岁末年终，牛年将至，生肖酒市场也“硝烟再起”，贵州安酒成为突出重围的一匹“黑马”。

　　12月18日，贵州安酒辛丑牛年纪念酒正式预售。酒业家了解到，作为拥有近百年历史的白酒品牌，此次是贵州安酒推出的生肖酒，限量仅6000瓶，定价为1899元/瓶。预售期间，入手一瓶贵州安酒牛年生肖酒，成为许多行业内人士的选择。

　　稀缺是酱酒的重要属性之一，而极度稀缺则是贵州安酒牛年纪念酒的重要标签。而在颜值、品质、性价比等方面的追求，也为贵州安酒牛年纪念酒强势赋能，并脱颖而出。

　　1.历史名酒迈入“万吨”

　　是底气更是人气

　　贵州安酒推出牛年生肖酒的背后，其实反映的是整个酱酒行业的稳健发展。

　　2020年，疫情对行业造成了一定程度的冲击，但酱酒行业却逆势而上。

　　今年6月初，行业刚刚走出疫情影响，在业内的一场高规格论坛上，有人这样形容2020年的酱酒形势：酱酒已成为一种现象级热潮，是名副其实的黄金产业。

　　眼下已近年底，在本月举行的两场行业活动上，贵州习酒正式圆梦百亿，茅台酱香系列酒也再次突破百亿，这也更加证明了酱酒的发展大势。

　　也正是在2020年这样一个风云多变的年份，贵州安酒，这家拥有近百年历史的白酒品牌，历经多年磨剑，正式迈入酱酒“新头部”。

　　据酒业家了解，伴随不断扩大的产能和不间断的持续生产，目前贵州安酒在生产能力方面成为了名副其实的酱酒新头部企业。截止目前，贵州安酒已有万吨酱香基酒储备。明年，也就是“十四五”开局之年的2021年，贵州安酒的酱香制酒车间将达到21栋，窖池1260口，产能破万，迈入“万吨酱酒俱乐部”梯队。

　　产能和储能是企业发展的必要保障，而品牌则是企业发展的重要途径。

　　2020年以来，贵州安酒开启品牌化运作和招商工作，寻求在市场拓展和品牌高度打造双面提升。尤其是今年年中推出的高端产品——贵州安酒（经典），无论是在品质，还是在包装等方面，已深受市场的认可。这就为贵州安酒推出牛年生肖酒，提供了底气，更积足了人气！

　　2.“四高”属性

　　收藏价值倍显

　　生肖文化作为传统文化的代表，在国人心中有着与生俱来的认可度。而近年来，传统的白酒品类与传承千年的生肖文化相结合形成的生肖酒也是备受市场的追捧。早在2018年，便有行业分析人士指出，生肖酒的市场将达到百亿之多。

　　甚至可以认为，生肖酒已成为品牌企业或头部企业的必然选择，是补充产品线的重要组成部分。作为贵州安酒推出的生肖酒，贵州安酒牛年纪念酒身上也有着诸多属性。

　　概括来说，贵州安酒牛年纪念酒具有高颜值、高品质、高性价比、高收藏价值这“四高”属性。

　　在“高颜值”方面， 贵州安酒的牛年生肖酒图案以素描+上色的“牛”入画。这头牛脚踏磐石，寓意“脚踏实地”；头悬红日，寓意“鸿运当头”；喜鹊飞舞，寓意“喜事临头”；鲤鱼出水，寓意“年年有余”，再加上贵州安酒本身所蕴含的独特的“安”文化，满满的我国传统吉祥元素，满满的诚意。在绘画技法上采用素描+上色的手法，背景采用当下流行的国潮风绘制。另一方面，在包装上采用内部360°彩绘装饰，单独礼盒包装等更加凸显了这款酒的高贵性。

　　在“高品质”方面，贵州安酒牛年纪念酒的酒体秉承“每一滴都是时间的艺术，每一滴都是味觉盛宴”的原则，采用酿造于2012年的单一酒体，添加30年的老酒进行勾调，保证酒体的高年份和高品质。

　　在“高性价比”方面。据酒业家了解，贵州安酒牛年纪念酒单瓶定价1899元每瓶，在12月29日正式发售前可享受1099元每瓶的钜惠。在优质酱酒高度稀缺的背景下，采用陶坛存储8年的酒体酿造而成的这瓶贵州安酒牛年纪念酒，可谓是“物有超值”。

　　而在“高收藏价值”方面，贵州安酒牛年纪念酒采用“一瓶一码”和“三码合一”的技术，在礼盒内有收藏证书，并拥有贵州安酒总工程师和总裁的亲笔签名，且限量销售，仅发售6000瓶，这也使得每一瓶贵州安酒牛年纪念酒都具有无限的增值潜力。

　　3.造就无限增值潜力

　　事实上，经历了过去几年的发展，当前的生肖酒市场已经不再是“蓝海市场”，而是进入到竞争，甚至是竞争的下半场。

　　纵观当前的生肖酒市场，生肖酒品牌众多，品类各异，但是真正能够成为生肖酒代表的，能够受到认可和青睐的寥寥无几。而贵州安酒在此时推出生肖酒，参与到生肖市场的竞争，也表明了贵州安酒拥有自己独特的优势。

　　归结来看，极度稀缺是支撑贵州安酒牛年纪念酒“四高属性”的核心要素。

　　一方面，对于体量的生肖酒市场来说，6000瓶可谓格外珍惜；另一方面，对于拥有万吨产能、万吨基酒储备和未来发展潜力的贵州安酒来说，6000瓶的限售量更显弥足珍贵。更重要的是，在优质酱酒稀缺的情况下，6000瓶拥有深厚文化韵味、包装新颖独特，且以陶坛储存8年酒体为主的产品，必将受到追捧。

　　如果要论证贵州安酒牛年纪念酒的价值，其收藏价值和增值价值则是备受关注。

　　生肖酒是生肖文化的一大体现，而在贵州安酒牛年纪念酒的包装颜值上，将牛年生肖文化体现的淋漓尽致，“高端大气上档次”冲击着消费者的视野。而尤其是在经历了不平凡的2020年，在迎来2021辛丑牛年的情况下，牛年生肖纪念酒的收藏价值也更加凸显。

　　在增值价值上，稀缺的酱酒本身就赋予了酱酒一定的增值属性，叠加牛年生肖文化的加成，使得增值属性进一步凸显。从品牌的角度来看，贵州安酒作为“贵州两大历史名酒”，其推出的生肖纪念酒无论是在收藏价值还是在增值价值上，都是具有很强潜力的。

　　值得注意的是，稀缺，意味着高品质。贵州安酒一直坚守匠心，对每一瓶产品进行严格把关，不为销量和业绩放弃质量。所以6000瓶贵州安酒牛年纪念酒的背后，是贵州安酒对该产品质量的严格考量。

　　酒业家了解到，在12月29日之前，贵州安酒辛丑牛年纪念酒的预售价格在1099元每瓶。牛年将至，用一瓶集颜值、品质、稀缺性于一身的贵州安酒牛年纪念酒，来告别不平凡的2020年，迎接崭新的2021，何乐而不为呢？（来源：酒业家）