技能竞高低，匠心承非遗。5月26日至6月13日，公司组织举办了2025年度酿造技能竞赛，来自公司四个酿造车间的200多名职工参加了此次竞赛。

　　好粮酿好酒，酿造是白酒生产中为重要的一道工序，酿造水平高低直接影响着白酒的质量好坏和产量多少。公司举办酿造技能竞赛活动，旨在传承非遗枝江酒酿造技艺，提高员工操作技能。目的是以赛代训、以赛促学，培养酿造工人们的爱岗敬业精神，形成“比、学、赶、帮、超”的良好工作氛围。同时也希望通过举办此类活动，在公司上下掀起弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神的热潮，帮助酿造工人们在竞技比赛中互相学习，在切磋交流中互相进步，为公司高质量发展提供有力的技术技能支持。

　　比赛分预赛和决赛两个阶段进行，主要考察选手的装甑摘酒操作及现场控制水平。初赛由各车间按班次推选1名选手参加比赛，初赛场地为各自车间。在初赛中分出胜负后，晋级人员进入决赛，决赛场地为酿造五车间。在10余天的比赛中，选手们积极展示自己的装甑摘酒技术水平，展现了良好的酿造工人职业风采。评委们则根据评分细则，全 面考核选手们的业务水平和实操能力，并秉承公平公正原则进行了打分考评。

　　经过初赛、半决赛、总决赛的激烈角逐，共有3名员工在本次技能竞赛中脱颖而出，其中酿造一车间的阮小明获得第 一名，酿造一车间的阮爱明获得第二名，酿造二车间的袁厚平获得第三名。（来源：湖北枝江酒业）