内外兼修,耗时一年的经典重现
“今年1月份,这款酒已经售出了全年额度的30%,经销商拿货供不应求。”日前,深圳市纳海酒业(以下简称纳海)市场部负责人王俊华告诉酒业家。
“这款酒”便是习酒在今年1月推出的高端收藏级酱酒双龙陈酿。“终于等到你。”谈及双龙陈酿的上市,纳海员工们如此由衷地感慨。之所以有这份感慨,源于其来之不易。据了解到,仅仅是该款产品的包装,就经历了一年多时间的打磨。产品在今年1月份上市,一上市便受到市场热捧,而紧接着在3月份以来频繁散发的疫情下,加之生产工艺复杂,使得其生产受阻,让本就供不应求的产品一度在市场断货。
好在,随着近新一批产品的上市,解了断货经销商们的“燃眉之急”。作为一款价值不菲的收藏级酱酒,双龙陈酿究竟有着怎样的市场魔力?而作为其总运营商,深耕老酒领域近20年的纳海,又为双龙陈酿带来了怎样的市场赋能?
据了解,双龙陈酿分为“大酒”和“小酒”两个规格,“大酒”套装规格为10L*2,其定位主要是收藏;“小酒”套装则为500ML*2,定位于高端品鉴、高端商务接待和礼品馈赠。“不仅‘大酒’供不应求,‘小酒’的开瓶率也非常高,消费者反馈很好。”王俊华表示。
可见,在高端收藏级酱酒领域,双龙陈酿堪称业界新宠。究其原因,品质仍然是其底色。
事实上,双龙陈酿是习酒时隔30年之后对“双龙习酒”的致敬。1992年,习酒为了庆贺其在美国洛杉矶国际酒类展评会上获得“金鹰金奖”、拉斯维加金奖、帆船金奖三项大奖,特推出“双龙习酒”纪念酒,而这款酒在1994年就停产。尽管上市时间短,但其在瓶体、色彩、酒体等方面为白酒爱好者留下了不可磨灭的深刻印记,直至今日,该款酒依然是酒类收藏爱好者的心头好。而时隔30年后诞生的双龙陈酿,同样内外兼修,重现经典。
在品质上,其作为高端收藏级酱酒,不仅背靠习酒这一酱酒头部企业在产能、品质把控上的优势,也传承着百年习酒对于酿造工艺的匠心。据纳海相关负责人介绍,双龙陈酿选用多个年份老酒勾调而成,突出其陈酿之陈味风格。此外,其在大容量陈酿中,使酒体更加醇厚且具有复杂度。“收藏级酱酒,酒质一定要过关。”王俊华说。
而在外观设计上,双龙陈酿更是可圈可点。酒瓶采用瓷、木、绸、金属的巧妙组合,以及红、金、黑、白、酱五色的相得益彰,与“双龙习酒”一脉相承。“我们对外观工艺细节的追求精益求精,一年多来反复修改图纸、重新打样,模具的开发也非常昂贵。另外,多项设计也获得了国家外观设计专利证书。”王俊华介绍。
与此同时,精雕细琢的瓶身也是东方美学的表达。中国龙的元素凝聚着中华民族数千年来的艺术想象力和创造智慧,亦是中华民族的独特文化符号。因此,双龙陈酿以龙为载体,不仅展现出特有的中国元素,更契合了国人对美好生活的向往与追求。
无论是酒体的稀缺高品质,还是瓶体设计的艺术价值,双龙陈酿都具有极高的收藏价值。尤其对于白酒收藏爱好者而言,双龙陈酿更能唤起他们对“双龙习酒”这一经典的记忆,从而唤起对中国白酒历史的记忆和自豪感。
除了在产品打造上不遗余力以外,作为双龙陈酿的运营方,纳海在市场层面精耕细作的运营也丝毫不逊色。除了真金白银的市场投入,更难能可贵的是其“长线经营”的理念。
“我们一直是用长线经营的思路和打法来打造产品的,把产品当成自己的孩子来养,而不是做一拨换一拨。”王俊华表示,“好的产品要能好卖,就需要花心思做深度的市场培育。以品牌的思路去做产品,而不是为了短期利益去做产品。”
事实上,从其产品的市场表现来看,纳海对市场的耕耘也得到了应有的收获。据酒业家了解,纳海运营的另一款产品习酒陈酿也曾引发广泛关注,带来了一波“陈酿潮”,也正是基于此。“不收割经销商,而是给经销商创造产品,创造市场价值,创造经销商生存空间、利润空间,促进动销复购。”王俊华坦言,这也是纳海拥有一批忠实经销商客户的原因所在。
为了更好赋能经销商,纳海不断拓展精准目标客户群体。除了经销商常规的品鉴活动,还组织形式多样的高端圈层品鉴会,以及参加高端异业展会,如航空航天展等,深入各行各业,直接触达高净值人群。“上个月27号,我们就在北京与中国软件协会联合办了一场品鉴活动。”王俊华介绍说。此外,公司还通过线上线下的品牌推广、主流媒体的广告投放等大手笔投入打造品牌。
冰冻三尺非一日之寒,纳海在经营层面对经销商的赋能,源于其近20年的老酒运营经验。
自2003年成立至今,纳海不仅是珠三角地区高端白酒运营的先行者,更经过多年耕耘,在老酒领域久负盛名。
2019年,纳海正式成为“习酒陈酿”的总运营,以广东、深圳为核心市场,辐射重点省份及城市,包括北京、上海、福建、新疆、青海、西安、东三省等市场。分区域来看,其在“北上广深”拥有核心经销商资源近两百家,在也有近百家以团购为核心的经销商群体,更拥有大批高粘性粉丝群体。
近年来,纳海秉承对老酒事业的坚持,与习酒建立了深度的产品、文化合作,先后打造出习酒陈酿、习水大曲等多款畅销市场的产品。在“高端酒运营商,白酒文化推广平台”的使命定位下,相信未来的纳海或将为中国高端酒市场带来更多惊喜。(来源:酒业家)