国资酱酒走红大众酱香

　　“您好，我是中国邮政快递员，你的录取通知书到了！马上派送到家！”近日，来自贵州贵阳的高考生小张收到了他的大学录取通知书。

　　欣喜之余，他的父亲更送来一个极富意义的礼物——为他在贵阳城市酒窖郑重封存了一坛为期十年的贵州酱酒“封藏状元及第之悦 金榜题名”。

　　与此同时，7月5日，2023中国酒业金盛奖颁奖盛典在青岛举行，贵州酱酒集团凭借深厚的文化底蕴和优良的产品品质，获评“2023年度中国酒业好产品TOP100”，硬实力再添新荣誉。

　　贵州酱酒集团的获奖之喜，与高考毕业生的金榜题名之喜，共融共通，喜上加喜。“这是孩子人生迈出的第1步，也是他人生的第1坛酒。当我得知贵州酱酒集团有这个人生大事一坛酒的项目时，就决定在录取通知书送达之日，为他封存一坛酒。”小张父亲表示，“对孩子来说，这既是一个礼物，也是一份期许，希望他在未来的时间里踏实走好每一步，懂得时间的意义。”

　　随着录取通知书的陆续送达，酒业在抢占升学宴市场的同时，封坛市场也正悄然兴起。

　　调研发现，贵州、广东、山东、福建等地均刮起了针对高考升学的封坛风。其中，贵州酱酒集团的“人生大事一坛酒”IP抢占先机，在多个消费市场反馈良好并已初步收获成效。

　　据了解，这并非“人生大事一坛酒”IP第1次掀起热潮。此前的端午节假期，贵州酱酒集团便立足于省会贵阳，倾力打造“贵阳城市酒窖”，把“赤水河”高品质酱酒带到贵阳市民身边，封藏在消费者生活圈中，引起了贵阳广大民众的关注，并到现场封藏，通过参观酒库、品鉴酒体、书写封签、定制令牌等体验，完成酱酒封藏。三天的时间里，取得了超百万的成交业绩。

　　进入7月，贵州酱酒集团乘胜追击，进一步加热“人生大事一坛酒”IP，开启新一轮“品牌热潮”，在品宣规划、场景打造等方面释放多重利好，本次结合高考录取通知书送达，主打“人逢美事 封藏酱酒”的营销，便是此IP的新体现。

　　酒是陈的香，好酒靠封藏。2023年下半年，贵州酱酒集团计划推出精心打造的“城市酒窖”，利用市国动办的早期人防工程，在城市生活圈打造“家门口”的城市酒窖，将源自茅台镇的优质酱酒藏在市民身边，消费者随时能现身体验“坛养、暖湿、清风、富氧”的封藏环境，以国企的品质担当和匠心坚守，客户的每一坛封藏酒。

　　成都壹驰商业咨询任航认为，以贵州酱酒集团为代表掀起的封藏热潮，将不仅仅是一个营销话题，更是提升动销的有效手段，将为酒业下半年进入传统旺季打响营销第1枪。

　　事实上，人生大事一坛酒，一直是我们中国人的特有仪式感，“女儿红”“状元红”就是其中的代表。封藏酒意义非同寻常，其绝妙之处不仅仅是通过长年封藏而得一坛美酒，更以时间之发酵酝酿，蕴含了真挚的情感祝福，承载了对美好生活的向往。

　　进入新时期，封藏酒蔚然成风，尤其是为高考生封存人生第1坛酒，正在成为更多消费者的选择。出于对下一代的美好祝愿，消费者在选择封藏酒时，往往会倾向有温度、有深度的大国酱香，而“国资酱酒”贵州酱酒集团便脱颖而出了。

　　好酱酒讲究“三分酿，七分藏”，据贵州酱酒集团透露，其推出封藏项目，主要是通过压缩了包装等非生产环节的成本，“酿”造品质，于酱酒的“藏”上下重功夫，营造恒温、恒湿、通风、避光等良好的封藏环境，赋予了酱酒生命的第二次进化，让酒在坛中封藏醇化老熟地更加完全，风味和口感更有质的飞越，所有投入只为提高封藏酒体品质，为民众提供高品质大众酱酒。

　　据悉，在大众酱香上，贵州酱酒集团凭借产能优势、品质优势，推出了新品贵酱令“酱”系列，贵酱令·酱源定价298元/瓶、贵酱令·酱源酱艺398元/瓶，在终端市场引起了不俗的反响，更彰显了国企担当和社会责任，也为酱酒企业发展提供了参考样本。

　　酒业家获悉，贵州酱酒集团在范围内规划实施“10+100+1000”工程，筛选10家年度签约经销量1000万的经销商，成立“贵酱令市场工作委员会”；甄选100名贵酱嘉宾参与体验；范围内目标建成1000家优质核心终端，核心终端将会作为贵酱令产品品牌传播的承接点，为大众提供高品质酱酒。

　　可见，“高品质+大众化”将是贵州酱酒集团未来一段时间发展战略的关键词，打造全民都喝的高品质酱酒，就是本次“人生大事一坛酒”封藏成绩亮眼的原因。

　　7月5日，2023中国酒业金盛奖颁奖盛典上，贵州酱酒集团大众产品“贵酱令·酱艺”斩获本届金盛奖“2023年度中国酒业好产品”，其品质、品牌、市场表现、用户评价等综合评判备受行业认可，终成为渠道商心中年度选择和值得酒企共同研究探讨的行业标杆。

　　据介绍，今年以来，贵州酱酒集团以“酱系列”新品，完善了从百元到千元的多价位段标品打造，又以“人生大事一坛酒”封藏项目刮起洞藏封坛旋风，共同奠定了贵州酱酒集团“标品+封藏酒”的双驱动模式，推动了团新一轮大众酱香酒 亲民质量酒的“产品浪潮”。

　　贵州酱酒集团以国资品质之姿，进入大众酱香序列，通过封藏酒、贵酱令·酱系列一套组合拳，拉低酱酒价格门槛，同时提高酱酒品质，强大的产品浪潮正聚合其品牌势能、渠道政策和品质优势，共同形成了强大合力，使其在大众消费市场占有率加速提升。

　　人生大事一坛酒，不仅仅是封藏岁月的故事，更是通过美酒链接大众的美好生活，见证人生大事的发生。以大众为中心，以品质为本，贵州酱酒集团日益优化的产品结构，不断提升的产品品质，正在逐步回应着大众对美好生活的向往，让人更加期待，迈向大众化、高质量的贵州酱酒，不断跑出新纪录、创造新可能。（来源：酒业家）