蓄势两年，厚积薄发

　　酱酒行业潮起潮涌，而贵州酱酒集团不急不躁，经过长时间精心打磨产品、用心构建体系、专心夯实基础后，迎来扬帆起航时刻。

　　5月24日，以“酱酒新时代，赋能新未来”为主题的贵州酱酒集团启航仪式在贵阳举办，这是2020年成立以来，贵州酱酒集团的线下活动，规格之高、嘉宾量级之重、内容之丰富，让行业为之瞩目。

　　会上，贵州酱酒集团不仅官宣“做好酿酒人、树立品牌魂、汇聚酒中人”三大发展战略，其首秀之作——【贵酱令】“根”系列产品也正式亮相。

　　此外，起航仪式上还举行了专家品鉴、成立集团智库仪式、商务合作签约、品鉴晚宴等一系列活动。

　　兴酱酒之业、循酱酒之根、丰酱酒之品、守酱酒之质、传酱酒之韵，以此次起航仪式为标志，贵州酱酒集团将继续抓机遇、抢发展，依托产业优势、产品优势、资源优势，在做好酱酒的“品质守门员”，树立独具特色的酱酒“文化之魂”，打造融合共生的“产业磁场”上，迈向新台阶。

　　作为贵州酱酒集团成立以来的首场线下活动，起航仪式吸引了众多行业重量级嘉宾出席：中国酒业泰斗季克良，中国酒类流通白酒专家、贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅，贵州省轻工业科学研究所党委副书记、高级工程师、一级品酒师吴广黔，贵州省产品质量检验检测院研究员、国家一级品酒师孟望霓，贵州酱酒集团党委书记、董事长、总经理张涛等领导嘉宾出席了本次活动。

　　因疫情等原因，中共中央党校原副校长赵长茂、中国酒类流通协会会长王新国通过现场连线的方式作了精彩发言。

　　今年一月份，新国发2号文件指出，“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设重要的白酒生产基地。”另据贵州省统计局2022年3月28日数据，贵州酒饮料行业持续快速增长，1-2月份增加值同比增长59.6%，对全省规模以上工业增长的贡献率近六成，拉动增长9.9个百分点。

　　正是酱酒行业方兴未艾的时刻，贵州酱酒集团不焦不躁、不紧不慢，用一年多的时光精心打磨产品、用心构建体系、专心夯实基础。立足酱香型白酒发源地和主产区，寻根溯源，打造“根”系列酱香型白酒；结合贵州文化资源、依托阳明心学，打造”知有度，行从容”的独特资源品牌体系；借助国企优势平台、省市共建机遇，打造贵州酱酒产业旗舰和品牌。

　　可以说，这场筹备近两年的起航仪式，是贵州酱酒集团厚积薄发的结果，一经亮相便获得了行业大咖们的盛赞。

　　“在酱酒风头盛时，贵州酱酒集团并未急于推出产品，去抢占品类红利，而是夯实发展基础，开启顶层设计，细心打磨产品，都彰显了国有企业的定力和稳健。”王新国认为，新国发2号文的出台，表明国家层面仍鼓励酱酒产业良性发展。同时，酱酒的热度已经回归理性，行业要更关注贵州核心产区、关注实力型企业、关注优势品牌、关注酱酒所带来的长期发展效益。

　　“贵州酱酒集团启航，向市场输出高品质酱酒产品，可谓正逢其时。”赵长茂认为，贵州酱酒集团启航，将有助于贵州白酒产业升级，助力贵州特色优势产业壮大，助力贵州经济高质量发展，以高质量产品给广大消费者带来高品质生活体验，为更好满足人民日益增长的美好需求增光添彩。

　　对于行业大咖们的赞誉，张涛表示，新国发2号文件，首次使酱酒核心产区定位得到了国家层面的认可，酱酒产业也首次被国家定义为贵州经济发展的一块“压舱石”。以新国发2号文件为战略指导，在助力酱酒产业结构调整和高质量发展中，“国有”企业依托公信力和平台优势，要勇于担当。

　　不焦不躁、不紧不慢，这份“知有度·行从容”的底气，来自于贵州酱酒集团的国资实力。

　　成立于2020年的贵州酱酒集团，注册资本50亿元，是贵阳市委、市政府深入贯彻落实大做强白酒文章、发挥产地独特优势的战略决策部署，承载着贵州酱酒品牌打造、产业整合和资本运作的重任。

　　能冠以“贵州”之名，本身就是实力的一种体现。张涛表示，“贵州酱酒集团”这个金字招牌，既赋予集团走向白酒营销战场极大的战斗力，也赋予了集团推动产业整合、弘扬白酒文化的使命感与责任感。

