南法原生态+高环保价值+可持续发展

　　人口增长、环境保护……进入21世纪以来，与自然的和谐共处愈发成为全人类共同关注的命题。在“七分种植，三分酿造”的葡萄酒领域，有社会责任感的从业者们更加珍惜和维护所处的生态环境的多样性。

　　近日，拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司旗下奥希耶庄园（Domaine dAussières）宣布对其品牌进行焕新，以“天地人和，佳酿自成”作为全新的品牌理念和价值主张，旨在将奥希耶庄园的精神持续传承下去。

　　认为，作为南法的高品质酒庄，奥希耶庄园这一次提出的“天地人和，佳酿自成”品牌理念充满了东方智慧和诗意。这是奥希耶庄园继去年实施更加符合中国市场情况的渠道和分销政策之后，又一次对中国市场释放出强烈的信号。

　　位于南法科比埃产区的奥希耶庄园可追溯至公元97年，在过去近两千年的岁月中，位于庄园中央的土地多数时间都用于栽培葡萄，这里拥有独特的小气候条件。

　　20世纪90年代，拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司来到奥希耶庄园时，被其深厚的历史以及得天独厚的风土所吸引。

　　此后，拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司于1999年将奥希耶庄园纳入其美酒版图的一部分。

　　在奥希耶庄园中，人与自然和谐共生，团队始终秉承可持续发展观，致力于打造生物多样性。目前庄园中还有一片160公顷的灌木丛被归类为欧盟“Natura 2000”的自然保护区，以长期保护对于欧洲而言具有价值且遭受威胁的物种及其栖息地。

　　奥希耶庄园以环保的方式使用电力来减少碳排放，有效利用和节约水资源，与鸟类保护联盟合作以创造更多鸟类庇护所……这些举措无一不体现拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司与庄园团队尊重自然、保护环境的决心。

　　如今，拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司为了向奥希耶庄园中的原生态风土致敬、向始终守护于此并践行可持续发展承诺的团队致敬、向居住在庄园中并为这里的酿造业勤恳付出的居民致敬、向奥希耶庄园中的“天、地、人”致以真诚的感谢与敬意，对奥希耶品牌进行了焕新，以“天地人和，佳酿自成”作为全新的品牌理念和价值主张，旨在将奥希耶庄园的精神持续传承下去。

　　对此，拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司国际销售总监纪尧姆·德格里斯（Guillaume Deglise）表示：“自拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司购入奥希耶庄园后，我们始终致力于保护此地的原生态环境，并持续维护这里自然且多元的生态系统。奥希耶庄园团队的所有成员都心系同一个使命，同一个承诺，即为奥希耶庄园蓬勃发展而努力，并酿造具有南法独特风格的美酒佳酿。我们深知每一款奥希耶庄园精品美酒的诞世，天时地利人和三者缺一不可，我们尊重每一份自然的馈赠、感谢每一位成员的奉献，将‘天地人和、佳酿自成’作为全新的品牌理念，希望大家能够从奥希耶庄园的美酒中，感受其中蕴含的美妙风味和庄园的独特魅力。”

　　行业人士表示，奥希耶庄园这一次提出的全新品牌理念，从精神层面体现了人与自然和谐共处以及备受尊崇的酿酒哲学，另一方面也具有的现实意义。

　　随着食品安全问题越来越受到重视，消费者对食物的品质追求也越来越高。据国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)预测，到2022年，有机葡萄酒销量将从2017年的6.76亿瓶增加到10亿瓶，几乎是2012年3.49亿瓶销售量的三倍。

　　另据研究机构Ecovia Intelligence报告显示，疫情导致有机食品和可持续食品的销量出现了大幅增长、需求激增。有机食品的未来前景看好，奥希耶庄园所具有的“南法原生态+可持续发展+高环保价值”的品牌属性，对愈来愈重视消费品质的消费者无疑是具有很大吸引力。

　　获悉，自2015年以来，奥希耶庄园在葡萄酒酿造和生物多样性保护方面的实践已获得法国国家HVE（高环保价值）认证。而随着“天地人和、佳酿自成”全新品牌理念的提出，奥希耶庄园尊重自然、可持续发展等的属性将会更加深入人心。

