百年未有之大变局,再加上疫情影响,偏向于重资产运营的传统酒类经销商重大的打击。
一方面产品无法动销、没有现金回流;一方面仓储、租金、员工工资等多项开支又必不可少。
只出不进的状态,让经销商的资金链、现金储备、融资能力遭到极大的考验,一些准备不足的经销商甚至因此退出了行业。
这样的现象在葡萄酒进口商和经销商群体中更为明显,一些中小型进口商甚至没有经受住疫情对于行业的一波冲击,轻则裁员降薪,重则关张大吉。
如此困局之下,却依旧有一部分酒商取得逆市增长。
这些酒商逆势增长有何神奇?
日前,酒业家采访了十数位经销商,总结了三条酒商在今年获得增长的诀窍。
1.他们都在增长
从酒业家采访的情况来看,今年内获得增长的经销商大多在疫情严重时候苦练内功,从6月份开始,随着市场的整体回暖而获得业绩上的快速增长。
西藏酒盒子商贸有限公司销售总监王向春透露:“今年的销售业绩整体比去年实现增长,在刚刚过去的中秋、国庆,双节销售情况非常好,预计今年整体同比会增长20%以上。”
浙江瑾瑜酒业股份有限公司董事长陈凯雷表示:“我们于5月初复工,仅用2个月的时间就追平了去年上半年的营收,截至9月底,瑾瑜酒业营收同比增长了30%-40%。今年春节旺季,营收预计会在去年的基础上翻一番。”
玖拾嘉国际酒业有限公司总经理栾大伟介绍说:“公司今年比去年同期增长了50%以上,主要原因在于坚持大单品策略,投放的渠道以线上、便利店、超市为主,因此受疫情影响有限。”
国内老牌的进口商厦门港发集团董事长王健民透露,公司从7月份开始恢复同比增长,于8、9月份实现爆发式的增长。
上海快找酒、进酒宝联合创始人陶嘉宇透露,虽然受疫情影响,但是公司今年整体表现仍然不错,尤其是从9月份开始,业绩快速增长。
对于这类增长范本,执行董事薛德志在接受酒业家采访时表示是难能可贵的,这就正如潮退后才知道谁在裸泳一样。
前些年我国酒类市场一片欣欣向荣,经销商所存在的一些问题被掩盖和不被重视。疫情这样的突发事件则像催化剂,使得之前的问题集中爆发。
表面上疫情期间是考验经销商的现金储备和融资能力,实质上是考验经销商的客户基础、风险应对能力、产品力等各方面。
有些经销商在考验中倍感挣扎,有的经销商积极应变、主动出击。
显然,经销商能力于企业影响力不同,终收获的结果也是迥异的。
2.主动入局
以创新手法应对市场变化
酒业家从采访中发现,在疫情期间能够通过主动变化有所收获的经销商,一个非常明显,都具备的运营能力和主动创新意识。
其实,经历过疫情之后,知道必须变化的经销商不少,但能找准变革方向的却不多。
一个典型现象就是,疫情加速了电商和直播的快速增长,很多经销商将之视为救命稻草,可是往往是投入了大量资金和资源去尝试直播但是收效甚微。而就其缘由,无非是以传统的思维去玩流量或者做直播带货而已。
对此,西味国际创始人潘雪峰向酒业家表示:“我们在三年前就成立了一个B2B平台,实现了线上客户管理及商城功能,前期吸引了2000多家经销商在使用这个平台,成为我们的私域流量。在疫情爆发后,这个平台发挥了重要的作用。”
潘雪峰介绍,在线下活动处于停滞的2、3月份,西味国际通过该平台举办了多场线上活动,效果非常好,每次线上活动的销售额都能在上一次的基础上实现翻番。与此同时,西味国际还通过数字化的手段赋能经销商,帮助经销商进行数字化转型升级,潘雪峰将其称之为“新经销”计划。
陈凯雷也告诉酒业家,受疫情影响,今年上半年其实也处于慢慢地摸索、沟通的过程中。
不过,得益于对品牌运营的坚持、对终端门店的深耕,瑾瑜酒业很快就打开了新的局面。
显然,电商和数字化营销并非一蹴而就的事情。
3.坚定信念
强化核心竞争力
除此而外,葡萄酒行业的多位观察家都向酒业家提及了一件事:拥有核心竞争力的经销商今年受到的影响大多较小,有些甚至还凭借能力的出众获得逆势增长。
陈凯雷就明确告知酒业家,瑾瑜酒业下半年迎来的业绩爆发,离不开在直达终端、深耕终端两大核心竞争力的步步为营,更离不开对品牌运营的坚持与坚守。
“从长期来看,大单品策略都是很有效的。”栾大伟认为玖拾嘉能够逆势增长的秘诀在于,坚定地推进大单品策略,“用大众化的高性价比产品去贴近普通老百姓容易接触到的销售渠道。”
从自身的经验出发,王健民也提炼了三条经验:一、在产品策略方面,布局更多高性价比的大众化产品;第二、在营销方面,实施扁平化运营,缩短渠道距离;第三、进口商与相关部门紧密合作,联手打击水货及假冒伪劣,共同净化市场,引导消费。
虽然要拥抱变化,但不应以丢失自身特长为代价。酒商要始终将自身的核心竞争力建设放在首位。
4.把握趋势
精准搭上名酒、酱酒快车
北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏向酒业家表示,即使今年受到疫情影响,整个酒业除名酒热外,显著的现象就是酱酒热。
显然,在头部时代,酒业的集中程度越来越高,手中拥有名酒代理权的经销商就相当于给自己上了一份保险;而选择酱酒,则有可能获得比其他品类更高的渠道利润。
王向春就明确向酒业家表示:“疫情对中高端酱酒的冲击不是很大,对于酒盒子的影响几乎可以忽略不计。”
据酒业家所知,即使在疫情肆掠的3月份,酒盒子当月的销售额都有3000多万元。
出于对酱酒品类的看好和已经尝到的甜头,酒盒子今年又增加了钓鱼台酒的经销。
酱酒热的持续发酵不仅让白酒经销商加码,更吸引了葡萄酒商们的投入重金。
受酱酒热、特别是“红染酱”的影响,伟达酒业先人一步,在2019年的时候便布局酱酒品类,签下金沙摘要品牌的福建总代权。
薛德志表示:“经过多年的市场沉浮,能坚持下来的葡萄酒商现阶段来做白酒具有得天独厚的优势。”薛德志判断,未来两三年,酱酒热的趋势还会加速,在这个过程中会造就一批百亿级的企业,终实现品类和品牌的崛起。
在进口葡萄酒业务走上正轨之后,玖拾嘉也开始布局白酒品类,成为“红染白”大军中的一员。
在栾大伟看来,白酒特别是酱酒的火热,本质上是消费者的选择:“做葡萄酒的公司去做酱酒,还是挺契合的,在产品属性上,产地、年份等方面二者有异曲同工之处,在市场操作方面,品鉴、推广等方式又很相似,因此转换起来很容易。” (来源:酒业家)