如果你逛累了各大春糖酒店展，看腻了千篇一律的展位，如果你听说一家国际酒业巨头来春糖不设展，而是开了一间酒吧，只为大家玩好，给大家留下特殊的春糖记忆。你想不想去这间特殊的酒吧一探究竟？相信很多人的答案都是肯定的。

　　这家国际酒业巨头就是卡思黛乐，4月4-7日期间，卡思黛乐在成都商业区春熙路群光君悦酒店“开”了一间酒吧——“启航2021”酒吧，该酒吧提供卡思黛乐旗下上百款美酒供客人品尝。

　　据悉，该酒吧每晚都有主题美酒派对以及高端葡萄酒品鉴会，4月5日，该酒吧迎来了开业以来的氛围——卡思黛乐启航2021美酒盛宴派对。

　　酒业家前期探店发现，进入该酒吧，当进入酒吧之际，迎面而来的便是琳琅满目的畅销葡萄酒品牌，令人应接不暇。来自各个产区不同品种的佳酿为大家展示了法国葡萄酒的风味与多样性。经典法式口感与优异的品质无不吸引着现场所有的嘉宾。

　　卡思黛乐2021启航酒吧营业时间为，中午12点营业至晚间24点。其中专设中午12点至晚间20点时间段为商务洽谈时间，雅致的环境搭配优雅的音乐，再伴随着源源不断的美酒，为各来宾提供了洽谈场所。

　　当时钟敲过20点后，酒吧摇身一变，明亮的灯光逐渐变得淡雅迷人。来宾们觥筹交错，浓郁的酒香弥漫在整个酒吧，现场乐队更是为大家带来了音乐盛宴，将气氛推上高潮。

　　在5日晚上，卡思黛乐“启航2021”酒吧迎来了氛围——卡思黛乐启航2021美酒盛宴派对。派对现场，超过100款卡思黛乐旗下葡萄酒供嘉宾畅饮，同时卡思黛乐精心准备了超过30款特定美食以搭配。开放式的畅饮、轻松的氛围搭配乐队精彩的表演，让大家暂时放下春糖特有的紧张和交流，真正享受美酒美食，享受这个夜晚。

　　现场有嘉宾表示，这是其在成都几天以来放松的一晚，没有严肃的商务洽谈，只想享受美食美酒，只想与大家交流感情，卡思黛乐让我们在春糖期间真正喝好了，喝美了。

　　除此之外，在卡思黛乐“启航2021”酒吧每晚都会上演不同的精彩。4月4日，卡思黛乐与合作伙伴一起，举办卡思黛乐家族品鉴晚宴，4月6日，在此举办玛茜葡萄酒品鉴晚宴、洛尔特酒庄品鉴晚宴。丰富多彩的主题品鉴、不同类型的产品呈现，让不同层次的经销商和葡萄酒爱好者都在这里都得满足。

　　更难能可贵的是，除了面向来自的经销商伙伴和葡萄酒爱好者之外，该酒吧还面向大众开放，旨在让更多普通消费者深度体验法国葡萄酒之美。

　　据悉，卡思黛乐“启航2021”酒吧在4月4、6、7号都对大众开放，只要关注卡思黛乐葡萄酒公众号，在公众号内回复”卡思黛乐启航酒吧”，即可免费领取品鉴卷，百款美酒免费畅饮。

　　卡思黛乐亚太区总裁毕杜维表示：“今后将与我国的合作伙伴一起协力深耕我国市场，让我国的消费者能够实实在在的喝我们的葡萄酒。”

　　2020年9月，毕杜维接受酒业家专访时曾表示，虽然遭遇疫情，但是卡思黛乐对于2020年的业绩表示乐观，其中我国业务在亚太区长期名列前茅。

　　如今毕杜维的预测得到验证，今年3月份毕杜维在春季中酒展上表示，即使2020年葡萄酒市场因为疫情遭受较大的冲击，但是卡思黛乐在这一年依然实现10%-20%左右的增长。他说：“我国市场的葡萄酒消费氛围从2020年下半年开始回暖，并且呈现出消费不断升级趋势，这些现象令我对2021年的我国市场充满信心。”

　　对于卡思黛乐2021年在我国市场的策略，毕杜维分享了三个方面的考虑，针对卡思黛乐旗下酒庄酒、国际大品牌、合作伙伴三个部分，酒庄酒定位“轻奢”、国际大品牌打造“精品”、与合作伙伴一起大力推行体验“落地”。

　　毕杜维将高品质葡萄酒定义成和轻奢品两个部分，目的是希望我国的消费者更多去接受高品质的法国酒。他认为，我国有世界大的中产阶层人口，轻奢葡萄酒有很大的机会，这为卡思黛乐提供了很大的机会。

　　随着我国社会消费升级的持续，以酒庄酒为代表的高端葡萄酒迎来了一个增长机会。而从2016年开始，卡思黛乐在我国市场就重点提升酒庄酒的经营水平。酒庄酒业务今后很长一段时间仍将是其重要的增长点。

　　据悉，卡思黛乐集团在法国的4 个地区拥有20家酒庄，覆盖波尔多、卢瓦尔、朗格多克、普罗旺斯等多个产区。其中不乏龙船酒庄这样的1855列级名庄以及斐兰德酒庄这样的UGCB（波尔多列级名庄联合会）成员。

　　毕杜维认为，疫情期间酒庄酒受影响有限的情况来看，酒庄酒今后在我国有着更好的发展机遇。也因此，卡思黛乐今后会更加重视酒庄酒在我国市场的潜力挖掘，将其视为重要的发展策略。

　　毕杜维表示：“卡思黛乐一直为我国消费者带来高品质的纯正法国葡萄酒，持续以更合理的价格让我国消费者品尝到高水平的酒款，感受法国酒风土和酿造技术。今后卡思黛乐旗下的高端葡萄酒（名庄酒）和轻奢葡萄酒（酒庄酒）将走进更广泛的消费群体，以此进一步塑造卡思黛乐高品质、高端品牌的形象。”

　　数据显示，2017年—2019年，卡思黛乐旗下的酒庄酒业务在我国市场实现30%以上的年增长。

　　毕杜维表示，未来，卡思黛乐的酒庄酒要形成一个层次丰富、能满足不同人群需求的产品系统，他说：“希望我们的酒庄酒被更多的我国消费者所消费。”

　　话音刚落，卡思黛乐就在成都为自己、为合作伙伴、为葡萄酒爱好者、为普通消费者打造了一个具有深度沉浸式体验条件的酒吧——“启航2021”酒吧。同时也为卡思黛乐的高端化、年轻化形象提升打下基础。

　　除了本届糖酒会出其不意的营销创举之外，行业能够明显感觉到，自2021年起，卡思黛乐明显提升了其在我国的战略，加大了其在我国市场的营销力度。在这样的背景下，卡思黛乐旨在通过新战略的实施，持续我国进口葡萄酒市场的发展，进一步提升我国市场在其布局中的贡献率和地位。（来源：酒业家）