　　行业人士表示，进口葡萄酒在营销和产品策略方面，符合东方思想和中国审美的品牌价值表达至关重要，同时也是在国内塑造品牌高端性和影响力的必经之路。作为已经非常了解并尊重中国文化和中国市场的葡萄酒企业，拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司几十年来持续深耕中国市场，其曾对中国市场做出了许多具有开创意义的探索。

　　相信这一次奥希耶庄园的“天地人和、佳酿自成”品牌理念将获得中国消费者广泛的支持。

　　2021年4月，拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司宣布奥希耶庄园在中国分渠道与四家进口商联手推广。

　　据悉，在实施新的分销策略之后，奥希耶庄园在中国市场取得了更大的发展，客户群体、消费者基础以及市场辐射面积扩展迅速。为了进一步满足中国市场的多元化和高端化需求，在品牌焕新之际，奥希耶庄园同时宣布将推出一款新品——奥希耶“奥堂”红葡萄酒（Altan dAussières）。

　　我们了解到，“奥堂”的名字源自深海的风，如同奥希耶庄园的“野孩子”，为整个系列增添一抹清新。这款美酒选用的葡萄得享庄园中微风带来的清凉与湿度，使果实不仅拥有出色的平衡度，也保留了细腻感。

　　为了将庄园的风土特征留在美酒中，在陈酿时特意没有选择橡木桶，而是在罐中陈酿后继续瓶陈8-10个月，以使“奥堂”拥有饱满度和怡人口感。

　　终的结果是，“奥堂”展露出一系列深深印刻着奥希耶庄园风土特征的繁复香气——灌木丛（金雀花、岩蔷薇）、芳香草本（百里香、鼠尾草、杜松和迷迭香）。口感丝滑又紧致，还带来由新鲜果香和成熟果香构成的一系列芬芳，表达出一种和谐感，值得细细品味。

　　与此同时，作为奥希耶庄园的旗舰酒款——奥希耶古堡红葡萄酒也于这次发布了新年份产品。

　　奥希耶古堡新年份释放出繁复的香气——新鲜及煮熟的水果香、林下灌木香、南法灌木、胡椒和新鲜的植物香。在口中展现出非常和谐的平衡感，单宁细腻、余韵悠长，伴有果酱和巧克力的风味。

　　此外，这次奥希耶庄园还宣布对旗下全系列产品的酒标进行焕新，以全新的形象呈现在大家面前，以使品牌在市场中更具识别度、增加产品之间的辨识度，同时满足需求日益多元化的中国消费者。

　　行业人士表示，对于全系列产品的酒标进行焕新于任何一个酒庄而言都是一件大事，在颜值经济兴起的当下，奥希耶庄园的此举显然掌握了“流量密码”，酒标焕新对于其加速动销以及增加产品辨识度具有新的意义。

　　获悉，此次酒标焕新全都出自意大利艺术家贝阿特丽丝·卡拉乔洛（Beatrice  Caracciolo）之手，而贝阿特丽丝·卡拉乔洛其实还有另外一重身份——她还是拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司萨斯基亚·罗斯柴尔德（Saskia de Rothschild）的母亲。

　　毫无疑问，贝阿特丽丝·卡拉乔洛与奥希耶庄园有着很深的缘分，庄园中的自然景观赋予她灵感，由此创作出以蚀刻版画为工艺的艺术作品，同时也成为了奥希耶美酒酒标的一部分。

　　据悉，早在10年前，贝阿特丽丝便负责了庄园建筑的修葺工作，如今再一次参与奥希耶葡萄酒的视觉焕新，可见拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司对此次焕新的重视程度。

　　今年一季度，我国进口葡萄酒8374万升，同比下降22%，进口总额3.5亿美元，同比下降20%。从数据上体现，我国进口葡萄酒整体的颓势仍在持续，但是从进口来源国来看，法国葡萄酒的市占率仍然稳居第1，占比超过四成。

　　在中国葡萄酒持续低迷的近几年，以拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司为代表的国际葡萄酒企业在中国市场表现出强大的韧性和品牌影响力，在对抗各种不利因素的同时还能获得一定的突破，这一现象也在一定程度上揭示了马太效应增强的趋势。在这过程中，奥希耶庄园不断寻找到机遇，发挥自身差异化优势获得高速发展。

　　而在这一次品牌焕新及扩充新品之后，可以预见的是，奥希耶庄园的中国市场版图将进一步放大。（来源：酒业家）