近日，获悉，茅台镇核心产区的中型酒企——金樽酒业股权发生变动，新增股东为苏州步步高投资集团旗下的酷客酒业股份有限公司，持股比例为34%，这意味着金樽酒业获得重量级资本投资有了实质性进展。

　　金樽和酷客，一个是深谙互联网运营之道的新锐品牌，一个是资本巨头，在品牌运营、渠道建设等方面经验丰富、优势突出。同时，苏州步步高资本过往投资众多品牌的成功经验，对操盘酱酒的帮助同样！两者联姻将产生怎样的化学反应？

　　行业专家分析认为，在酱酒赛道上，各大酱酒品牌已呈“百花齐放”之姿，酱酒的“新头部时代”正迎面而来，在此背景下，产能、品牌实力叠加资本的金樽酒业，在酱酒“新头部时代”成为下一个“独角兽”将是大概率事件！

　　酱酒热、黔酒火，引来了各路资本的涌入和追捧。无论是从湖南金东酒业有限公司100控股珍酒，天士力持有贵州国台酒业股份有限公司50.58%股份，还是湖北宜化集团100控股贵州金沙窖酒酒业有限公司来看，酱酒的快速发展离不开资本的扛鼎作用。

　　在这一背景下，位于茅台镇的金樽酒业也迎来了重量级资本加持。

　　8月10日，据国家企业信用信息公示系统显示，金樽酒业股东于8月7日发生变更，新增股东为酷客酒业股份有限公司，持股比例为34%。注册资本3亿元人民币的酷客酒业股份有限公司，由苏州步步高投资发展有限公司控股80%。

　　“酷客酒业股份有限公司对我们的投资，从时间上来说可以分为几个节点,前期投资占股34%，将这笔资金用于酒厂建设和品牌升级，预计明年产能将到达5000吨；未来几年将逐步增股,实现对金樽酒业的控股。”金樽酒业相关负责人接受酒业家采访时透露。

　　另据金樽酒业董事长吴志奇介绍，酷客酒业和金樽酒业合作后，预计未来三年内，厂房面积扩增至10万平方米，常年储酒量达3万吨的基本目标。

　　如今，酱酒向前阔步发展已势不可挡，酒业赛道“水大鱼大”“名酒热”“酱酒热”风口正劲。酒业协会发布的《我国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》预测，在“十四五”末的2025年，我国酒类产业将实现销售收入超1.2万亿元，较“十三五”末同比增长41.2%，年均递增7.1%。

　　然而，在酱酒热潮下，酒企已经成为热门、稀缺的投资标的，优质的酒企更是“一酱难求”。酷客酒业眼光独到地选择投资酱香酒，不仅是其强大势能的体现，也是对金樽酒业在酱香酒赛道和酱香酒行业中实力的肯定，展示着资本对金樽酒业发展潜力的看好：

　　一方面，在“吨位决定地位”的酱酒江湖，茅台镇7.5平方公里的核心产区出身的金樽酒业，占地面积80多亩，现库存老酒8000余吨，年产优质基酒1000余吨，产能扩容将为金樽酒业赢得更多市场话语权，这是其在产能扩容战中的稳操胜券的砝码。

　　另一方面，国内已逐步进入品质消费阶段，“品质决定段位”已成为行业趋势。金樽酒业有限公司董事长吴志奇多年来一直坚持人做事，酒厂从制曲、酿造、勾调都是人才团队在负责。凭借“产地正宗、工艺正宗、品质正宗”的金樽酒业，将作为酱酒新锐品牌的代表，继续以高品质立足仁怀，辐射。

　　同时，随着市场高端化的不断发展，比产能更稀缺的，是“品牌”。深耕茅台镇29年，金樽酒业多年来持续优化服务，正朝着高端酱酒品牌迈进。在秉持“长期主义”的酷客酒业入股后，金樽酒业将花3年时间来做品牌，以“酿每个人都喝得起、喝得到的真酱酒”切入酱酒竞争市场，以匠心工艺赋能产品价值，以消费者为中心，以品质创新为根本，通过“深度分销+深度粉销”双轮驱动，助力酱酒企业营销数字化转型，实现“线上赋能、线下赋能、店内赋能、店外赋能、零售赋能和服务赋能”，以此提升酒厂主打品牌度和认可度，打造新时代经典佳酿，实现高端化和品牌化运作，驰骋高端赛道，抢占市场制高点！

　　一枝独秀到这次群体性爆发，特别是第二阵营、第三阵营的品牌迅速崛起的发展过程，诸多酱酒新贵异军突起，各大酱酒品牌也呈“百花齐放”之姿，酱酒产业的发展已经进入了“新头部”时代。

　　那么，在我国酒业产业升级、重构新的格局的资本大时代，获酷客酒业强力入股的金樽酒业，如何创新突破、拨到酱酒红利头筹？作为头部预备企业，金樽酒业又如何强内功、借外力，成为酱酒“新头部时代”的下一个“独角兽”？

　　“我们积极拥抱资本的同时，也理性地看待资本。”金樽酒业总经理万勇表示，未来五年将是酱香酒大的窗口期，此背景下，酒业资本化或者资本酒业化将成为行业趋势，酒业与资本之间是相辅相成的，资本化率的提高不仅可以一解企业资金不足的燃眉之急，也可以起到提升企业品牌影响。

　　在多位行业人士看来，资本不会说话，只能用实际行动证明未来可期。酷客酒业强大的资本加持，为金樽未来的裂变提供了足够的势能，金樽酒业将通过进一步深化化布局，同时为酱酒企业提供质量标杆，带动酱酒企业发展。

　　跳出酷客酒业入股金樽酒业事件本身来看，老酒厂的新出路，一直是酒业家关注的重点，通过对金樽酒业和酷客酒业合作进行分析，酒企和资本共生共荣的之道呼之欲出：栽下梧桐树,引得凤凰来；热情拥抱资本，但理性看待资本。

　　有理由相信，酷客酒业入股只是金樽酒业拥抱资本的开端，汇集了天时地利人和的金樽酒业，未来将借助更多资本的力量插上腾飞的翅膀，乘风破浪、笃定前行，成为酱酒“新头部时代”下一个“独角兽”企业。（来源：酒业家）