　　起航新征程，未来贵州酱酒集团将走向何方？会上，张涛首次公布了贵州酱酒集团的三大发展战略——做好酿酒人、树立品牌魂、汇聚酒中人。

　　做好酿酒人

　　做好酿酒人即做好酿酒“品质守门员”，不负贵州之名。不只是对“12987”酿造工艺的坚持和传承，还有对原料种植的培育、工序细节的控制、质量标准的管理。用科技和匠心双重把控，做好这个“品质守门员”，以原酒+成品酒形成双核驱动，完成高质量产品矩阵搭建——让出品的每一滴酒，都是黔山秀水、匠人匠心的凝聚，带有浓浓贵州味！

　　树立品牌魂

　　酱酒品质是“骨血”，酱酒文化是“灵魂”。作为贵州白酒产业高质量发展的“排头兵”和贵州酱酒文化表达的“领头雁”，贵州酱酒集团历久弥新、不忘初心。

　　贵州酱酒集团扎根贵阳，以阳明文化为基石，在“知行合一、致良知”的滋养浸润下，寻根问道：对照自身、匹配市场、定位产品、契合受众，提炼出“知有度·行从容”品牌内核。

　　同时，2022年集团计划用于品牌推广方面的预算不低于一亿元，并结合市场需求逐年递增，形成消费者从认识到熟悉、再到推崇的良性品牌口碑和磁场。

　　汇聚酒中人

　　发挥龙头企业的磁场作用，吸引和汇聚产业内高精尖人才、优质资源、潜力企业。借助整合优势和杠杆资源，通过资金扶持、技术协助等措施，推动规范化、规模化、标准化的产业生态建设。

　　截止目前，集团已在酱酒核心产区仁怀合作酒企两家，已在省会贵阳建成年灌装1万吨生产线，已启动仁怀460亩白酒酿造基地修建项目，“生态圈”不断完善、扩容，基酒、成品酒生产力不断提升，有效保障产品供给，奋力打造产业、资源、人才聚集高地。

　　在领域和市场销售合作层面，积极拓展“朋友圈”，携手专家为集团发展、产品研发、营销实战献言建策；强“渠道”，携手实力大商，为集团产品辐射市场搭建“高速通路”。

　　会上，三款贵州酱酒集团产品【贵酱令】“根”系列正式发布上市。

　　这是贵州酱酒集团的首秀之作，新品酒体均来自酱酒核心产区仁怀，在此之前经过一年多的打磨，使尽“笨办法”，做足“慢功夫”，经过数百次酒体对比，数十轮专家内测，品质十分。

　　从品质上看，贵州酱酒集团还邀请黄永光、李其书、黄平、邱树毅、吴天祥、陈孟强、陈兴希、蔡天虹等十二位白酒专家，对其三款新品进行品鉴，系列产品也得到了专家组成员的认可，专家组一致认为：

　　【贵酱令】青酱根：微黄透明，酱香突出，曲香舒适，酒体醇和、协调，回味悠长，空杯留香持久，大曲酱香酒风格典型；

　　【贵酱令】酱根：微黄透明，酱香突出，酒体醇和柔顺，回味绵长，空杯留香持久，大曲酱香风格典型；

　　【贵酱令】老酱根：微黄透明，酱香突出，陈香舒适，酒体醇厚、圆润，回味悠长，空杯留香持久，大曲酱香风格典型。

　　定位决定地位。据权图工作室近期发布《2022年度酱酒报告》显示，未来在1000元以上的中国高端白酒市场中，酱酒将占据三分之二的市场份额；在500-1000元的中国次高端白酒市场，酱酒将占据二分之一的市场份额；在300-500元价格带的中国中高端白酒市场，酱酒将占据三分之一的市场份额。

　　从价位上看，此次贵州酱酒集团发布三款新品价格分别为799元/瓶、1299元/瓶、1899元/瓶。三款产品始终聚焦于次高端、高端、超高端，从价格可以看出贵州酱酒进军高端化市场的决心，在国企的优势加持下，三款产品成为高端价位段酱酒爆款有力竞争者将是大概率事件。

　　会上，贵州酱酒集团同时还成立了贵州酱酒集团智库，为集团及贵州酱酒产业高质量发展建言献策。

　　酱酒飘香，除了专家智囊团的加持，也需要更宽广通路，现场还举行了战略商务合作签约环节，贵州酱酒集团积极创新，迎合市场需求，不断研创多元化合作模式，携手更多的战略合作伙伴共享市场红利，共创酱香盛世。

　　在未来的发展中，贵州酱酒集团将全力挖潜、加快进度，从基酒采购及生产、筹资融资、品牌建设、营销模式、销售策略等方面发力，立足省会贵阳“窗口”优势，借助仁怀核心产区优势，发挥国有企业平台优势，兴酱酒之业、循酱酒之根、丰酱酒之品、守酱酒之质、传酱酒之韵，为贵州酱酒的高质量发展，贡献出国企力量。（来源：酒业家）