5月26日，在这万木葱茏、繁花似锦的孟夏时节，在灵气所钟的沂山脚下，在果香四溢、如诗如画的秦池蓝莓酒庄，酒融荟会员企业山东秦池酒业有限公司迎来了第七届秦池蓝莓之约·初夏品酒音乐晚会。

秦池蓝莓酒庄自建成以来，已经举办了六届品酒音乐晚会，得到了社会各界的肯定和赞扬，收获了良好的社会反应。山东省糖酒协会会长薛剑锐，原山东省白酒工业协会会长、白酒专家黄业立，郎酒集团原总工程师、国家白酒专家组成员杨大金，贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅，杨湖酒业董事长李宪德，红太阳酒业总经理任志刚等诸多国内白酒专家和白酒企业负责人莅临晚会现场。山东秦池集团董事长胡福东致欢迎词。

据了解，中加合作开发的秦池蓝莓酒庄占地300多亩，主要种植了杜克、蓝丰、喜来、北陆、布里吉他等品种，现在正是蓝莓成熟季节，已经开始了采摘活动。秦池蓝莓酒庄种植的蓝莓是绿色有机水果，在山东省果树研究所刘庆忠教授的悉心指导下，蓝莓长得枝繁叶茂，硕果累累。酒庄蓝莓树“吃”的是农家有机肥，“喝”的是沂山山泉水，除草靠人工，可以说每棵蓝莓都倾注了工人大量的汗水，也造就了酒庄蓝莓果的优良品质。

秦池蓝莓酒庄分为蓝莓种植观光区和蓝莓文化展示区两部分。经过几年的不懈努力，蓝莓种植、东镇酒窖、文化展厅及部分景观已经完工并投入使用。秦池还将因山就势打造蓝莓酒酿造、白酒体验和文化展示项目，建设既承载地域特色和秦池文化，又古色古香的蓝莓小镇。

文化是秦池的灵魂，酒因了文化的厚重而愈香。一直以来，秦池注重企业文化建设和技术研发投入，以文化建设为企业发展铸魂，挖掘历史文化，讲好秦池故事。建成并投入使用的秦池酒文化展馆、酿造记忆馆、酒文化长廊、鲁酱一号车间及储配库等文化及经营场所，经过前段时间的运营，收到良好社会反响。今年，继续建设技术中心、酒仙园、秦池书画馆、中华酒器馆及沉浸式体验馆，打造技术研发和文化新高地，进一步增强企业文化底蕴。

品质是秦池的底色。多年以来，秦池坚持“立足点滴，酿造真诚，文化赋能，稳健发展”的企业理念”，秉承“匠心酿造，为美好生活添光彩”的企业使命，以国家和省级品酒师、酿酒师为技术支撑， 严把质量关，用心酿好每一滴酒，将好的产品奉献给消费者。“酿造好酒，树百年秦池”作为企业愿景，出品的浓香型百年秦池、酱香型龙琬重酿以及蓝莓酒、露酒等多次获得殊荣。

正是对品质的执着追求，才获得社会各界朋友的支持厚爱。近年来，秦池顺应时代发展提出了“品质秦池、文化秦池、效益秦池”三个秦池建设战略目标，秦池蓝莓酒庄是“文化秦池”的一个重要组成部分。下一步。秦池将继续挖掘蓝莓酒庄的文化内涵，不断提升秦池蓝莓酒庄的度和对外影响力，争取把秦池蓝莓酒庄打造为临朐的一张生态名片。

胡福东在致辞时也表示，秦池人一定立足当今，着眼长远，把控品质，打造品牌，将文化秦池、品质秦池、效益秦池做强做长，将源远流长的中华酒文化发扬光大。

秦池酒业建厂60多年，特别是改革开放40年以来，秦池步入快速发展时期，浓香、酱香、芝麻香、兼香型白酒相继推出，尤其是在计划经济时期，山东省政府为引进茅台酱酒工艺，选派秦池酒厂等几家企业到茅台学习，秦池先后三次派黄勋、张德、郑仁、陈德文、张明玉等技术骨干到茅台学习取经，得到了茅台工艺真传，为秦池优质酱香酒生产提供了坚实的技术支撑，并于1981年生产出一批酱香酒，一改山东省白酒行业无优质酱香白酒的局面，得到了省市县各级领导及专家的高度评价。

酒融荟认为，作为行业内为数不多的、同时具备大规模生产浓香、酱香、蓝莓酒的酒水酿造企业，山东秦池酒业发挥自己的品质优势、品牌优势、文化优势，实现了酒业市场核心价格带、酒类消费圈层的覆盖，也完成了企业迎接再次崛起的战略组合集结。在未来的时光中，借力战略组合，秦池酒业或将发展的更快，再度崛起！（来源：酒融荟）