑。酒鬼酒两度冠名的中国首档世遗揭秘互动纪实节目《万里走单骑》，中国文物学会会长、故宫博物院第六任院长单霁翔带领“万里少年团”，探访世界文化遗产地，通过世遗文化的赋能，提升酒鬼酒的品牌价值，让酒鬼酒的品牌传播站上新的高度，是中国传统文化传承者、文明守护者，通过文化的无形力量，和消费者进行深度链接，抢占消费者心智。

　　三是名人大咖的深度赋能。内参酒价值研讨会邀请张召忠、樊纲、沙祖康、罗援、尹卓、李肇星、姚景源等名人大咖解读国内外发展形势和经济趋势；在《文明传承，馥郁》番外访谈合集邀请单霁翔、马清远、刘擎和钱文忠等大师级学者座谈文明；在《生活中的世遗，骨子里的文化》态度大片，有单霁翔、李栓科、魏春荣、张旭光等遗产、地理、戏曲、书法四大领域的大咖助阵。

　　四是文创产品的深度开发。酒鬼酒和《万里走单骑》开发文创产品，其中酒鬼酒世遗联名限量礼盒上线发售15秒即被秒光，去年8月酒鬼酒打造的文创新品世遗联名酒，开售仅1个小时销售额就突破了2000万元。随着《万里走单骑》第二季开播，与《万里走单骑》世遗联名酒殷墟版已经亮相。

　　由此不难看出，酒鬼酒已经构建了从内容输出到IP打创，再到产品链接消费转换的完整闭环，为消费者能够提供更多元、更立体沉浸式文化体验。毋庸置疑，酒鬼酒的文化品牌之路，已经走在白酒行业前列。

　　这些动作背后，都离不开中粮集团的支持，中粮集团在品牌投入上的规范化和大手笔，给酒鬼酒带来不一样的思路，品牌调性越来越高。

　　有业内人士表示，“这几年很明显的一个变化是，酒鬼酒现在的品牌高级了，原来都知道酒鬼酒是好酒，但现在很直观的感受是‘这个品牌很高级’，主要源于品牌输出、活动和内容的输出。”他进一步补充道，酒鬼酒的成功是多元的，是产品、品牌、营销等综合作用的结果，同时创新、跨界、注重品牌质感，才有了酒鬼酒今天的成功。

　　站在新的起点，酒鬼酒的未来有着更大的想象空间。下一个6年，酒鬼酒“狂奔”的速度更加令人期待！（来源：酒业家）