“我国酒行业有13万家‘超级终端’,他们是需要赋能的。”
4月29日,在北京君度举行的用户教育专家暨白酒行业痛点解决方案发布会上,北京君度咨询有限公司董事长林枫提出,白酒行业新零售的生意才刚刚开始,机会还很大。
发布会上,君度用户教育专家发布了三款咨询产品:《用户教育五步打造爆品法则》、《用户全链路管理》、《三云系统助力企业快速动销》。三款产品配套“组合拳”,围绕用户教育,打造白酒行业“数字化+超级用户”系统解决方案。
过去一年,君度的用户教育产品服务了习酒、仰韶、云门、武陵、国井、劲酒、养元等多家企业,成效显著,得到了客户的高度认可:
比如,习酒。在白酒行业进入战略显性化、竞争系统化的新阶段,君度从白酒行业竞争终局审视习酒百亿后的新征程,从习酒增长战略、竞争战略、产品战略、商业体系提升等系统思考与规划。
再如,仰韶。自2019年携手仰韶酒业,围绕天时日月星千元价格带产品打造,君度通过用户三级场景的定位,将品鉴会打造成用户导流场景、将体验馆打造成为让用户体验感知的场景、将回厂游打造成用户变成企业的深度粉丝和会员场景,实现用户教育场景的全覆盖,助推彩陶坊天时成为豫酒千元价格带品牌。
“一个咨询产品一定是基于用户的痛点,目前整个行业的痛点,一个是供给侧,一个是需求侧,业绩要持续健康发展,一定是把供需关系有效组织起来。”林枫认为,酒企要从供需背离到供需一体,通过创新实现用户私有化。
目前,酒企在需求端仍然存在的障碍,“我们过去传统企业和消费者的沟通是通过广告,而对企业的价值讲的不是特别清楚,在今天这个环境下,无法与消费者深入沟通。”林枫举例说,目前,次高端白酒产品要靠广告促成消费者购买是很困难的事情,但是李渡和武陵在没有做大量广告的情况下,实现了消费者趋之若鹜的购买,例如武陵2100元/瓶的上酱,在常德一地销量1.7亿,其实就是用户教育的成功。
如何做用户教育?君度总结了五步。
首先是价值挖掘。在好产品的前提下,君度做价值挖掘,用工业品营销的理念做消费品。君度研发的“七教系统”和“11221模型”是基于酒企从自身品牌价值出发,对品牌核心内涵价值的不断挖掘,在公域和私域都形成完整的知识结构体系,并通过系统化教育系统,实现企业和用户之间的面对面沟通和价值传递。
价值挖掘之后,就需要打造场景。构建形神兼具的场景,没有“神”,品鉴会就会变成“吃喝会”。“行业都知道用户教育很重要,但都不知道怎么做,钱花得越来越多,效果却越来越差。” 北京君度咨询有限公司副总经理程鹏说。
对此,程鹏发布了“用户触点全链路管理”,帮助企业以用户思维思考问题,从经营产品转为经营用户,达成与消费者多级触点的一致性。通过“品牌定位-用户画像-三级产品分析-活动方案规划-用户运营方案实施-用户导向的文化教育”构建用户运营体系全景图。
第三是教练团队。打造系统性的教练团队,明确分工紧密配合,决胜小营销单元,提升转化率。目前,君度卓已拥有百人规模的咨询团队。
“甲方的能力大幅提升,团队更年轻、眼界更开阔,咨询公司不可能再像十年前那样贩卖信息差、能力差就能获得生意。”北京君度咨询有限公司总经理云潇雨认为,酒水企业经过十几年的发展,自身营销能力提升,对于酒水咨询机构提出了更大的挑战,“但甲方的需求是存在的,而且是刚性的,只是表现的形式和以前不太一样,尤其是大型企业,他们的需求更明确、更具体,对咨询机构也就提出了更高对要求。”
云潇雨介绍,君度从2016年提出“用户教育”的理念,近年来每年服务的客户有二十七八个,在多年的摸索中积累了大量对案例和实践经验,找到了破解的方法论。
第四是渠道改造,改造经销商和供应链。“营是修路,销是开车。当前,要把生产线放到终端去,把公司组织的边界从工厂大门达到消费者眼前。”林枫认为,用户教育难的地方就在这里。
是供应链控制与供需平衡。如何控制发货?如何让终端不压货但不断货?如何增加利润?这是三个核心问题。
林枫认为,目前白酒行业面临的产业机遇是,超级终端的时代来临。
终端作为面向消费者的“笑脸”,对于消费者用户产生的影响力不容小觑。“当前厂商-经销商-终端的地位正在发生逆转,竞争已经从B端走向C端,厂商、经销商要链接消费者,正是通过烟酒店这一载体。”
基于此,君度的数字化公司“链一链”推出的“三云系统”,就是给烟酒店赋能,BC一体,通过烟酒店做用户运营,帮助品牌商(F)链接经销商(B)-终端(b)-用户(C),进行“三云系统”运营服务和“四个在线化”实施,为客户提供SaaS服务和产品运营服务,助力产品动销,实现面向消费者有竞争力的推广/交易能力。
三云系统打通“厂-商-店”,链接消费者,实现线下政策线上化,让企业资源具备直投消费者的能力,同时深度结合营销,解决企业痛点,解决终端积极性。
“从2016年为企业做软件,做SaaS,一路摸索到今年年初,我们认为我们的方向是比较清楚的,那就是做代运营。”林枫介绍,代运营不是指以往在天猫京东上卖产品那种电商代运营,而是转变为虽然每一笔订单仍是通过线上,但推广是在线下,在当地找经销商,经销商找烟酒店,但是烟酒店可以不用铺货,放个样品,用直播和云店做推广,信息流清晰可见。”
这种模式的实践效果如何呢?
林枫以云门酱酒举例。
目前,云门酱酒的主销价格是300多元一瓶,在前不久的潍坊风筝节期间,云门酱酒的成交价大约在480元/瓶,在线下,“链一链”选取了80多家店做直播推广,77个店有成交,线下销售额接近200万。而同样的活动在天猫京东上做,没有卖到10瓶。可见,烟酒店背后的私域流量非常可观。“基于传统大商的焦虑和烟酒店的优势及问题,我们通过这个方式打通价值链,达到厂家、经销商、终端店、消费者都满意都效果。”林枫说。(来源:酒业家)