三个半小时的会议，全程无休，会后意犹未尽。

　　5月20日，贵州副书记、省长李炳军主持召开白酒行业座谈会，钓鱼台酒、珍酒、国台、金沙窖酒、董酒、贵州醇、匀酒等10家贵州白酒企业负责人及行业专家参会，共商贵州白酒发展大计。

　　这是一次由省长组织并主持的贵州白酒行业高规格座谈会。

　　“贵州酱酒产业的春天来了！”作为十家参会酒企之一，贵州省白酒企业商会会长、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀在会后发出这样的感叹。

　　这场贵州白酒产业高规格的座谈会释放出哪些积极信号？作为贵州省白酒企业商会连任会长的丁远怀在会上说了什么？他将如何带领商会企业打好贵州白酒自己的主场？5月22日，丁远怀接受专访，一展心胸。

　　5月20日的这场贵州白酒座谈会，除了是一场由省长参与并主持的高规格白酒座谈会之外，备受行业关注的重要原因还在于，白酒行业正迎来新一轮周期，作为贵州白酒产业重要支柱的酱酒品类也面临着“中场迷茫”和市场考验。在此背景下召开的这场高规格座谈会，无疑让行业充满了期待。

　　有意思的是，这场座谈会得以召开颇有些机缘巧合的味道。丁远怀告诉酒业家：5月15日-16日，省长李炳军到黔东南州调研，深入到贵州青酒集团时，贵州青酒董事长、总经理，贵州醇董事长、总经理，贵州白酒企业商会副会长朱伟在汇报工作时谈及：“5月19日商会将召开换届大会，省长您有什么话带给各位企业家吗？”不曾想到，朱伟的这一问，终促成了一场备受行业关注的座谈会。

　　5月19日，贵州白酒企业商会的换届大会如期举行，省政府办公厅派人观摩了丁远怀会长的就职演讲、“在新国发2号文件指引下，如何打好贵州白酒主场”圆桌论坛以及中国战略咨询专家，智纲智库创始人王志纲所作的《中国白酒前世今生》主旨演讲，终决定在5月20日李炳军省长与贵州代表酒企负责人们进行一场面对面的交流会。

　　座谈会从上午9点开始。丁远怀对酒业家说，按照原计划，每家企业发言6分钟，可以是企业发展情况汇报、所遇难题反馈，亦可是对产业发展的建言献策。

　　“企业家们都格外珍惜这次难得的机会，几乎每个人的发言都超时了，但省长并未打断，他耐心地边听边记，与大家深入交流，直到中午12点半会议结束，三个半小时一次没离开过座位。”丁远怀说：“这场座谈会有高度、有温度，大家深受感动，备受鼓舞，像一场及时雨，洗刷掉迷雾，意犹未尽，贵州白酒行业再次迎来了春天！”

　　让他更为感动的是，省长要求贵州各地各部门要以“周公吐哺”精神尊重企业家、服务企业家，建立常态化政企交流机制，落实好国家和省助企纾困政策，为各类酒企发展排忧解难、保驾护航。

　　“这份来自贵州省政府层面的关注，有力地提振了行业信心，将助推贵州酒企破解难点、堵点、痛点。”丁远怀感慨地说。

　　从当天的发言来看，多数企业聚焦在为行业发展建言献策上，范围涉及产能、质量、环保、产区规划等多个角度。

　　身为贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理，丁远怀对市场有着敏锐的反应和清晰的认知。按照贵州省政府的规划，到2025年,力争全省白酒产量达到60万千升,白酒产业总产值达到3000亿元。

　　在丁远怀看来，尽管前景看好，但要实现上述目标，依然有较长的一段路要走。

　　“酱酒需要长期主义的投资，没有5-10年。鉴于行情的波动变化，一些酒企盲目做规划、扩产能，存在土地资源和投资意愿的错配，不利于酱酒的长期、可持续发展。”丁远怀进一步分析指出。

　　在丁远怀看来，如今贵州白酒已经形成千亿茅台、百亿习酒、百亿国台以及数十亿金沙、珍酒等一批梯队酒企，“茅台是航空母舰，还需要培育众多实力强大的民营酒企作为护航战斗舰。我们既不能错失良机，也不能迷失方向，一定要选定正确的方向，抓住机遇，行稳致远。”

　　值得注意的是，此次座谈会是在贵州省白酒企业商会举行换届大会的次日召开的，参加座谈的代表酒企均是该商会的会长和副会长单位，涵盖了贵州省内有规模、有影响力的民营酒企。

　　而在李炳军作出的五点指示中，有一条便是“发挥白酒行业协会商会作用，强化行业自律，促进企业诚信守法经营”。

　　据酒业家了解，自2014成立以来，贵州省白酒企业商会会员已经从成立之初的100多家发展到了现在的360家，成员单位基本覆盖了贵州省的9个市州。

　　“商会作为民间团体组织，以往是政府和企业沟通交流的纽带，主要为企业做好服务，这次座谈会后，对商会提出了转型升级的更高要求，要为政府在产业规划、资源整合、要素配置上提供更扎实、更切合实际的依据和参考。“丁远怀对酒业家说。

　　酒业家了解到，本月底，贵州省白酒商会理事长扩大会议将在酒都仁怀召开，会议将结合商会实际和产业特点，把本次座谈会上省长作出的五点指示落到实处。

　　行业不变，姿势要变。丁远怀表示：“接下来，商会要不断调整动作，不断优化服务，实现自我提升，根据发展现状和行业发展趋势，进一步完善商会机构设置，高标准组建商会顾问团、专家委员会，提升商会智库的高度和深度。”

　　在贵州省白酒商会换届大会上，丁远怀针对酱酒产业的新周期对贵州白酒企业发出倡议：“无论是中场还是下半场，无论是钓鱼台酒业还是商会乃至贵州白酒，都要打好自己的主场。”

　　在丁远怀看来，去年中秋节是酱酒发展的分界线，“在那之后，大家清晰地认识到，酱酒受追捧的前提是好的品牌、产品和品质，靠讲故事、买流量获得一时发展的模式并不长久。”

　　“如果企业仍走渠道模式，没有市场服务、管控和定位规划，在行业遇冷的状况下，这类酒企的动销就很难，但不断深耕市场培育、以用户为驱动的商家，动销会相对容易。”丁远怀提醒说：酒企要有明确、清晰的产品形象和品牌形象，要坚持品牌化路线。

　　品牌化路线对于钓鱼台酒业而言，就是做“品质有保障、品牌有力量、企业有担当、商家有服务”的适度规模企业的原则，“坚持品质战略，精准寻找与钓鱼台品牌和价位匹配的客户，并且服务好这些客户，保持在不同的阶段不掉队。”丁远怀说。

　　“有为才有位，有位更要有为！”丁远怀进一步解释说：品牌不是“生”出来的，是“做”出来的，品牌一定要有“品质”做支撑，要有适度的规模。

　　“要有持之以恒、永不懈怠的态度，可能要用10年或20年的时间才能做成让消费者喜爱、经销商想卖的品牌。这种坚持，是贵州白酒企业能打好自己主场的关键。”（来源：酒业家）