4月10日，中国轻工业联合会五届五次理事会、中华手工业合作总社八届五次理事会在京召开。会议期间，中国轻工业联合会发布了《2024年度轻工业绿色低碳转型典型案例》，舍得酒业节能降碳项目——“酿酒高温冷却水余水余热回收再利用项目”成功入选。这也是舍得酒业环保项目——“废水处理沼气提纯生物天然气项目”入选国家生态环境部发布的《2023中国减污降碳协同增效典型案例》之后，又一个获评国 家级节能降碳典型案例的项目。

　　舍得酒业于2023年启动“能源供应建设项目——供热工程项目”建设，大力推进“酿酒高温冷却水余水余热回收再利用”项目，有效利用了水资源和热能，为酿酒生产供热。项目实施后年可回收使用（即减排）80℃左右的高温冷却水约19.6万吨，折算可节约炉水加热所需天然气约166万立方米，折算降低综合能耗约0.24万吨标煤/年，减少碳排量4300吨二氧化碳当量/年，节能减排和经济效益显著。

　　舍得酒业长期践行节能、低碳和环保发展，在厂区建设中利用了地热能、空气能、太阳能等清洁能源，积极倡导绿色包装和绿色运输等。未来，舍得酒业会继续积极响应加速美丽中国建设的战略决策，秉持“生态酿酒、绿色发展”理念，坚定不移地走循环经济之路，助力地区经济社会绿色化、低碳化发展。（来源：舍得酒业）