西凤酒是凤香型白酒的代表，曾与茅台、汾酒、泸州老窖并成为四大名酒。

　　然而几十年岁月变迁，西凤酒却成为了四大名酒中唯1没有上市的存在，营收上也逐步与其他三者拉开差距。

　　作为独特香型凤香白酒代表，西凤酒有着非常不错的品质。然而早年间，西凤酒曾因贴牌产品诸多，产品线混乱饱受诟病。

　　在上千款产品中，西凤酒嫡系产品究竟有哪些呢？

　　核心产品

　　红西凤、绿脖西凤、七彩西凤

　　2019年上市，是西凤酒倾力打造的高品质凤香型白酒标杆产品。中国红赋予红西凤炙热、庄重、华贵的气韵，也代表着中国传统文化的传承。

　　红西凤是西凤集团高端化的核心产品，适用于各类商务宴请、高端婚宴、送礼等场合此酒在勾调过程中添加了储存多年的老西凤酒，凤香风味强劲，入口绵柔带有复合果甜味，口感挺拔。

　　绿脖西凤酒是西凤旗下广受欢迎的一款大众口粮酒，因性价比高而闻名。工艺上绿脖西凤按照西凤传统工艺酿造、酒海陈酿的固态纯粮白酒。这款酒大的特点就是比较烈，有回甜，但苦、涩感比较明显，50块钱左右的价格风靡大众口粮酒市场。

　　七彩西凤也是酒厂主导的重点大单品之一，因为其包装艳丽，被很多酒友误认为是开发产品，按价格从低到高是红七彩12年、金七彩20年、蓝七彩30年，品质当然也是越贵越好。

　　华山论剑系列

　　华山论剑10年、20年、30年、50年

　　早年间华山论剑系列是西凤酒的一款贴牌产品，但因为品质不错广受好评，后被归为西凤酒嫡系酒。从风格的纯粹角度来看，华山论剑系列在勾调上，为了迎合陕西外其他地区的市场，在原本凤香的基础上融合了浓香特色，市场认可度很高。

　　华山论剑分为10年、20年、30年、50年，价格从150-550不等，华10使其基础款，适合入门，如果想感受华山论剑系列的水准推荐从20开始入手。

　　该系列酒体甘甜绵柔，鼻子呼气的时候，酒香中带油的花香，收口有点淡淡的复合味道，似浓似凤的酒体提升了酒的档次，绽放力令人愉悦。

　　年份系列

　　西凤6年陈、15年陈

　　西凤酒年份系列主要有两款产品，西凤6年陈和15年陈。其中15年陈是西凤又一高端产品代表，也是西凤传统渠道的一款核心大单品，它的风格变化是西凤酒里面较多的一个，核心是在勾调时加入了酱香酒调味。

　　入口品鉴，此酒入口醇微酸偏甜，中段酒体有微微的挺拔之感，尾段有淡淡的回甜，形成了一个以凤兼浓为主的复合甜味。它在勾调中加了酱酒调味，略带陈香，酒体相比传统凤香绵柔一些。

　　凤香经典系列

　　凤香经典10年、20年

　　西凤酒对凤香经典系列给予厚望，营销力度很大，产品共包括10年、20年、30年、50年等7款系列产品, 凤香经典在凤型工艺基础上进行了改良，把传统西凤酒中的“冲劲”调和了，口感更协调，更易入口。

　　有人称凤香经典30为酱头凤中浓尾，性价比很高。

　　酒海系列

　　酒海陈藏5、10、酒海原浆系列

　　酒海陈藏系列相对较小众，度没有那么高，产品分为10年和5年，其外观以西凤特有的储酒容器酒海为设计原型，非常具有特色。

　　酒海原浆系列目前包含x1、x3、x6、x9、酒海原浆红装、小酒海6款产品。酒海原浆x6市场销量较高，其工艺独特，以老五甄续楂法混蒸混烧得新酒，后经“酒海”储存，经年陈藏，自然老熟。老熟后的酒液带有一股复合香气，酒液散发着淡淡的蜜香、花香、和焦香气息。

　　另外，西凤酒嫡系还包括旗帜西凤、1964系列、生肖酒、头曲系列、特曲系列等，产品诸多，你都喝过哪些？（来源： 酒经）