12月8日-9日，一场美轮美奂的“酒中美学、美在酒中”水井坊·井台美学盛典再次开演，以一场中国传统美学与酒中美学共融共通的沉浸式盛典，让“酒中美学”成为水井坊·井台与消费者更有效的情感链接，实现了“酒中美学”的体系化升维。

　　在首演中，中国文物学会会长、故宫博物院学术委员会主任单霁翔曾表示，生生不息600年的水井坊“双国保”——水井街酒坊遗址与水井坊酒传统酿造技艺，是酒业里的“一个奇迹”。而这场美学盛典让人们看到，“奇迹”是如何在活态文化的传承创新中延续至今的。

　　业内普遍认为，在行业进入调整周期和市场竞争秩序重塑转换期，水井坊以“美学”回答时代和行业之问，有望白酒行业进入一个更美的时代。

　　事实上，从水井坊·井台美学盛典亮相之初，行业内外就曾有过关注和热议：对水井坊来说，“美学”意味着什么，在当前的行业大背景下水井坊为何要高举“美学”旗帜？

　　这是水井坊向内审视的答案。作为中国白酒“第1坊”，水井坊植根于源远流长、博大精深的中国传统文化，在生生不息的人文底蕴滋养中发展。正是在一生只酿好酒的匠心雕琢中，在始终怀有对求新的渴望和创新的胆识中，水井坊·井台才成为了中国高端白酒市场，开行业先河，创酒中美学。

　　纵观古今，对美好事物的追求也是中国人千百年来的精神底色。在美学盛典现场，水井坊携手中国东方演艺集团打造的酒行业多媒体舞台剧——《醉锦图》，讲述了时间流转中，人对“美学”不变的追求，以酒为线索所串联起的一幕幕人生画卷，演尽千百年来的美学变迁；而借助时下前沿的AI技术，三位世人所熟知的古代美学“顶流”——李白、苏轼、王阳明穿越千年，同台“复出”，展现了中国传统文化中生生不息的美学之魂。

　　王阳明说：“古往今来，能有所成者，无非是将心念付诸行动，并将其做到好的人。”这是从古至今，人文智慧从未断裂的创造渴望，是一辈子坚持做一件事的美学；

　　苏轼认为：“不论身在何处，是朋友、家人、爱人的温暖相携让我始终相信人间美好。”这是亲人、朋友、伴侣之间的互相照拂与关怀，是爱的美学；

　　潇洒不羁的李白则表示：“与挚友共同携手，一起发现生活里新的可能，找到看待事物新的角度，探索生命里新的道路。”

　　“美学的见解来自于上百年的人文累积和智慧，它就像美酒一样，是一种传承。”中央广播电视总台主持人陈伟鸿在现场表示。人们对真挚感情的追寻，对追求，对创造的渴望，凝结成一句话就是：“从古至今，美学都无处不在，是鼓舞人们的力量和灵感”。

　　可以说，这是符合这个时代的切入点，传递出积极向上、追求美好的信心，为中国白酒穿越周期、消费迭代提供了一条可行之路，也推动酒行业向“美学时代”迈进。

　　水井坊敢于高举“美学”旗帜，一方面，是水井坊·井台作为消费者心目中的经典产品，不仅开创了高端白酒新格局，也开创了酒中美学；另一方面，中国传统美学源源不断地滋养，也成为水井坊·井台酒中美学创造性转化、创新性发展的不竭动力。

　　当前，在技术进步和多元化消费的趋势下，白酒消费领域正发生着从功能消费到体验消费的深刻变化，C端变得越来越重要。只有更加重视体验场景创新的长期性和后效性，做好核心消费者的培育深耕，品牌才能成为时间的朋友。

　　正是洞察到了这一改变，水井坊·井台在美学盛典上推出了“天人共酿”的逸品之作——井台逸品，在完善井台产品线的同时，提升了井台系列产品核心竞争力，也满足了消费者的多元化、个性化、品质化的消费需求。

　　具体而言，在品质方面，井台逸品将更高年份的基酒与稀缺的老酒相融合，延续井台酒体甘甜、饱满、润泽特点的同时，更添飘逸。在包装设计方面，井台逸品升级到550毫升；整体配色在井台的宫墙红和琉璃金之外，增加了点翠蓝和“时间长河”的金丝带，寓意水井坊600年“时间长河”酿造出的黄金品质，代代相传的酒中美学。岁月飘香，历久弥新。

　　而在内涵方面，水井坊首席市场与数字商务官周苑忻表示，在井台“酒中美学”的基础上，井台逸品的“逸”字不仅代表艺术美学的一种境界，更是井台逸品核心理念的解读——洒脱，脱俗的创新和坚持，不拘一格追求美好生活的人文精神。“井台逸品就是对这种人文精神的具体演绎，让更美好的品质、更多美酒陪伴美好生活。”

　　对此，广州美术学院教授曹雪表达了高度认同，认为其在内涵上更加贴近消费者心理，承载了消费者追求高品质生活的态度，自由豁达的心态，以及闲适不拘的生活方式。“我曾经认为白酒的体验是‘喝出义’，但如今更希望‘喝出逸’，这个逸从境界上完全独立了出来”。

　　在行业步入深度调整期的当下，白酒的品牌竞争面临着前所未有的复杂和不确定性。惟有不断创新，品牌才能在激烈的市场竞争中找到立足之地。而水井坊·井台通过深耕消费需求的创新，完成了从场景创新到需求创新的迭代深化。

　　水井坊·井台美学盛典作为年终重要的品牌活动，不仅在龙年即将到来时，从声量上为水井坊·井台的春节营销提前蓄势，更是在消费者既追求品质价值也追求情绪价值的新时代，提前为产品丰富美学内涵，抢占消费者心智。

　　业内人士普遍认为，龙年的白酒春节营销竞争将前所未有地激烈，酒企将不断扩大品牌触达边界，围绕春节“酒桌”，掀起更激烈的竞争风暴。

　　而在风暴中，水井坊显然已经先行一步。通过《醉锦图》、AI美学巨匠时空对谈等体系化品牌动作，美学盛典赋予了水井坊·井台更有温度和深度的酒中美学价值主张，也让水井坊·井台逸品所代表的人文精神贯穿消费者对美好生活向往和体验的始终，不仅为消费者带来档次与品质双重提升的满足感，也让水井坊·井台系列产品成为春节期间适合家人团聚、朋友欢聚、共贺事业的高品质好酒。

　　据了解，水井坊接下来还将与央视频合作推出AI Talk系列节目，邀请当代各领域的人士与借助AI技术跨越时空而来的李白、苏轼和王阳明，一起进行思想碰撞，将白酒文化和中国传统文化、美学文化融合解读，将无处不在的美学与人们的美好生活进一步链接。

　　品牌营销动作背后，是水井坊对于当前行业竞争更为成熟的认知和更加理性的实践。从水井坊·井台的品牌建设中，我们也相信，水井坊将成为白酒行业迈入“美学时代”。（来源：酒业家）