五千年前,轩辕黄帝在新郑出生、创业、建都,点亮了中华文明的曙光;五千年后,海内外中华儿女海内外华夏儿女循着祖先的足迹,恭拜人文始祖轩辕黄帝,祈福中华民族繁荣昌盛,共赴一场寻根问祖的“精神盛典”。
3月24日,河南新郑甲辰年黄帝故里拜祖大典英国同拜活动(甲辰年英国华侨华人恭拜轩辕黄帝大典)在伦敦唐人街举行,率先打响了前阵;3月29日,“甲辰龙年黄帝故里拜祖大典供奉用酒——仰韶彩陶坊灌装仪式”在世界美酒特色产区河南渑池仰韶生态酿酒园区举行,以隆重的仪式准备4月11日拜祖大典的用酒。
接下来,就是静待5日后,将于新郑黄帝故里举行的甲辰年黄帝故里拜祖大典,以及同一日举行的“甲辰年粤港澳大湾区(香港)恭拜轩辕黄帝大典”。
届时,数十万海内外华夏子孙将齐聚于大典,共同见证仰韶彩陶坊成为“回溯历史、寻根问源”的桥梁纽带,同时将具有“中国特色、中国精神、中国智慧、中国文化、中国气派”的仰韶文化进一步彰显、发扬。
拜祖黄帝,寻根仰韶
仰韶彩陶坊再次当选拜祖大典供奉用酒
2008年,确定新郑黄帝拜祖祭典为第1批国家非物质文化遗产扩展项目。据史料记载,早在春秋战国时,新郑就有“三月三、拜轩辕”的习俗。炎黄子孙恭拜先祖黄帝的仪式,从唐代以后渐成规制,一直绵延至今。
4月11日,继在伦敦唐人街举办的甲辰年英国华侨华人恭拜轩辕黄帝大典之后,新郑甲辰年黄帝故里拜祖大典以及甲辰年粤港澳大湾区(香港)恭拜轩辕黄帝大典将隆重举行。
以樽盛酒,供奉黄帝,是拜祖大典的一个重要环节。拜祖大典作为华人寻根问祖的重要仪式,对于供奉用酒的选择向来严谨且极具象征意义。
而这三场寻根问祖的重要文化盛典中,仰韶彩陶坊均当选大典供奉用酒,以酒献祭,以酒传情,传承中华文化,弘扬文化自信。
自2014年首次当选黄帝故里拜祖大典供奉用酒,如今,仰韶彩陶坊凭借与黄帝故里拜祖大典弘扬民族精神、传承中华传统文化理念的高度契合,以及高品质、厚文化、硬实力,连续11年当选大典的供奉用酒,并当选为拜祖大典中国香港和英国分会场的供奉用酒,不仅体现了对仰韶彩陶坊酒品质的高度认可,更彰显了其品牌背后所蕴含的中华民族传统文化价值……
可以说,这一樽小口尖底瓶,盛着华夏子孙的源,藏着中华民族的礼。
在仰韶时期,先民对天人关系已有思考,对上苍、祖先产生了敬畏之情,祭天、祭祖都是部落中的重大典礼。祭祀典礼中,先民会把粟、黍等粮谷作物,装在类似于鱼形的小口尖底瓶中,摆在祭台上,供奉神明或祖先。
酒亦是祭祀典礼中必不可少之物,更是拜祖仪式的核心精神所在,在祭祀活动中献酒,象征着对神灵或祖先高的敬意和真诚的祈愿。
以七千年仰韶文化为内核的仰韶彩陶坊酒,与仰韶文化同姓同名,同根同源。在新世纪对文化的大力传承与弘扬中,成为中华传统文化的使者,一端连着华夏酒文化的滥觞,一端展现着中华文明的新生活力。
也因此,仰韶彩陶坊酒在人们心中有着独特的地位,此次被三地黄帝拜祖大典一致选定为供奉用酒,迅速在国内外超过500家主流媒体广泛报道和转发,犹如一股激荡的华夏文明热潮,横跨五大洲,传遍全世界,赢得了无数好评和期待。
微酒亦认为,仰韶彩陶坊酒作为供奉用酒,不仅仅是因为其优良的品质和独特的陶融香型赢得了人们的喜爱,更是因为其承载的文化价值与精神内核与祭祖大典主题“同根同祖同源,和平和睦和谐”高度契合,总结起来就是“高品质、硬实力、厚文化”,以这样的仰韶彩陶坊,联结华夏儿女对历史根源的认同,敬仰先祖黄帝开疆拓土、福泽万世的宏图伟业,自然是相得益彰。
仰韶彩陶坊灌装仪式
共绘仰韶美好蓝图
近年来,黄帝故里拜祖大典已经成为河南省内具有世界影响力的文化标识之一,在弘扬黄帝文化、团结华人、推动中原经济区建设等方面发挥着重大作用,对此,仰韶酒业也高度重视、倾力投入,连续多年特别为大典用酒举行灌装仪式。
3月29日“甲辰龙年黄帝故里拜祖大典供奉用酒——仰韶彩陶坊灌装仪式”活动在河南渑池隆重举行,仰韶彩陶坊酒被封装在9只青铜龙耳虎足方壶之中后将被送往新郑黄帝故里拜祖大典现场,于农历三月三日代表天下美酒供奉轩辕黄帝 。
活动现场,河南省豫酒振兴领导小组办公室副主任、河南省工业和信息化厅食品工业办公室主任许新表示,河南高度重视河南文化产业的发展,将黄帝故里拜祖大典打造成为传承弘扬黄河文化、增强民族凝聚力的重要平台和文化品牌。仰韶彩陶坊酒传承仰韶文化,仰韶文化作为中国史前文化的代表,与黄帝文化同根同源,相辅相成,使仰韶酒在弘扬中华文化方面具有高度代表性。
