为保证产品灌装基酒品质,确保多彩贵州酒产品质量,5月15日中午,多彩贵州酒集团董事长龚蜀,贵州大学酿酒与食品工程学院院长、集团研究院首席科学家邱树毅教授,集团财务总裁、集团基酒品评组长罗波等一行,率集团产品基酒品评小组抵达贵州仁怀茅台镇,于南国酒业开展多彩贵州酒集团产品品评会,会议由集团供应链总经理、督导总监冷绪刚主持。
南国酒业董事长刘小波、程大海等热烈欢迎集团到访一行。会上,集团董事长龚蜀谈到,未来酱酒行业的发展定是生根于仁怀,生根于茅台镇,在集团公司高速发展的今天,每家合作酒企应牢固树立限碎沙、无窜酒、零酒精添加的生产意识,抱着高度的责任心、责任感,坦诚做事、诚实做人,拿出高度自律的生产态度,不辜负贵州酱酒、多彩贵州代表的四千万贵州人民所赋予我们的责任与使命,为共同维护多彩贵州酒品牌夯实根基、保驾护航。
邱树毅教授表示,当今乃至未来几年,酱香型白酒是国内白酒行业的大发展、大趋势;多彩贵州酒能在短时间内被范围熟知离不开集团公司领导的正确判断与决策;大家必须在生产环节上提升品质、严抓品控,才能立足市场、站稳脚跟,品牌的共同发展离不开品质的监管,希望大家一起为贵州品牌、贵州经济社会发展贡献赋能。
集团财务总裁、集团基酒品评组长罗波对品评会提出几点要求:
一,保障集团基酒的品评品控离不开人士、品酒师们的共同协作与支持;
第二,集团将会采取公开公正、盲品评分的方式在公开透明的监督下进行;
第三,希望与会人员在会中相互交流,多提宝贵意见,推动多彩贵州酒集团基酒品评会迈向更好的平台。
供应链中心冷绪刚总经理宣读了多彩贵州酒集团《产品基酒品评监督及基酒品评采购机制》文件,在南国酒业、国珍酒业、古珍酒业、大国古将、民族酒业等数家酒企代表发言表态后,本次品评会正式开始。
会议按照多彩贵州酒集团出台的相关文件要求严格执行,在经过邱树毅教授与集团公司特邀的十余名专家、品酒师对10款基酒产品进行严谨的盲品、百分制考核评分、实名制填表打分后,本次参与盲品的十款多彩贵州酒产品,均达到纯粮酿造碎沙以上酿造标准,所有基酒均符合多彩贵州酒集团的基酒标准要求。此次会议的召开彰显了多彩贵州酒集团对所有产品品质管控的决心,为集团监督产品质量的要求进一步保驾护航。