曾几何时，郑州街头烟酒店林立，高峰时期烟酒店达四万多家，是酒水市场主要的渠道。截止2022年初，郑州现存烟酒店不超过1.2万家。

　　根据华磊实业提供的习酒销售数据，习酒在连锁渠道的销售占比由初的9.8%，短短4年内提升到了42%。现存的这1万多家烟酒店也同样面临着流通产品没利润，核心产品没销量，门店顾客没粘性，线上销售冲击大，团购客户被大商抢走的问题！传统烟酒店已经来到了历史的拐角，要么加盟，要么没落。

　　中国连锁渠道销售占比只有7%，而发达国家的连锁渠道销售占比高达37%，随着生活水平的提高，消费体验越来越重视仪式，我国零售业态连锁渠道化趋势和销售比重只会越来越高。

　　2021年白酒产能715.63万千升，实现销售收入6031亿元，贡献利润1703亿元。其中酱香型白酒产能60万千升，实现销售1900亿元，贡献利润780亿元。酱香型白酒用8%的产能，转嫁了市场31.5%的销售额，贡献了46%的行业利润，并且这一情况在未来3-5年仍会有上升趋势。

　　2021年中国酒类流通行业内，酱香型白酒依然保持着高速增长的态势，除茅台以外，习酒在2020年进入百亿酒企后，2021年再次突破到130亿，国台2021年成功迈入百亿殿堂，酱香型白酒逐步从渠道热传递到消费热。酱香型白酒主流品牌布局也基本完成，逐渐走向了浓香型酒的品牌化道路。品牌逐步稀有化，除茅台系外，习酒、 郎酒、 国台、钓鱼台、珍酒等品牌，已经拿到了化市场的船票，这些品牌已被市场优质大商瓜分或者占有，未来优质品牌会更加稀缺，谁掌握的核心产品越多，谁就能掌握话语权。

　　未来的烟酒店是产品的竞争，更是商业模式的竞争。

　　酒满堂是华磊实业在酒类行业大调整的背景下，结合自身多年耕耘的优质上游厂家资源，和遍布的渠道网路，针对行业痛点，采用新零售思维、互联网思维、圈层营销师以跨界营销思维建立的共创共享烟酒茶连锁平台。

　　品牌赋能，共创共享

　　供应链是连锁竞争的根本，酒类行业向名酒集中、高端酒集中转变，谁掌握有名酒资源，谁就占有主动。华磊实业深耕多年，现有包括习酒、国台、钓鱼台、珍酒等优质酱酒品牌性产品20多款，在产品竞争中，为加盟商赋能更有优势的品牌背书和利润贡献。打造一站式名优酒品集采中心，共享酱香热、连锁热的风口盛宴。

　　酒满堂的供应链体系带来的不仅是产品的竞争优势，每一家加盟店都会成为所在区域的代理商，开展当地的分销业务。与周边烟酒店不再是竞争关系，而是合作和供应关系，除了C端的销售，为加盟商赋能新增B端利润贡献。

　　标准化运营，精细管理

　　连而不锁是大多数品牌连锁的现状，品牌方和加盟店本身就是一种比较脆弱的合作找关系，加盟更像是一个品牌运营公司，而非一个连锁企业。酒满堂通过智慧零售管理标准化、品牌系统标准化、信息保密标准化、非诚信揭示标准化、溯源系统标准化、价格管理标准化、仓储物流标准化、数据使用标准化，打造酒满堂标准化管理系统，通过区块链、物联网技术建立诚信消费、标准服务系统。

　　数智化客户管理，精准营销

　　酒满堂联合汇通达，全新打造数据化、智能化客户管理系统。从工厂端、仓储端、物流端、贸易端、零售端全场景、全链路覆盖，基于大数据算法、人工智能，实现柔性供应链链路更短、效率更高、成本更低的数智平台。客户属性一目了然，营销活动精准触达客户。

　　模块化定制，个性消费

　　除了上游厂家的定制产品外，酒满堂自持“荣封老酒”、“世藏”两个注册商标，通过模块化定制的方式，从酒液、瓶型、酒标、瓶盖、盒子、外箱等方面，满足消费者愈来愈丰富的多元化用酒需求。

　　系统化培训，服务

　　无论是连锁还是区域连锁，不管是现有烟酒店的存量，还是行业外的增量，针对所有加盟店，酒满堂融合也买酒、1919、酒便利等连锁品牌优势，全新打造系统化培训课程，从门店选址、新店筹备、市场铺货、消费者培育、旺季促销全时段进行培训、指导服务。对员工从厂家介绍、商品卖点、接待礼仪、销售技巧、团购开发、渠道开发、门店管理等方面系统化培训，助力加盟商为消费者提供化服务。

　　新媒体赋能，流量加持

　　酒满堂联合北京正一堂、河南省数字产业创新中心战略投资签约漫岩文化，深度运作抖音、快手等线上平台，孵化新主播，转换粉丝及用户，利用流量优势，打造抖音与快手平台大的酒水主播联盟。配合酒满堂数智化管理平台，线上赋能，打造新零售矩阵。

　　随着商业管理升级、商业模式更迭及新技术的应用，中国酒类流通行业已经进入新的整合、变革时期，未来酒类连锁会越来越多，单打独斗的烟酒店生存空间会日渐缩小，优质的品牌资源已被各大酒商瓜分，而优质酒类连锁平台必将是下一个风口。