“青酒”的前身“青溪大曲”，早在1984年就被评为贵州名酒。这一名酒系利用从新庵石洞中涌出的优质矿泉水，继承了传统的名酒酿造技术精酿而成。

    制作工艺

    青酒酿制以优质高粱为原料，经与矿泉水加工处理后，置入地窖中长期存放，然后才精制成成品出厂。

    产品特点

    青酒具有纯净透明、芳香浓郁、清冽甘甜、回味悠长等特点。

    贵州青酒集团有限责任公司前身为“贵州青溪酒厂”，位于历史文化名城镇远，是1955 年在青溪几个较大的酒作坊上以公私合营成立，1956年转为国营企业，早期产品有“青溪大曲”、“泉酒”、“金樱大曲”等，并多次被评为贵州名酒，1997年“青酒”系列产品问世，以全新的经营理念，从传承了数千年“以酒会友”的酒文化中，挖掘出了通俗易懂、朗朗上口、极富音律美的“喝杯青酒，交个朋友”的绝妙广告语，诠释了白酒的社交功能，表达了人们喝酒交友会友的愿望和目的，以人性与个性的完美结合，升华了产品灵魂，将白酒的社交功能以艺术的形式发挥到了顶峰，把贵州青酒推向了品牌的高度。