异变则通，和合新生。即将举办的茅台凤凰庄园封桶大典启动仪式，将成为2020年葡萄酒行业创新表达的一个关键节点。

在消费升级、品牌文化当道的时代，企业与不同群体消费者之间需要更多对话。后疫情时代，向来“安分的”的国产葡萄酒行业如何凭借创新聚力，激发行业活力，成为2020每一个国产酒庄需要思考的命题。

6月16日，茅台葡萄酒将在茅台大酒店举办“凤鸣东方，盛世典藏”茅台凤凰庄园封桶大典启动仪式，行业协会、产区政府、茅台集团将齐聚一堂，共同见证茅台葡萄酒公司封桶大典启动仪式。

封桶大典启动仪式，茅台葡萄酒的成年礼

此次启动仪式，茅台葡萄酒特邀酒业协会常务副理事长王琦，秦皇岛市昌黎县县长宗振华，茅台集团党委书记、董事长高卫东等领导出席。

据悉，此次封桶大典将针对凤凰谷·珍藏和凤凰谷·特别珍藏两款高端佳酿，限量发行1000桶，封桶还尊享增值权益。

今年恰逢茅台葡萄酒公司成立18年，通过封桶大典的启动仪式，不难看出茅台葡萄酒公司力图打造凤凰庄园高端化的意图。

秦皇岛昌黎的凤凰山，因形如一只翩翩振翅的凤凰而得名，地处凤凰山谷深处的茅台葡萄酒凤凰酒庄，宛如凤凰右翅上的一颗明珠。酒庄占地350亩，总投资超5亿元，是一座集绿色生产、观光旅游、休闲娱乐为一体的大型酒庄。

凤凰酒庄2017年份葡萄酒曾获得“一带一路”葡萄酒大奖赛大金奖。本次两款封桶佳酿各具特色——

凤凰谷·珍藏级是一款茅台橡木桶纪念葡萄酒，手工甄选老藤赤霞珠、西拉葡萄精酿，采用茅台酒庄半开放式工艺酿造，在225升的橡木桶中陈酿18个月；

凤凰谷·特别珍藏级同样是一款茅台橡木桶纪念葡萄酒，手工精选老藤赤霞珠葡萄，采用茅台酒庄特殊开放工艺，在225升的优质橡木桶中陈酿24个月。

茅台葡萄酒的“文化茅台”气质

从茅台文化到“文化茅台”，进入“后千亿时代”的茅台，正在用文化打造品牌。

早在2018年，茅台集团就提出了建设“文化茅台”的初步设想，步入2019年，“文化茅台”成为茅台从高速发展转向高质量发展、实现可持续发展的重要战略，并被贯穿至茅粉节、股东大会等茅台集团重要活动中，展示了茅台“做足酒文章，扩大酒天地”的开放心态。

茅台葡萄酒公司紧跟母公司茅台集团步伐，积极拓展文化建设，自2018年进入品牌元年，在转变经营思路和调整产品结构、强化产品品质的同时，力图讲好茅台葡萄酒的品牌故事，发掘和形成自身的品牌调性。

品质、渠道和品牌等“三箭齐发”，茅台葡萄酒在过去两年打了一场漂亮的翻身仗。2018年，茅台葡萄酒业绩跻身行业前十；2019年，茅台葡萄酒的销售收入继续保持大幅度的增长态势；进入2020年，尽管上半年国产葡萄酒普遍受到疫情冲击，但茅台葡萄酒仍较好地完成了年初的既定目标。

茅台葡萄酒公司党委书记、董事长司徒军此前透露，2019年，公司策划落实了上千场活动，包括品鉴会、大师班和培训会，全力开拓市场。在国内市场，茅台葡萄酒公司持续推广以茅台凤凰酒庄为代表的高端化；以茅台酒洞为基础的精品化；以昌黎葡萄小镇为根基的特色化。

以文化为推力，缔造品牌发展新动能，“茅台凤凰庄园封桶大典”承载了茅台葡萄酒对酒文化和品牌战略的全新思考，彰显了葡萄酒行业的品牌正在营销方面进行新的尝试和实践。

封桶封什么？

名贵红葡萄酒的成长之路离不开橡木桶的培养。在葡萄酒的酿造过程中，把发酵好的葡萄酒置入橡木桶中，并贮藏数月（通常6-24个月）这个环节至关重要，关系到葡萄酒的品质和生命力。

比起白酒企业每年都会举办封藏大典，葡萄酒行业此类活动非常少见。此次茅台葡萄酒举办封桶大典启动仪式，以文化品牌新高度，凭借新颖的营销策划和文化创意，传递和寄托了茅台葡萄酒给予高端客户的尊享服务和专属体验。

封桶之所以可以成为一种文化，在于其仪式感及封桶产品的纪念意义。对消费者而言，意味着更个性化、私人化的品味与需求，彰显了封桶者卓尔不群的尊贵身份和独特品味。

以限量款高端佳酿为杠杆，茅台葡萄酒公司凤凰庄园的“封桶大典”，融合了法国波尔多的期酒预售和勃艮第伯恩济贫院拍卖会的模式，配以高端私人订制认购仪式，活力演绎葡萄酒创新营销新概念。

据了解，封桶满一桶即可成为茅台凤凰庄园VIP会员，个人封桶5桶，可获得酒庄封桶大典嘉宾名额1个，茅台葡萄酒公司还为封桶大典启动仪式准备了诸多惊喜礼品。

6月16日，茅台见

“随着人民生活水平不断提高，葡萄酒产业大有前景。”

近日，在宁夏考察贺兰山东麓产区考察时，对宁夏和国产葡萄酒发展给出很高评价和期望，引发葡萄酒业内人士热议，也为连续7年增长承压的国产葡萄酒行业注入更多信心。

疫情对国产葡萄酒行业的冲击仍待化解，但在司徒军看来，“葡萄酒行业不是无底洞，触底就一定会反弹。”

疫情发生以来，茅台葡萄酒公司坚持“亲商、扶商”的发展宗旨，树立“命运共同体”的理念，与经销商携手共进，同时不断扩建队伍，让更多的经销商加入到行列中，为后疫情时代市场端的反攻蓄力。

“茅台葡萄酒将以‘大品牌、大担当、大格局’，主动承担起葡萄酒崛起的责任，重塑葡萄酒的价值典范”，司徒军说道。

而这些价值典范将会有哪些具体表现，6月16日的封桶大典启动仪式，或许将给出更多答案。（来源：云酒头条）