酱酒发展回归理性的大趋势之下，大众酱香赛道再添重量级选手。

　　7月29日，下午3时，“贵州酿好酒·好酒贵州酿”贵州省酿酒集团有限公司贵州酿产品上市发布会将在贵州饭店隆重举行。届时，贵州酿将现场发布银酿、金酿、臻酿、御酿、佳酿，以及为中国邮政特别定制China中国·贵州酿等6款新品。

　　同时，贵州省酿酒集团有限公司（以下简称：省酿集团）力邀中国泰斗级白酒专家高景炎，中国白酒专家、首届中国酿酒大师赖登燡，中国白酒专家黄平，中国白酒专家、高级工程师杨大金，中国白酒专家吴天祥等9位白酒行业的专家对贵州酿新品进行品鉴。

　　以“一省之酿”为名，以“酿造百姓喝得起的好酱酒、真酱酒”为使命，省酿集团将向消费者呈现一张大众酱香的新名片——贵州酿。

　　贵州以酱酒闻名世界，能够肩负起贵州之名的酱酒品牌，必然拥有担起酱酒行业，酱酒品类和贵州酱酒的身量。贵州酿作为一款大众酱香的白酒，正以“一省之酿”为名，铸“贵州酿”之实。

　　成立于2021年12月的贵州省酿酒（集团）有限公司，背靠贵州广电传媒集团有限公司，是一家集产、供、研、销于一体的混合所有制酒业集团。秉承“为消费者酿造一瓶真酱酒，好酱酒”的品牌定位，整合天马传媒策划传播优势，联合具有实战经验的民营酒类销售公司，优选茅台镇酿酒厂家，通过资源整合，共同打造贵州酱酒的新名片。公司旗下产品贵州酿从上市之初就肩负着政府的嘱托和百姓的厚望。

　　贵州酿对于消费者而言，是一款能够买得起、喝得起的好酱酒；而对于经销商而言，“一个优质且成功的大众酱香品牌必须是国资的、纯正的、的。”

　　在省酿集团看来，“稳一点、不用那么着急”一直是企业发展的一条准线。在国资背景之下，抱着长期主义的心态来做酱酒，打造酒企，酿就品牌，品牌有底线，也有天然的信任基础。贵州酿为酒行业的从业者带来的是一份事业，而不是单纯的盈利商品。

　　以酒为媒体，托起老百姓的幸福生活，以国资品质为酱酒品类代言，为贵州酱酒代言，贵州酿作为大众酱香的新名片，名副其实。

　　随着行业的理性回归，作为大众酱香市场的一个新典范，贵州酿在品质、定价和定位上，追求可贵的“真”。对于行业而言，“贵州酿，贵在真”绝不是一句口号，而是贵州酿根植在品牌基因里的承诺，更是贵州酿为酱酒未来良性发展而发布的宣言。

　　品质真，是的酱酒安身立命的根本。为了酿好酱酒，省酿集团深度联合茅台镇当地酒厂——民间酿酒大师丁鸿轩创办的恒瑞和酒业。据了解，恒瑞和酒业现有生产车间5个，窖池152口，年产大曲酱香酒1200余吨，基酒储备3万余吨，库存老酒2000余吨。酒厂坐落于茅台镇7.5平方公里核心产区，优选本地红缨子糯高粱，以赤水河水为体，严守12987古法工艺，坚持纯粮酿固态酿造，保障酒体醇厚、酱香显著，酒香馥郁，每一瓶都是时光的佳酿，每一瓶都是贵州酿的品质见证。

　　酒业家了解到，未来，省酿集团将加大投资力度，扩建酿酒车间，成为年产大曲酱香酒1万吨，储能10万吨的大中型酒企，以此保证贵州酿品牌长久发展的品质稳定。

　　定价真，做真正不贵又好喝的酱酒，是贵州酿的初心。在价格政策上，省酿集团更愿意把价格压实。在贵州酿看来，“粗暴地去做返货返现，对价格体系是有伤害的。”与其刻意抬高价格后再给予酒商大额的返利，不如用更踏实的价格，把产品推向消费者，让消费者先喝起来，还能避免品牌陷入乱价的泥淖。

　　与此同时，作为贵州酿原料供应商的贵州贵粮食品进出口有限公司，可为贵州酿供应能溯源的有机红高粱。贵州酿在采购、存储体系上的深度整合，能够进一步压缩成本，让省酿集团把更多的资金投入到酒上，让贵州酿进一步提升产品的性价比，让消费者用更合适的价格喝到更高性价比的酱酒。

　　定位真，才能带领渠道良性发展。随时能买到，随处能买到，谁都能买到，这是大众消费品在定位上本应具备的属性。在贵州酿看来，能让消费者喝起来的酱酒，才能在渠道里动起来。

　　“薄利多销”自古以来都是一个有效的商业模式，对于市场而言，酱酒经销商希望自己代理的产品是真正具备高开瓶率，真正出现在消费者餐桌上的一瓶真酱酒，好酱酒，绝不是高高积压在仓库里的库存。不少经销商向酒业家透露，高品质的大众酱酒比高端酱酒更容易成交。

　　在市场开拓方面，贵州酿构建了与代理商共同开发市场的模式。据酒业家了解，在区域市场里，省酿集团会采用地区总代和分区代理双线合作的模式，在能够更深度地参与市场动销的同时，分区代理的销售额和积分，也会累计给地区总代，积分可以在提货的时候做相应的抵扣或货补。这样的模式可以直接理解为省酿集团携手地区总代共同开拓市场。

　　做消费者喝得起的真酱酒、好酱酒，做随时买得到、能真正开瓶的酱酒，这正是贵州酿在酱酒行业里“贵在真”的表率。（来源：酒业家）