三门峡市政府副市长艾合买提·艾开木强调,一年一度的新郑黄帝故里拜祖大典,是传承中华传统文化、凝聚华人精神血脉、推动中原经济区建设的有效载体,是河南省内具有世界影响力的文化标识之一。仰韶彩陶坊酒代表天下美酒供奉始祖黄帝,是大典组委会对仰韶酒品质、独特香型、厚重文化的高度认可,也是豫酒品质自信、文化自信回归的生动注脚。
轩辕黄帝是中华民族的人文初祖,是中华文明的开拓者和奠基人,是中华民族精神的肇始者。河南省黄帝故里基金会党支部书记白保营指出,黄帝故里拜祖大典是中华民族慎终追远、感恩先祖的传统盛事,也是坚守文化立场、传承文化基因、增强文化自信的民族盛典,更是增强民族认同、促进祖国统一、凝聚复兴伟力的中华大典。仰韶酒业通过一瓶美酒,向世人展现了华夏文明“开放、包容、和谐”的文化格局,诠释了中国文化“兼容并蓄、中和协调”的中国智慧和中国风格。
仰韶文化与黄帝文化渊源共生、根脉相连。仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光表示,作为“早期中国”的参与者和见证者,仰韶酒中流淌着华夏的文明与自信,记载着中华人文始祖黄帝手捧美酒、敬奉天地的传奇故事,也见证了黄帝建立大一统中国的辉煌历史。饮酒思源,仰韶酒业也始终致力于中华文化的活态传承,连续十一年当选黄帝故里拜祖大典供奉用酒,以酒传情,敬拜始祖,成为了华夏儿女回溯历史、寻根问源的桥梁纽带。
从可见、可听的庄重仪式到可感、可思的文化内核,如今,灌装仪式与拜祖大典早已成为传承与弘扬中华传统文化的有力载体和重要品牌文化IP,向海内外儿女时刻传递着根脉的力量。
过程中,仰韶酒业对传统文化的敬重、对仰韶文化的有力践行、对中华民族精神的弘扬,也一览无余。
连年保持30%以上增长
仰韶蓄力“性名酒”
以文强企,企业才能走得更远;以文立酒,品牌才能长久;以文化人,消费者才会越来越喜爱。仰韶彩陶坊荣膺甲辰年黄帝故里拜祖大典供奉用酒,对传播中原文明、弘扬仰韶文化具有积极意义,对其本身而言,亦有丰富内涵、提升价值、助力化的积极意义。
仰韶彩陶坊酒就是仰韶酒业深挖仰韶文化价值内涵、定位“文化白酒”的代表:它结合仰韶文化经典文物——鱼纹葫芦瓶和小口尖底瓶为瓶身设计原型,将仰韶文化淬炼于产品之中,精选九种原粮,独创四陶工艺,顺天应时,打造出“颜值、品质、风味”俱佳的美酒,以“不拘一格,自成一格”为特色。
此外,仰韶酒业更是成功打造出了“仰韶彩陶坊·太阳盛宴”“中国仰韶酒文化节”“大美仰韶·花开中国”等文化大IP,缔造了白酒行业的文化标杆,近年来还连登央视、河南春晚,仰韶文化元素的认知度再度提升。
从2021年仰韶彩陶坊携手河南卫视“端午奇妙游”火爆出圈,到作为河南卫视中国节日系列节目“年度战略合作伙伴”持续推进文化传播、品牌打造。连续四年,“仰韶彩陶坊”与“奇妙游”两大文化IP形象已经深入人心,成为深刻展示中原文化、中华传统文化的“活态”符号,致力于白酒品牌与传统文化的共融共创。
品质升级方面,仰韶酒业精心规划“一庄五园”,其中的“黄河南岸高粱种植基地”,正是利用了渑池在地理环境和气候方面的优势,种植出了色泽红亮、颗粒饱满、种皮厚、耐蒸煮的“红缨子”糯高粱,从源头把控白酒品质。此外,仰韶酒业还打造了“高粱文化节”这一IP,通过传统礼仪感恩天、地、粮,既表达了对大自然的敬畏和崇敬,也彰显了仰韶酒业的初心与匠心。
去年,中国酒曲研究院成立,开启了中国酒曲文化溯源、传承、发展、创新的新起点。同年8月22日,由中国酒业协会主办,河南省豫酒振兴领导小组办公室支持,河南仰韶酒业集团承办,以“弘文化 传技艺强品质”为主题的“仙门山论坛——中国酒曲文化与科技大会”在河南渑池举行。大会期间,中国酒曲研究院落地仰韶酒业集团,正式揭牌成立。
接下来,仰韶酒业集团将立足“中国酒曲研究院”,积极打造“产、学、研、用”协同创新体系,构建多层次的酒曲研究体系和技术支撑,解码中国白酒品质,传承与创新并驾齐驱,将对仰韶酒业产品品质工程建设以及整体竞争力产生积极的推动作用和深远影响。
近年来,在河南“豫酒振兴”战略的下,仰韶酒业的发展得到了省、市、县三级的大力支持,《关于鼓励支持仰韶酒业转型发展打造豫酒领军企业的意见》《支持白酒业转型升级若干措施》等文件也将政策、资金扶持落到实处。
在各方的大力支持下,仰韶酒业抢抓发展机遇,先后荣获“国家绿色工厂”“**”“中国新名酒”“河南省省长质量奖”等荣誉称号,销售收入连年保持30%以上增长,已经成为中国白酒骨干企业、豫酒龙头和领军品牌。
“合抱之木,生于毫末;九层之台,起于垒土;千里之行,始于足下。”性名酒不是一天炼成的,需要久久为功,我们有理由相信,兼具多维优,将在不远的未来成为性名酒。